城市漫步｜上海宏安瑞士大酒店入住体验

上海宏安瑞士大酒店推荐指数：4.5/5常旅客级别：雅高白金入住房型：行政套房上海宏安瑞士大酒店位于静安区愚园路1号，与静安寺和静安公园相邻，周边环绕着久光百货、芮欧百货、嘉里中心等高档购物商场，集商务、购物和文化于一体。酒店于2008年4月开业，2014年对部分区域进行升级改造，以提升整体品质和形象。酒店交通便捷，距离地铁2、7和14号线的静安寺站很近，乘一站到南京西路，两站到人民广场。若是打车出行，在高峰时段可能会堵上一阵。从地理位置上看，应该是雅高集团在上海最具竞争优势的酒店。这家酒店豪华房与行政套房的价差常年2500左右，很适合上套房券。促销期间以豪华房的价格锁定行政套，体验这间酒店对外售卖的最高房型，离店时还能用积分结算，个人认为这是打开宏安瑞士的最佳方式。在静安寺这个高楼林立、商场遍地的核心区域，上海宏安瑞士大酒店的存在感并不高。笔者在静安区工作了近10年，上下班经常路过此处也从未注意到。本次入住从延安高架一路过来，直到看见前方的晶品购物中心，才发现酒店低调藏身于张爱玲故居之后。在寸土寸金的闹市区开辟出一块宝贵的绿地，种植了一些树木作为缓冲，避免酒店大门直冲路口的尴尬。树丛中还有个原生态喷泉，另一侧是瀑布之类的造景，算是这个崇尚自然和活力的瑞士品牌最后的倔强吧。大堂挑高但面积不大，进门右侧礼宾台，左侧一大片区域划为馥澜吧，也就是酒店的大堂吧，迎宾饮品在此兑换使用。酒店不提供纸质券，核销app上的电子券。水晶吊灯和旋转楼梯是大堂最华丽的装饰。瑞士钟表蜚声国际，从16世纪中期传承至今。大堂最中心的巴洛克风格立方体钟，是由瑞士最古老的安德尔塔钟表厂特别为瑞士酒店打造。前台办理入住的人挺多，对面有个休息区，柱子挡着不太容易发现。正巧遇到更换大堂摆放的鲜切花，设计师正在思考插花造型。酒店共有29层，其中精英会员楼层位于20-22层，瑞士行政俱乐部设于27层。酒店共有467客房和套房并提供6种房型选择，总统套房不对外售卖，仅供接待用途。当天10点左右在行政酒廊办理入住，虽然未接到前调电话，但已经安排好了2608房间，在面向静安寺的一侧。看逃生图，同一楼层应该有三间行政套房，尾号分别是01、08和26，可惜没有能看见三件套的。电梯间吊顶这种只装修一半的风格挺有意思。客房是难得一见的双开门，看着就很霸气。行政套房面积110平，一室一厅两卫的格局，玄关浪费了不少空间，客厅又占据了总面积的三分之二，两个卫生间反而很拥挤。客卫在玄关右侧，面积很小转个身都难，地面磨损得也有些严重。落地窗采光好，这个高度只能看到静安寺金闪闪的塔尖，对面跟行政酒廊同侧的房间应该可以远眺三件套。客厅划分出会客、办公、就餐等功能区，还配置了一个不算小的水吧。商务风格的老式装修，除了餐桌上方的水晶灯，也没什么亮眼的装饰。柜子上发现一台老古董，美国奥特蓝星的苹果ipod和AUX基座音响，还具备FM立体收音机功能。发售的时候ipod还如日中天，现在已经被智能机全面取代。控制面板整合得还不错，每个房间都有个集成面板，各种风格的灯光类型一键开关，卧室配备了蓝牙音箱。除此之外就没什么科技含量了，窗帘都是手动窗帘，马桶也都是非智能的。收费的小冰箱设置在水吧的下柜。雀巢的商用胶囊咖啡机，双杯萃取系统，原装正版要上万一台的高级货。咖啡胶囊直接给了12粒，英国牌子JING的茶包给了八袋。卧室进门处有个开放式衣帽间，床边有躺椅，下午西晒严重没法躺。瑞士的布草都还挺舒服的，床垫软硬适中，被芯蓬松透气，睡眠质量一如既往得好。主卫是最想吐槽的，面积小也就罢了，浴缸还隐藏在淋浴间的里面，近乎密闭的空间，泡个澡可能直接晕厥，这是哪位小天才设计的。洗护备品是瑞士酒店专属的Purovel品牌，说是用的瑞士本土作物自然加工而成的精油，感觉没有什么特别。淋浴JOOP!，面盆TOTO，吹风机philips，都马马虎虎吧。狭窄的主卫甚至还配了化妆台，真是空间利用大师。