【渝味铂尔曼】生日入住之曦越三餐 重庆曦越铂尔曼三住报告

☆☆☆☆☆前言：之前趁着3住6K以及套房五折活动，分别体验了重庆曦越铂尔曼酒店的豪华套和甄选套，虽开业不久，尚需磨合，但不影响总体良好体验感受，于是便在生日之际再次预定这家重庆雅高独子。☆☆☆☆☆会员礼遇：○房型升级：臻享卡5折预定基础房，升级到甄选套房○欢迎礼遇：欢迎水果依然配色丰富，及2张纸质欢迎饮品券○生日礼遇：客房布置、生日蛋糕☆☆☆☆☆1867全日制餐厅-自助晚餐○菜品丰富程度：较上一次有明显提升，海鲜区域更加饱满，甜品种类依然琳琅满目，现开三文鱼和限量位菜依然保持不变○菜品味道：较上一次有大幅优化，渝味更加突出。诸如：限量味菜海参的汤底由普通的金汤变成带点酸辣；热菜区换新了香辣蟹、避风塘基围虾、尖椒兔，且口味出色；冷串调味更有特色，能给到味蕾一些新奇体验○餐厅服务：保持了积极热情，整体服务的协调性有明显提升○餐食性价比：臻享卡双人5折后，134元/人，该价格段位无任何对手，可以登顶150元这个级别的NO.1☆☆☆☆☆1867全日制餐厅-自助早餐○菜品：硬菜之多，可以说是目前同级之最，除了大多数同级酒店该有的都有，另外还有诸如把子肉、面档区的蹄花、烤鸡翅、三文鱼排、烟熏三文鱼等“索菲特”级别才可能会有的它都有，其烘焙区的丰富程度和口味也几乎吊打一系列同级酒店○服务：热情积极，收盘及时，有帮做咖啡。☆☆☆☆☆洽●中餐厅-888档6-8人餐○菜品分量：8人享用毫无压力，分量十足，用料非常扎实；○菜品观感：总体更偏朴素，摆盘算不上特别精致，但也规整有序，餐盘大小恰到好处；○菜品味道：渝味明显，部分菜品又增加了一些综合口感的特别调味，既保留了川菜的传统基调，又适当地进行了一些口味调整，口感上层次丰富不少，厨师团队功底应该扎实，总厨也有创新想法；○用餐环境：新中式装修，整体用餐环境是比较惬意的，包间也配备了茶叙区域和独立卫生间；○用餐服务：同样热情主动，有迎有送，续水和换盘频率恰到好处；不足之处是菜品的介绍有遗漏○其他方面：某团的888档套餐原价是1600多，折扣很不错，适合多人聚餐，可以直接按套餐价预定并挂房账积分，非常不错；但因为是套餐，所以就不能再使用红酒券和蛋糕券了☆☆☆☆☆大堂吧较之前的备餐更加完整，欢迎饮料的选择也更多（但依然不包括酒类），整体尚可☆☆☆☆☆行政酒廊较刚开业时候的情况，大有改观，不再“酒廊没酒”，现在有提供白葡萄酒、红酒、啤酒等常规酒类，酒廊热菜餐品也很不错，三个肉菜2款炸物1个炒饭1个汤1个粥，冷餐有果切拼盘（长条状切法，较之前的块状有改善），沙拉，4款甜品。☆☆☆☆☆总体评价酒店磨合度越来越好，业主在成本支出上算是非常厚道了，从房间的4枚咖啡胶囊标配、T9茶包，以及mini吧现在全部免费，到酒廊的餐品、自助早餐和自助晚餐的出品，再到健身泳池中心配备的天然矿泉水，都能看出酒店的毫不吝啬。可以说，这家铂尔曼吊打重庆万豪系所有同级及更高一级酒店，有超越同为国资业主的两江高科希尔顿的巨大潜力。再加上酒店处于3条地铁交汇的地理位置条件，能够预判它能在入门豪华这条路上杀出重围。