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榕城首选-福州香格里拉

2025-9-1 15:41 浙江 | 作者: nbxstimli | 查看: 607| 评论: 0| 原帖 |赞:  6

摘要: 一、 概览 | Overview满分体验!好酒店不会因为老而摆烂,而是历久弥新。开业于2005年的福州香格里拉是福州第一家挂牌五星级酒店,占据着城市C位,楼下是24年新开业的香格里拉八匚汇广场,吃喝玩乐一应俱全,穿过广 ...

一、 概览 | Overview

满分体验!
好酒店不会因为老而摆烂,而是历久弥新。
开业于2005年的福州香格里拉是福州第一家挂牌五星级酒店,占据着城市C位,楼下是24年新开业的香格里拉八匚汇广场,吃喝玩乐一应俱全,穿过广场是地铁站南门兜N口,信步可达三坊七巷、于山、五一广场等景点。基础房型40平起跳,价格也很友好,基础房价格日常在500出点头。考虑到游玩的方便性,自然没有犹豫地选择了这家。230634IFUERLYWEMJAZMVE.png
酒店大厅镇楼
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坐高铁到福州站,随后出来后坐地铁即可出发
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这地铁居然没有电显
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酒店的落客车道,礼宾人手充足
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落客车道的大理石牌年代感满满了
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酒店在商场的入口无论配色还是装饰都轻盈很多
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在于山拍摄,视野很好,后面高楼是一家洲际
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夜景

二、 客房 |  In Room

香格里拉旗舰店提供的1499两晚豪华阁房的性价比也是很不错的,比基础房加早合算多了。上豪华阁办的入住,办入住时有个加230升角套的offer,不过考虑旅游为主,睡觉两个人还是双床舒服,就拒绝了,拒绝升套offer后豪华阁前台帮忙安排了一个朝向不错的高层双床,不过要等,遂在酒廊用完欢乐时光再拿房卡下楼入住。
房间的陈设和布局虽有一定程度的翻新,不过整体底子还是满满的千禧年代香记风格。地毯和办公区有过更换,房间无异味,操控和布光总体还是合格的,床品干净柔软,住起来也并不会差新酒店太多,美中不足就是插座少了些。房间拥有很正的五一广场景观,足不出户就能享受升降旗仪式。要说唯一有点遗憾就是卫生间没有得到充分翻新,马桶的布局不舒服,干湿分离的改造差点意思,淋浴不舒服且浴缸也不够大。231038NCXLOJBHJHXDIRPY.png
看到插卡操控电梯的装置,就知道磁条卡跑不掉了,这个装置很不好用
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楼层分布
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磁条卡
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电梯厅一股世纪初老钱的味道
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不过豪华阁楼层新换的地毯倒是很好看,不知道别的楼层有没有换过
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走廊也是一股古早味,但地毯换新过
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反拍,标准香记商务酒店风格
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房间全览,标称40平,面积足够,但是是连通房
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床头的壁灯还是挺温馨的,不过不够实用,太暗了
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有胶囊咖啡机,并且配备了原装胶囊,每日一补
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休息区就显得很老干部了
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床头特写,音响可以当小夜灯,床头空间非常宽敞
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但两张双床有点近
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窗边灯做过翻新了,射灯取代了水晶吊灯,提高照明效果同时显得年轻时尚了很多
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洗手间没有翻新,依然是浓浓的古早味,同时代的维景国际,喜来登大多也是这个风格,备品变成了上墙的大绿瓶
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卫生间打扫得非常干净,不过仍然不能弥补硬件的缺陷,马桶被塞在镜子前,淋浴和浴缸空间非常局促,其实这样的浴缸拆掉也不是不行,没有实用性,下水速度也比较慢,备品大绿瓶
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这个养绿萝的瓶子很可爱
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通往豪华阁的楼梯,老酒店的特色,依然雍容
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世纪初的感觉
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房间景观非常正,正对五一广场,于山和定光寺白塔,可以看到升降旗,福州是全国少数不多坚持365天升旗的城市
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云很漂亮
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白塔的夜景很美