牙膏牙刷等一次性用品房间内是没有的，需要打电话才送。客房服务响应很快，欢迎水果按时送到，主动开了夜床，送了两块德芙巧克力。行政酒廊（6：30-23：00）瑞士行政俱乐部酒廊位于酒店27层，五一期间酒廊使用率很高，高峰期甚至需要等位，在雅高系酒店尚不多见。行政酒廊越层设计、空间开阔，可以远眺陆家嘴三件套，可惜仅有两张靠窗的景观位。行政酒廊入口有个楼梯联通上下楼层，差个一两层走楼梯还挺方便。酒店28层公区走廊拓宽，设置休息区作为酒廊的补充，就在酒廊正上方。酒廊早餐（7:00-10:30）在酒廊办理入住后直接吃早饭，种类不多，没有热菜，现做的档口只提供煎蛋、炒蛋等蛋料理，不能煮面。亮点也有，烟熏三文鱼只在酒廊提供，德国进口的莫凡彼酸奶味道很好。五一期间来吃酒廊早的人很少，除了我们之外只有一对外国夫妇，在景观位用餐能隐约看见远处的三件套。享受假期片刻宁静的同时，也为血雨腥风的楼下早提前埋好了伏笔。下午茶（14:30-16:30）下午茶时段的人非常多，甜品几乎是端上来就秒空，但是补得也很快，差不多有接近10种款式。宏安瑞士的甜品很少踩雷，可以说深得我心，做工精致，味道不俗，基本上每一款都好吃。巧克力杯太甜了，不推荐。司康是所有甜品里最好吃的，加了松子仁，蘸着奶油吃可太香了。下面这几款不知道叫啥，味道都不错。水果不提供切片，只有整果，苹果和人参果都特别酸。三明治有荤素区分，味道竟也还可以。欢乐时光（15:30-20:00）冷盘照例有烟熏三文鱼，主食意式肉酱面。汤品萝卜牛腩汤，萝卜炖得软烂入口即化，比牛腩更受欢迎。热菜有四个，分别是炖鱼片、炖竹林鸡、干煸豆角和鸡肉烤串，另外还有盘铁板肥牛和炸薯条。凉菜也有几种，酱牛肉很快就没了陆续在补。笋丝清爽可口，土豆泥和凉拌香菇就有点太甜了。甜品还是下午茶的款式，水果终于有了切片，不用再手拿着啃了。这个时段上座率也很高，工作人员说人手严重不足，忙不过来没法调酒，于是自己动手调了一杯落日，还挺像那么回事。餐厅早餐（6:30-10:30）早餐在酒店2层中西餐厅用餐。飞客上看了很多贴，对宏安瑞士的早餐种草已久，本次入住不幸赶上五一高峰，早餐出品和管理一塌糊涂，可以说体验非常差。先说几个特色的，无粉蛋糕和瑞士巧克力味道普普通通，能量碗就是沙拉，活力糖浆一直没有补货，其他也没啥了。热菜有番茄炒蛋、菌菇老豆腐、雪菜巴沙鱼和青椒炒肉四种，看上去都没啥食欲。餐厅有个烤炉正在运行，西点应该有部分是半成品现烤的。麦片种类很多，可以自由搭配一些组合。实在找不出来可夸的地方。面档师傅神龙见首不见尾，集中煮一批面条和馄饨，摆在台子上，然后找不到人了。收拾餐桌特别慢，一堆已经吃完的桌子没人清理，有个区域灯好像是坏了，漆黑一片也没人管，对大客流压力的应对几乎交了份白卷。健身中心在酒店5层，开放时间早7晚10。泳池更衣室很宽敞，保洁大叔清理很勤快，毛巾随意取用。更衣室出来有个热水泡池的房间，按摩功能开关在对面墙上。两个方形池水柱力道很小，已经接近失效了。泳池上方是天窗，引入自然光线，白天采光充足，20米长的泳池看上去很漂亮。远端还有个W形状的儿童专用戏水池，池水较浅，水温相对高一些。健身房在运营时间结束后可以刷房卡进入。房间通风良好，光照充足，虽然面积不大，但布局合理，力量训练和有氧运动分开两个房间，减少互相之间的干扰，走道里还有柠檬水可以自取。上海宏安瑞士大酒店凭借着核心地段、专业服务和完善配套，对商务与休闲旅客来说是一项不错的选择。把酒店作为据点来场citywalk，静安公园听听戏，再过个马路到静安寺上柱香，在附近的商场尽情购物，又或是去潮流街区赶个时髦，酒店周围有丰富的资源可以深度体验上海的历史风貌和海派文化。宏安瑞士的行政酒廊毫无疑问是酒店的加分项，特别是与拉垮的早餐体验相比，酒廊无论是出品还是服务都称得上出色，在上海同价位酒店中更显得出类拔萃，很适合注重餐食和服务的人群。但不可忽视的设施老化问题和缺乏亮点的装修设计，使得酒店很难产生独特的吸引力，也不太值得专程前来。