酒店的概念，被重新定义记三亚·晋合艾迪逊

最疯狂的一次周末旅行，周五下班末班机离沪，周日晚返回。想去追忆，所以第一晚回了半山半岛洲际，至于第二晚，去之前把万豪18家酒店翻了个遍，参考论坛各位大神的帖子，最终选定了艾迪逊，定的是“无忧之旅”，但基础房没有此套餐，app上第三级房型才有此套餐，后来去官网发现第二级房也有此套餐，立即预订。预定前，致电酒店，wendy接的电话，态度可好了，表示可以升级到开房套或观海套，但是我也分不清哪个好，最后选了观海套，预定之后的第二天查阅app已经变成了观海套。下午四点多从洲际退房，滴滴50分钟/125元抵达酒店，出发前接到酒店Peggy电话，加了微信，说提前二十分钟联系她，会帮我办理入住。下车的时候，一位身着灰色裙子的小姐姐来开车门，就是peggy本人。之前电话中就说了她会直接带我们去房间办理入住，听起来我还很想见识下这个操作。下车映入眼帘的就是正前方的网红竹林，左右两边是公共休息区，礼宾部在左侧，小小的一个区域。一路跟着Peggy走去房间，顾着说话也没来得及拍照，只是觉得酒店设计新颖，极具空间感。382房间，进门后Peggy示意我们坐下，然后打开公文包，开始帮我们办理入住。办完入住就开始跟我们按图讲解酒店的设施/服务，“无忧之旅”除了早餐，下午茶和晚餐二选一，毫不犹豫选了晚餐，因为已经到饭点。当天是电子券的第一天，手机关注微信公众号里面就有券，操作完Peggy才说她也很紧张是第一天操作怕出错，所以等她全部介绍完，我们忍不住为她鼓掌，为她的态度，为她的专业。

不送早餐，欢迎礼选了积分，欢迎水果/小点心品相不错。所有房间大面积运用大理石/木饰面/木地板/素色布艺，极尽简约。382房间位置不太正，侧面观海，阳台能看见整个皇冠假日，有套已经很满足，快速拍完照，迫不及待去觅食。

最大的公共设施莫过于私人海洋和海水泳池。私人海洋水深两米，里面有很有海鱼，有水上运动，11:00-15:00免费，其余时段100元/30分钟。这可能是我见过的最大户外海水泳池，最深1.6m。本来我们是来看海的，但这片人造海水，却让我们忘记了去看海。

不设行政酒廊。无忧之旅晚餐可以在酒店四家餐厅任选其一，晋·餐厅Market（自助餐）、天鹭（西餐厅）、鲜海餐厅（中餐厅）、Beach Barbacoa（海滩烧烤），除了鲜海餐厅，其余三家比较下来，晋餐厅最为丰（hua）盛（suan）。去到每一家餐厅，都会受到热情招呼，甚至我一度怀疑每家餐厅都是外包的，否则每个人的服务态度为何好到超乎想象？如果你不满意他家餐厅，他们会自然推荐另外的餐厅给你，也许他们会觉得总有一款美食总有一个环境会令你喜欢。晋餐厅，最大的餐厅，可容纳五百多人用餐，一半室外位置。早餐也在此用餐，提供零点，晚上提供海鲜自助，周五/周六两天门口会增加两个烧烤档口，有烤全羊、大虾、煎牛排，平常398/周末428（含税），如果单买，算起来会员折扣价比团购便宜。

免税店免费穿梭巴士，11:00/17:00机场免费穿梭巴士，机场到酒店11:30/14:30，酒店到机场10:00/13:00

酒店在整体布局上，几乎所有位置绝佳的地方，都被设计成公共空间，每一个旅客都能平等去享有这一隅地，我喜欢这种“无私”的理念。以前一直都觉得餐厅只是酒店的附属，但这一次我的想法被彻底改变，旅途中，诱人的美食、温馨的睡眠、赏心的风景都是一样的重要，艾迪逊在餐饮的配套和推广，完美的平衡了三者的关系，客观的讲“无忧之旅”的确是经济之选。后来认识了Owen，之前我的那些疑问才得到了释义。原本以为只是总厨例行关怀顾客，没想到一顿晚餐，我们聊了一个多小时，总是一个话题接着一个话题。比如带logo的椰子，是他们最早想出来的，没几天就纷纷杯效仿。它的做法其实很原始，就是手工加烙铁，所以不难理解自助晚餐畅饮的椰子为什么没有 logo，因为很费时间。聊天过程中，才意识到每个员工都没有胸牌（除了餐厅几个负责人），他们的工作服看起来也是很随意的体恤或棉麻衬衣配短裤，我的理解是，取下胸牌，没了名字，服务者和被服务者的界限被模糊了，或许他们会更有自信，更有勇气与担当。还有很多很多我所不曾知道的细节，朴实的言语中，时刻能体会到他们这群人的努力和匠心。比起这一餐，那晚的聊天更有意义，它让我们认识了原本不会认识的人，找到一些不曾知道的答案。感谢旅途中的那些人，感谢旅途中那些景，感谢这一段旅途，看透风景，看清自己。