上个月国泰航空官方宣布The Bridge「逸连堂」时隔3年零9月后正式重开迎客,事因The Wing「寰宇堂」First休息室、商务舱休息室陆续暂停营业装修,长达一年时间,此举为减少The Pier「玉衡堂」的容纳压力,并誓将恢复国泰航空在本土总部引以为傲的机场休息室之名誉。
去过The Pier和The Wing的友友都知道,最近两年的客量有较大增长,尤其以淋浴间、尝味坊、憩息间人满为患的情况为主,我也是去一次就要至少等个10-30分钟才会有位子空出,更别说为了一个靠窗的舒适座位等上1-2小时的尴尬境地。
The Bridge的地理位置,恰好位于The Wing 与The Pier之间,刚好在小火车电梯上行口,且位于34+、60+登机口的交界处,位置醒目且较方便。
我在疫情之前曾去过一次The Bridge,当时空间尚不够大,从舒适度、功能性方面均不能匹敌其他两个大的休息室(The Deck「玲珑堂」不在此列)。
此次,看到有其他飞客发布了The Bridge的报告,刚好我也有机会体验一番,并在一些细节处为大家介绍。



正如上文提到,The Bridge位于35、36登机口正中,由扶梯下行即可到达。接待大厅共3个席位,常驻5-6人接待,较The Pier相差不多。
休息室为左右分隔布局,以中式(风味坊、百味坊)与西式(尝味坊、悠然吧)为具体服务内容以区分。大厅正对左为中式餐室,另配有淋浴间及休息区;右侧则是西式餐室,只提供恬静间。两侧均设有自助行李寄存区,与The Pier和The Wing相比较好地分流了客流,避免造成一条通道或单个区域拥堵情况。
一个小提示:The Bridge是目前唯一一个开放到最后一个航班登机结束时间的休息室,The Wing和The Pier均宣告0:30无论何种情况都将停止营业。



中式区餐食包括现点现做的风味坊及百味坊,提供云吞面、担担面、烧卖、牛肉球等常备餐食,新引入𰻝𰻝面较吸引眼球;百味坊则提供羊肉夹馍、葱油饼及叉烧饭团,均是新式品种,The Pier不曾见过,不过都是非现做,想吃即取。此外还配置汤品、面品、粥品等自助区,早中晚各有不同。
中式区还包括淋浴间,在风味坊与休息区之间,等候区域较狭窄仅能容纳2-3人等待,有等候茶饮,浴室也不多,我没有细数,估计总共7-8间,较The Pier和The Wing更少。

现点现做𰻝𰻝面为新引入

百味坊一瞥

百味坊提供的餐食

淋浴间一瞥,洗浴区可以坐下,对行动不便人士较为友好

𰻝𰻝面,有其色其形但无其味
西式区包括尝味坊、悠然吧及恬静间,尝味坊主要提供西式餐食,披萨、面包、汤品等均应有尽有,新引入西点比较吸引我。悠然吧为一个长廊式酒吧,提供吧台座位8个,均面向窗外,与The Pier悠然吧截然不同,酒品均一样,显然风景这边更好。
恬静间与The Pier不同,仅提供舒适座区,没有提供沙发床,且环境并不恬静,与走廊相连时常有人进出,而且我也没有在高峰期坐到其中任何一个位置,仅在早上开门后才去体验一下,可以小憩。

尝味坊一瞥

西点精致且小巧

这是烘烤区,当晚提供了《料理鼠王》同款法式普罗旺斯炖蔬菜、红酒炖牛肉、奶酪炖羊肉。(小心底下铁盘,很烫)

比起中式餐,笔者更想尝试西式,拿了照烧鸡肉、味增茄子、法式炖菜和红酒牛肉,还有一碗薏米牛肉番茄浓汤

悠然吧,当晚也比较拥挤

悠然吧提供小吃也很出彩

酒单,全英文大家勉强看看

点了一杯最爱的龙舌兰日出

搅拌均匀后,日落了

早上开门后再次光顾,拍摄了没有人的休息区

日式餐食区
在The Wing逐步暂停营业重装修这段时间,The Pier和The Bridge将肩负起国泰航空休息室重任,尤其新开放的The Bridge,将接受更多飞客的光顾,承受更多的评价。
总的来说,从环境与地理位置及服务体验来看,The Bridge都更加出彩,笔者也感受到The Bridge客量较The Pier短暂升高。但是从面积及休息体验来看,The Bridge显然并不能赶上The Pier和The Wing的能力,其狭小的空间和短时间的高流量都不适合飞客长留于此。
笔者估计,未来一段时间,大概在The Wing装修完毕后,The Pier也将启动翻新计划,对于The Bridge而言,其将担起的职责将更为严峻。