侄儿的短暂假期记上海瑞吉，浦东栗子吃货之行

            暑假终于放假，侄儿也迎来了他早已预订好的上海哔哩哔哩会展中心的漫展，大部队出发，小的逛会展，大人们住酒店逛街，再三考虑下了酒店，毕竟准备白金保级，由原先的w和侯爵改成了静安瑞吉和浦东栗子，看帖说w隔音不好毕竟带了未成年人嘿嘿，浦东栗子相对于侯爵更方便于逛街，毕竟fhr这2家都有餐饮加持。              从海口出发海航商务舱的伙食还是感觉不错的，同样从浦东坐国航的商务舱到海口那伙食就是个儿戏。            我一共只住过3家瑞吉，成都三亚上海，大堂最漂亮逼格最高上海静安瑞吉，名媛暴发户之别，看样子要找时间把长沙的瑞吉给体验一番，都说国内瑞吉排前三的地位。              精致的美式风格装潢，鲜花的品种摆放，水晶吊灯的璀璨内敛，坐式服务的前台，色彩大胆的抽象画，无比彰显的静安瑞吉的奢华品质，对比三家，这才应该是瑞吉品牌该有的模样，也许毕竟是上海，城市底蕴比其他2家丰富太多。                   2个房间双床房给加了一个床，毕竟是大部队，塞到过道边，基本上从卫浴间出入，小白金加fhr预定，加床费没有收挺满意，送的水也超大一瓶真好。另外一个大床房是个角落房，浴缸前的景色别提有多棒，直接看见三件套，喝杯红酒对着美景泡个浴缸别提多惬意。细心的瑞吉在每个窗台上都放了厚厚的垫子，方便于临窗坐着喝酒。            分量足够大的水果盘，双床是单洗手盆，大床是双洗手盘，面积决定了一切，茶包不是用的twg还是有点失望但是有4个胶囊咖啡也算不错。               泳池和健身房还有水疗都在附一，泳池还竖立着罗马雕像，泳池上方的玻璃把太阳带到下方，白天游泳找到室外游泳场的感觉，同时干蒸桑拿房已经开了，是个很爽的放松的地方。                瑞吉的早餐，吃过3家我都觉的很一般，瓶装的果汁不知道是不是鲜榨，馄饨还挺好吃，其他的就just so so，有个培根鸡蛋卷造型有点意思。蛋糕店的红丝绒蛋糕蛮好吃价格也不是太贵。欢乐时光没去体验，只能是白金本人带一个人进去，我大部队的人就只能作罢。               从瑞吉到浦东栗子，半小时车程，就在国金中心上面，简单的扫个健康码去52层办理ci，一个屁点大的大堂挤满了排队的人，寸金寸土的上海啊，站式入住让我无比怀念瑞吉的坐式服务。周末的房间入住率太高，已至于没有太多升级空间，前台都在说下次叫我不要选周末过来一定会安排好更好的房间，同时房间也加不了床。后来看了一个帖子说住浦东栗子的小技巧，在入住率高的情况下半夜来办理入住有机会升到总统套，欢迎你们来试吧。从海口栗子得到的经验想出钱体验行政待遇，但是行政酒廊没开，据说要9月才开。              一个城市景的双人床，一个外滩景的大床房，我觉得浦东栗子让人印象深刻的是他的洗漱间，异形的浴缸配上金属面的屏风很有名媛风。栗子的顶喷一直都是最大的，可惜估计开业时间太久没有清理顶喷导致出水是发散的还是乖乖用手持。我体验的2家栗子都没有智能马桶，瑞吉至少有个智能马桶盖。而且水也是很小只210ml的，大夏天真不够喝。fhr定的房间在瑞吉都送了果盘，栗子这边我预定的时候说有人生日，结果第二天才送来一个巴掌大的蛋糕，果盘也只送了一个房间但是够丰富，没办法乞丐房预定不能要求太高，小白金有东西送也算是可以了吧，只能自黑一下。53楼的健身房24小时营业，泳池的风景也巨佳最好晚上来游，只是泳池比较小点。栗子的早餐在意大利餐厅吃，爆满的人窗边的位置一般是没有，毕竟看的外滩最好的景色，班尼迪克蛋没有帖子写的那么好吃，没有鲜榨果汁，水果倒是非常丰富，凉菜做的品种多也挺好吃，但是粉面真的一般不如瑞吉。               这次来栗子刚好碰到了发售慈善小熊，价格挺优惠，虽然不是标志的狮子，还是慈善小熊也是很可爱的，难道不是吗。