首次尝试公众号导入功能,还挺好用的哈哈~前文: 食记|台州24H,吃饭和消食儿清明小长假去了台州和宁波,台州是为了吃,宁波则是为了大中华区第一家柏悦度假酒店——东钱湖柏悦,没错,就是范蠡带着西施泛舟避世的那个东钱湖。
整个酒店是在大堰村的旧址上重建的,04年立项,历时8年完工,巧妙的保留了整个古村落的风貌,白墙灰瓦掩映在山水园林中,又有游鱼繁花,春波照影。
虽然是一步一景,酒店也周到的提供代步的小电瓶车,在园内任何地方都可以请工作人员叫车。
我们的房间在一块延伸出来的半岛上,推窗临水,室内素雅的装潢即使在开业6年多后看也不过时。4月不冷不热的天气,正适合坐在外面吃吃喝喝放空自己。
码头停着两艘画舫,每天有两班船供客人游湖,会经过附近小普陀景区长长的堤岸。和船上的服务生聊了一会,听他介绍沿岸各种景点和建筑(的八卦),又说到下周某咨询公司包了这里开会(所以我为什么没去咨询公司..)
柏悦的活动非常丰富,有现场炒茶、各种小吃的制作,还有一块草坪有充气城堡给小朋友玩。
从露台望出去,对面是清代戴氏传礼堂改建的茶苑。下午时分对岸还有古筝表演,我们房间的角度刚好是个vip。
漫无目的的闲逛居然发现了一条樱花道,在停车场附近,可能因为远离各种设施所以一个人都没有,于是我们在这里拍了个爽...
晚餐在酒店里的『钱湖渔港』,也是黑珍珠二钻餐厅,主打湖鲜和宁波菜,很多人即使不住店也会专门从市区来吃饭。两个人在这种点菜的餐厅吃饭总是难以取舍,胃口有限又想多尝几种。黄鱼面和宁波汤圆我猜第二天早餐也有就没点,事实证明吃货的直觉还是很准的..宁波烤菜,服务员介绍说是宁波人都会做的菜。小火笃到绵软的菜心,还是绿油油,口感却已大不相同。
前两天在台州顿顿都吃鱼,这次就点了钱湖四宝之一的河虾。油爆虾是江浙常见的菜,但钱湖渔港的这一道是我吃过最出色的:酱汁浓郁,边边是脆的,咬开又保有一定水分,香而不腻。
最大的惊喜来自茄子烧年糕,卖相不引人名字也不出彩,可是吃一口就投降了。年糕软糯不烂又吸饱了汤汁,茄子就不用说了,这种浓油赤酱的做法简直就是米饭杀手。这道菜默认含猪肉末,我觉得不加也很好吃。
主食没有选推荐菜,点了春季的时令新菜白蟹拆肉干炒象山米粉。服务员说量比较大两个人吃不完,结果我们表现出非一般的战斗力一扫而光...
吃完饭在园子里逛逛,走到了我们半岛附近的『红』。『红』的前身是大堰村700余年历史的裴君庙,下午可以品茶焚香抄经,晚上变成了酒吧,有昆曲现场演出。
进来喝一杯听听昆曲,每唱一句两边都有字幕。艺术是不分语言的,虽然几乎一句都听不懂,旋律身段仍然能带来美的享受。
第二天的早餐在面水的『悦轩』,早一点去可以坐室外正对东钱湖的位置。
面档果然有黄鱼面,还可以加虾加鱼丸制成豪华版。
还有手工烧饼,葱油和红糖的,一甜一咸都好味。
柏悦最有名的宁波汤圆,机智的最后才拿,果真是满口留香,一开始就吃的话我不用吃别的了..
吃完到处溜溜,走到了非常适合拍照的无边池。
大晴天的阳光太毒了,匆匆拍了几张又躲进屋里,决定这一天剩下的几个小时都在房间里看着美景幸福的浪费掉。。
实名羡慕江浙沪的小伙伴,周末就可以赴这样一场放空的假期,不知道什么时候北京周边能有这样的地方呀...
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