#踏秋而行#套房换角房的别样体验｜哈尔滨富力丽思卡尔顿酒店回忆录

这是一篇酒店回忆录，完整的还原了彼时入住酒店的细节，追忆过往的入住体验。从长白山飞哈尔滨实测只需50分钟，10:58分航班落地，提前预约好了接机，从哈尔滨太平机场到丽思卡尔顿酒店花了85元，12点05分，透过车窗看到了富力广场的写字楼。彼时的53F行政酒廊还处于正常开放的状态，礼宾帮忙刷卡直接来到行政酒廊办理入住手续。行政酒廊前台主动问候并热情的接过了手中的手提袋，准备了欢迎饮品，玻璃瓶的依云水和擦手湿毛巾也已安排妥当，前台摆放了两张带有靠枕的沙发，方便客人坐着办理入住。碰巧偶遇了正在巡视的德籍总经理Oliver先生，前台主动上前介绍，与Oliver先生握手。一开始给安排的是53F的一间110平米尊贵城景套房，步入房间后仍能感受到一股淡淡的装修气味，于是向前台提出换房，可能是当日入住人数较多，已没有合适的套房，最终被安排在4107的一间拐角江景客房，礼宾帮忙将行李给移了过来。4107房间整体呈现长方形的户型，面积48平米，进门后左侧为行李架，右侧往里，浴室与衣帽间两两相对，卧室位于最里侧。卧室的两面窗一面朝向富力写字楼，另一面可以观赏到较为开阔的松花江江景，窗前摆放了一张大理石台面的圆形餐桌，餐桌两侧是两张皮革质地的单人沙发，坐在这里无论是观看电视节目还是欣赏窗外的景色都还是很惬意的。丽思卡尔顿的芙蕾特定制床品是比较舒适的，枕头的蓬松感也适中，床尾凳的摆放并没有使电视与床之间的空间过于局促，相反，卧室里面的大圆柱子倒是有些喧宾夺主，对一侧的景观也有些阻挡。彼时的欢迎礼是颇显诚意的，除了丰盛的果盘和新鲜的草莓之外，还准备了一整块可用木锤敲碎的巧克力，别具一格的欢迎礼令人眼前一亮。可圈可点的还有享誉全球的HBA团队设计，优秀的室内设计一定是养眼的，会给住客带来赏心悦目之感。随处可见的宝石蓝、香槟金，引入了在地元素冰花造型的装饰，再搭配现代定制的家具与手工绘制的墙纸，营造出典雅与精致的宜居氛围。到店的时间非常合适，办完入住手续直接在行政酒廊享受第一顿午餐(12pm-2pm)，酒廊午餐采用简餐自助的形式，增加了厨师现场制作的环节，观赏性更佳。看到王厨极其专注的在片火腿，忍不住用镜头记录下这美好的瞬间。下午茶采用三层的Set的形式(2:30pm-4:30pm)，最上面一层是两块司康，中间一层是咸点，其中，三文鱼上面还涂了些鱼子酱，最下面一层是甜点。用餐期间向厨师长反馈了下午茶出品上的一些改进建议，厨师长不仅认真听取了意见，当即还更换了一些甜品，这种精益求精的职业素养，展现了厨师团队的专业风范。通常丽思酒廊的下午茶开始时间与午餐结束之间都会有半个小时的时间差，看到近期有飞友分享现在午餐结束后紧接着就是下午茶时间，在行政酒廊关闭期间，下午茶也转移到了54F大堂酒廊。晚餐(5:30pm-7:30pm)有姜葱烧龙利鱼、麻婆豆腐等家常菜，此外还安排厨师长现场制作德国脆烤猪肘。傍晚来到酒廊，服务人员照例询问了饮品喜好并给安排了TWG品牌的茉莉花茶。晚上8点-10点间属于餐后甜点时段，当时酒廊的服务人员会为宾客调制鸡尾酒，由于时间安排的一些原因，没有留下来体验。次日早餐(6:30am-10:30am)，有蒸点、粥、切果和鲜榨西瓜汁，在酒廊简单吃了点，中午王厨现场制作了肉酱意面，摆盘出品都很讲究。此次入住，简单转了转37F的水疗中心和泳池。水疗中心布置的很温馨，前台展示了一些丽思家的文创产品，小狮子、狮子背包和黑兰花香烛都是比较受欢迎的产品。泳池救生员非常热情，也很健谈，不知不觉跟他在泳池边聊了半个多小时。酒店回忆录记录的是过去，不仅回顾了过去某个时间点的入住体验，也客观反映了酒店运营团队在当时的综合表现。过去虽不能代表现在，更不能代表未来，但可作为现在与未来的参照。随着时间的推移，那些美好的入住体验必将在我们的记忆中留下深刻的痕迹，正如万豪国际集团大中华区奢华业务董事总经理Bart先生今年在接受长沙建鸿达JW万豪酒店业主代表刘女士公开采访时所分享的那样，“A wow experience is where you feel better after you leave the hotel than when you first arrived.”(惊艳体验是那种当你离开酒店之后感觉比刚入住时还要好的体验)。