三、 餐饮 |  Dining

先说重点,酒廊很硬,服务态度也很好,这个价位绝对是超配了。HH有九个热菜两个汤一个地方风味主食若干蔬菜色拉水果甜点,而且每天都不一样,肉的种类也丰富,就是小自助餐水平,甩某豪某顿十万八千里,吃了两天,不重样。由于香格里拉会籍的难度极大,酒廊门槛较高,因此酒廊HH的人流量也还好,任何时候都有空座,也没有哄抢食物和餐盘的现象。
早餐尝试了楼下早和酒廊早,酒廊早一样很硬,无论是摆盘还是出品都达到了入门奢华酒店的水准,零点选项丰富,有十余项可选,地方特色、中西餐品均选择丰富。自助餐台上的选择也比较丰富。生滚牛肉粥和班尼迪蛋令人印象深刻,做的非常出色。酒店GM在早上八点总会来酒廊问候一圈。楼下的选择比较丰富,但客流量较大,服务有少许跟不上,总体精致度并不如楼上出色,不过这个档位的早餐有冰淇淋实属意外之喜。总体还是推荐在豪华阁用早餐。
午餐尝试了新晋一星餐厅江南灶·融府,南京香云府的姊妹店。前一天晚上下楼订了位置,加上了服务微信,提前预订了两道汤羹(文思豆腐汆海蚌和狮子头)及小笼包。这里提一嘴,福州香格里拉的餐饮部分进行过焕新,用江南灶品牌取代了夏宫,江南灶又拆分成主打社交休闲的融小馆和高级餐厅融府。融小馆位于商场二楼,就餐客流在餐点还是可以的,也是酒店餐饮品牌主动融入社区的不错尝试了。融府全包厢设计,主打私密性,在福州算是绝对的高端餐饮了,好在包厢没有最低消费。不过个人感觉全包厢对于小规模食客来说不算友好,对上菜节奏的理解把控要求更高,在上菜的衔接性和流畅性方面不如大厅,一顿饭硬生生吃了一个半小时,稍显拖沓,完全可以把部分小包间转化为小厅的。服务方面,服务生培训到位,眼力不错,能主动介绍菜品,进一步询问也能答上来,收撤盘子也很及时,对得起10%的服务费。价格方面,总体性价比一般,加完服务费后两个人760,个人觉得如果拿同样是一星的金沙厅的要求来评判他的话,离一星还是有差距的,和雍颐庭半斤八两,而且在融合方面也是差意思的。232303RYOMKAKDOXAPOFHH.png
行政酒廊的茶艺区,有个单独小厅
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行政酒廊大厅,除了欢乐时光都没人
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装饰很复古,不过书都是真书,也可以取阅
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配置了按摩椅和商务区,可以租借充电宝和使用苹果电脑
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晚餐餐台全览,总体很丰盛
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很有老钱味道的酒廊和风景
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早餐的汤品区,肉燕和花生汤都很好吃
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美味的花生汤
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色拉区,楼上有烟熏三文鱼而楼下没有,手指胡萝卜好吃
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餐垫也很不错
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本地特色,海鲜面线糊
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海蛎煎很好吃,海蛎也很大
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色拉的酱汁非常好吃,三文鱼很大块
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面包区
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酸奶、牛奶区,小三明治非常好吃
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西式热菜区,煎串收番茄不错
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楼下早的分割线,楼下早在大堂酒廊,装饰陈设非常有香风
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在大堂酒廊用早餐
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酸奶料非常丰盛
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冰淇淋要好评,只有丽思和文华东方这样级别的早餐才会有
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冷盘区
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沙拉区
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吃盘草
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西瓜和胡萝卜汁是鲜榨,橙汁不确定,别的不是
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分割线,酒店一楼通往二楼餐饮空间的扶梯
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二楼电梯厅,还是早期高饱和度的色彩风格
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商场二楼有专门的江南灶的标示牌指引
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这边是融小馆
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融小馆入口,主打苏浙菜
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融府入口,还是很大气的,米其林一星
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走廊很有夏天的感觉
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落座包厢,坐5人没问题,装修很精细,但只有大包厢的墙面用的是真正的苏绣
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茶艺区特写
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先上了开胃小点鱼皮花生和桃酥
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随后上了开胃三小碟,花生小鱼和青瓜,个人觉得不如杭柏的太湖银鱼酱好吃
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前菜:黄姜脆皮咸香鸡,总体不错,姜味不算浓,鸡就选用了皮和一点点肉
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淮扬盐香鸽,调味不错,不过汁水在上菜前已经先浇好了,作为一道热前菜还可以
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重头菜、汤品:文思豆腐汆海蚌,海蚌非常鲜甜,文思豆腐也处理的很好,刀工是下了功夫的,不过汤略酸
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主菜:酥皮小牛肉,现在能做好牛肉的地方太多了,这个位上的牛肉实在算不上出色,并且两块牛肉熟度不一致,我妈的那块非常老,这个不太应该。厨师在发酵过的酸胡萝卜块秀了把刀工,用来解腻很不错
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蔬菜—油渣香芋小白菜,很好吃,汤下了功夫
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我妈特别喜欢这个灌汤小笼包,拍的时候只剩下这一个了,确实不错,汁水很足
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甜点:龙井水晶碧螺,他家的甜品分子料理挺多,茶叶和莲花是巧克力做的,这个茶冻挺好吃

四、 设施 |  Facilities

酒店焕新后似乎把酒店内的健身房直接取消了,住客可以使用商场里的24-7健身俱乐部,个人觉得这个举措很赞,一方面专业健身房可以有更多的器械和专业人员,对酒店轻资产发展也是具有正面作用的。
未去泳池。
商场里有引入香格里拉专业的儿童游乐场所“芽宝乐园”,可以购买相应的客房套餐,对亲子客也是非常友好。233144AEYKTAWGNNEWDWHT.png
正脸,凭房卡登记就行
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器械很全,而且很大
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总体体验还是不错的

五、 难忘瞬间 |  the Moments

酒店对面定光寺的小蛇真可爱!233251EVWDOZAEZUBRSWRS.png
寺院里有条小白蛇,甚是可爱
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还有一个小神兽,后面的瓷砖上有大量佛教故事,非常精美,住持的品味很不错

六、 总结 |  Conclusion

这既可以说是一家不变的香格里拉,不变的是香格里拉的招牌东方式温情服务,也是一家稳重求进的香格里拉,餐饮、娱乐等在逐步朝着年轻化改变。来有福之州,选福香就对了!
福州也是一个舒适安逸的城市,节奏非常平和,榕树绿影与三山两塔一街之间,处处散发着浓浓的烟火之气,非常值得一来。233603MSQWVJELTLIRHIYP.png
白天的云彩真的绝了
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西湖公园与福建省博物院
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西湖一角
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竹影婀娜
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独木成林
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三坊七巷的网红爱心树
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人潮涌动
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这家同利肉燕的生意特别好
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拐过弯来别有风景
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很有意境
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小黄楼里转转
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大串芭蕉
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园林很绝,那棵大芒果树看到的时候惟有震撼
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定光寺的睡莲和鱼的品种都不错,寺院不仅清净,香火也很旺,强烈推荐去看看
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林则徐祠大门
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上下杭
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新修的街区,比较时尚
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比萨斜塔福州分塔-乌塔
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宁德滨海大桥下是无尽的鱼排
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路过温州,再看一眼江心屿双塔

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