本帖最后由 琴声逍遥 于 2025-8-14 11:55 编辑 一直想抽时间写写杭州君悦，又一直没动笔。西湖畔的名店，是我杭州住的最多一家店。经常住的店，一般就没有想写的欲望。正好这次转机在休息室没事做，就写写吧。杭州君悦位置无敌，旁边西湖文化广场，一到热门时间周边人山人海。反倒是在酒店房间内十分安静，边看西湖边看人群，是一种不同的享受。酒店黑珍珠餐厅湖滨28，也是我杭州吃过最多次的一家餐厅。正由于酒店太热门了，导致部分时段价格高居不下，套房啥的基本也不用想。我喜欢秋冬天的杭州，人不多，房价可以接受，也没有杭州夏天的酷热。冬日的西湖夕阳总是那么美好。放一些不同时期的大堂吧！ 杭州君悦酒店也是我在杭州住过最多的酒店。从西湖套房，到豪华湖景套房，再到走廊尽头很远的85湖景套房。这几种房无论哪个，住起来都很舒服。特别是走廊尽头的85套房，属于角套，每到夕阳西下，卧室里床边的沙发，喝着龙井，看着夕阳，真是太美了。相对于杭柏来说，这里的房价更便宜，位置更好，更让人心动。 杭州君悦的嘉宾轩也是酒店的招牌之一，特别是户外平台的全景西湖日落，让人流连忘返。正因为这个平台和房间内的窗边，让我江南忆，最忆是杭州君悦，当然还有木守西溪。杭州嘉宾轩的出品，曾经受到争议。从2020年疫情以来到如今，嘉宾轩餐饮几度变化，有一阵子甚至取消了明档。不过疫情期间，很多酒店也都会出现这种情况。我记得当时住贵阳凯悦，嘉宾轩欢乐时光就没吃的，就两块饼干找谁说理去呢。如今杭州君悦嘉宾轩出品甚得我心。每天的明档应该是国内所有君悦里最热闹的了，各种面，熟食卤味，好几个厨师在那忙活。另外固定出品每天的提拉米苏味道也非常好。早餐吃的少，一般直接中午去湖滨28了。 风景如画的嘉宾轩露台，令人沉醉其中 杭州君悦的湖滨28餐厅，堪称江浙沪黑珍珠餐厅的黄埔军校。基本上江浙沪凯悦的黑珍珠餐厅大厨二厨啥的都曾经在湖滨28干过，后来到其他餐厅独当一面。湖滨28出品一直也很稳定，连续多年的黑珍珠餐厅。不过24年起，湖滨28黑珍珠被摘了，挺可惜。我倒是觉得摘牌以后湖滨28的味道及服务倒是比之前更好了，可能是要追回本就属于他们的东西吧！至于湖滨28的味道，那肯定是不如杭柏的悦轩和宁柏的钱湖渔港。没办法，湖滨28主做正宗杭帮菜，而正宗杭帮菜的四大特点是：高端，精致，讲究，难吃。所以他怎么也比不上改良版的悦轩和宁波菜钱湖渔港。醋鱼滞销，救救我们！不过，这并不影响我一直在这里用餐，我还是很喜欢湖滨28这种原始的杭帮菜味道的，基本菜单上每样菜都点过几遍了。另外，湖滨28每年四季的季节菜，都很有创意。特别是秋冬螃蟹季，各种做法。吃的真叫一个过瘾！ 杭州君悦酒店，还会继续住。湖滨28，还会继续吃。