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打卡暴雨天下的广州瑰丽酒店🏨🌧️

7 天前 广东 | 作者: 葱头哲 | 查看: 753| 评论: 0| 原帖 |赞:  20

摘要: 一、 概览 | Overview终于有机会打卡一下应该是广州最高的酒店,Rosewood GUANGZHOU广州瑰丽酒店。本次预定通过招行300精选酒店,订的是最便宜的豪华大床房(城景房),100积分+1650元不含早餐。提前告知是和老婆的 ...

一、 概览 | Overview

终于有机会打卡一下应该是广州最高的酒店,Rosewood GUANGZHOU广州瑰丽酒店。
本次预定通过招行300精选酒店,订的是最便宜的豪华大床房(城景房),100积分+1650元不含早餐。提前告知是和老婆的恋爱纪念日,问可否有简单布置及升房,回复都没有,只能提供小蛋糕🍰
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二、 客房 |  In Room

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房间是位于103层的22号房间,也算是楼层的尾房了。
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房间进门的玄关处布置还挺特别的,动线上也能让住客更有私密感。
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送的蛋糕和耙耙柑意外的好吃!夜床服务还会有几颗瑞士莲巧克力。

三、 餐饮 |  Dining

广御轩
提前一周打电话预订了在5楼的广御轩,是位于珠江新城的米其林一星⭐
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就餐提前一天会打电话来二次确认预订。本来想点个隐藏菜单也只能提前预订的电饭煲焗乳鸽的,但是被告知¥138/只 & 2只起点两个人实在是有点太多了就只能作罢,等下次人多点再点吧
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黑松露捞起螺片
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黑松露捞起螺片
黑松露的“煤气味”很香,吃起来口感和味道的层次非常丰富,但是又能吃到每一种食材的本味,融合起来又很和谐,脆而不腻的炸芋丝,清爽弹牙的螺片,清新的柠檬叶,点缀的芫茜,还有本人讨厌的洋葱遗憾的是螺片略少,对于本人来说要是没有洋葱会更好吃
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鲍汁叉烧酥
上菜之前我甚至有点埋怨老婆为何要点一个这么常见的点心,结果吃进口里的第一口我就觉得值了。非常漂亮的酥皮,入口一抿即化,里面的叉烧馅调味恰到好处,馅料饱满却又不会过多溢出让人狼狈,可以说是我吃过最好吃的叉烧酥了
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分装好的花椒鲜虾天使面
应该是每桌必点的头牌了,服务员还问分开上之前需不需要一整盘先上拍照再分装,最紧要吃味道的我们当然选择不用了直接分两份即可。入口感觉层次很丰富,奶香,虾香,面香交织在一起,最后还有一些藤椒的微麻点缀,更加提升了整个面的鲜味虾也是新鲜的虾,爽脆的口感加上鲜虾的鲜味,不愧是招牌菜!
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顺德拆鱼羹
100多只有这么一小盅送上来的时候真的瞳孔地震,也不是什么名贵的材料居然也只有这么少的分量?!但是入口的一瞬间,瞳孔再次地震!对不起,刚刚是我说话太大声了,真的非常绝!无论是口感还是味道的层次都非常丰富且迷人,河鲜的鲜味是绝对的主调,附上菌菇的香味,柠檬草与香茅的清新,一点点的胡椒味,还有榄仁在口中咀嚼后的坚果香,口感同样是丰富多彩,羹的细腻,若隐若现鱼肉的爽滑,莴笋丝和木耳丝的清脆,榄仁的独特口感糅合在这么一个小盅里面,实在是太强了!
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姜撞奶
这一顿唯一的不完美,对于一个广东人来说,实在是太太太太辣了,感觉一碗里面有十斤黄姜!当然水牛奶还是很香很滑的
最后结账需要加上28/位的茶位费,10%的服务费,6%的税费,这一顿接近800元,还是相当不便宜的,偶尔尝鲜还是可以的
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房间不含早,楼下就有个JPG的小店,有汉堡和意粉,感觉吃起来还不错的,简单吃吃就开车回家了~
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四、 难忘瞬间 |  the Moments

来到广州最高的酒店当然要看风景了
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房间朝向北,能俯瞰珠江新城的景观,几乎广州所有的摩天大楼都在脚下的感觉还是挺震撼的,只可惜天公不作美,入住当天的下午一直在下雨,只到傍晚才停,第二天来自西伯利亚的大风席卷着沙尘杀到广州,天空更加灰了
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晚上夜景的广州确实是“底子光”不足,应该是国内一线城市的垫底水平了,尤其是花城广场一片在晚上俯瞰确实没啥灯光,不过话说回来,在城市的中轴线上有这么一片公园能走走逛逛还是挺舒服的当然花城广场花城汇迷宫一般的分布和设置实在是一言难尽。ps:珠江新城的大多数高楼都会在晚上10点关灯哦,想要欣赏夜景的不要错过了

五、 总结 |  Conclusion

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总的来说,广州瑰丽作为国内最高酒店之一,其地理位置和视野无疑是最大亮点。客房硬件在线,服务也还可以(虽然个人觉得不如文华东方)。餐饮方面,广御轩的出品对得起米其林一星水准,尽管价格偏高,但几道招牌菜确实令人印象深刻。天气因素对景观影响较大,建议选择晴朗日子入住。如果是通过优惠渠道预订(如招行300),性价比还算不错;原价入住的话,或许会有更高期待。

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