栗子的电视有个好终于可以直接电视投屏，不用接电视果。                静安瑞吉附近有恒隆广场可以逛街，浦东栗子楼下就是国金中心，相对来说恒隆人少点，国金的奢侈品店全是20-30人的排队人群，正如朋友说到了大上海看到了众多的帅哥美女，总结3个字就是我不配。               湖南人到了上海的吃东西真的是一个考验，毕竟本帮菜不对自己的胃口。加上fhr送的餐饮消费再酒店吃了2顿，一顿瑞吉的日料，一顿栗子的金轩。没有享受栗子的行政待遇总感觉栗子就失去了灵魂。                                 上海瑞吉酒店的日料，整体材质新鲜，海胆鲜甜可口，2种不同口味的冷豆腐和烤豆腐食材一样口感区别还是蛮大，天妇罗确实炸出了水平一口下去汁水足够的保留，这一家的日料放在上海估计也只到中等水平，毕竟要说惊艳还不够食材取胜而已。               同样是米其林一星，丽思的金轩和国金的利苑完全2种风格，从造景和光泽面的暗处理，利苑走的茶餐厅风格，金轩是宴席风格，53层高楼窗外就是正对上海最有名的外滩18号那一线风光，夜色将近华灯初上照亮上海的夜空，在这吃晚餐才是地道的上海风情，难怪周末很难定到位置，粤菜的菜式经过了改良融入了本帮菜的口味并不是太适合湖南人的胃。烤米鸭和伊比利亚5j叉烧绝对是王牌中的王牌菜式，xo酱爆芦笋虾仁芦笋鲜嫩虾肉感觉走点点老而且挂了点甜口不太爱，澳洲牛柳同样的甜口不得同桌人喜爱，面筋烧豆腐还是难得一致认同，想着粤菜里面点个干煸四季豆同样也是甜口有点难下口，和牛粒炒饭那是绝对的展现功底的饭，2家一星炒饭是绝对必点的，后面2道甜品桃胶和流沙煎汤圆😂😂你们懂的那个甜度应该是马卡龙的甜度。湖南人来上海还是不要选粤菜或者本帮菜的好，毕竟在大上海融合甜度的菜不一定能让你下饭，当然海鲜和汤类没点，应该那才是大师的烹饪之所长，你要我问这里值不值得吃，那是必然有吃的理由而且要定到窗边的位，至于其他就看钱包的厚度。                 上海山石榴贵州菜餐厅，毕竟本帮菜的味道对付不了湖南的口，红烧板筋对极了湖南人的口味香辣弹牙，酸汤鱼感觉比我在安顺吃的好吃，炒猪肉炒的绝对不逊于湖南的辣椒炒肉，花溪牛肉粉应该和贵州一样的地道。                 黑珍珠一星米其林餐厅上海太古汇孔雀川菜馆，川菜的传统菜式毛血旺，蒜泥白肉，夫妻肺片吃不出太多的口味不同，辣子鸡少了点麻，芙蓉豆腐汤和海鲜酸辣汤算是一个小小惊喜，回锅肉好吃只是分量少，锅巴一软就没有那么好吃，足够惊艳的只有隐藏菜单的鹅肝麻婆豆腐，鹅肝和豆腐的融合配合川菜的麻辣巧妙的演奏出一曲交响乐，回味唇舌之间。餐厅还有一大特色应该是他们的鸡尾酒，中午不方便喝酒只能做罢。整个餐厅也只能是米其林餐厅还拍不上一星的位置，毕竟吃过广州川菜一星的宋，对于这个味道上没有足够的创新，装修风格不够大胆而富有创意，让我很期待去广州把宋的菜式全部品一遍。                国金中心日本料理二十二天家，上海的高端日料食材取胜，鲜甜的海胆，油脂丰富的大脂，鲜嫩的牡丹虾这些都是不错的，失败的烤石斑鱼完全不如清蒸的口感，牛排配合4种口味的蘸料算是一个创新吧和牛的品质决定了口感如何，大块牛舌吃起来比薄切的口感上提高了几个档。               上海国金中心米其林一星利苑，向来服务到位的米其林餐厅这次的服务水平差了点，冰烧三层肉分量太小确实是好吃沾上独特的黄芥末有点小趣味，烤乳鸽我真的觉的是失败的菜品这和广州一星炳胜完全不是一个等位，天上地下的区别除了皮脆了点那个肉吃的太死了无任何汁水可言，黑松露炒蘑菇，黑松露的香气完全没有散发出来，推荐的牛柳还算可以，蟹黄包和锅贴都还在点，蟹黄炒银丝就是蟹黄炒豆芽菜觉得很一般，同样的避风塘大闸蟹也是个失败作品，肉饼粤菜做法加入马蹄的爽脆还是很下饭的，一个福建炒饭和扬州炒饭，干湿2种炒饭大师功底尽在其中粒粒入味，甜品杨枝甘露和奶香雪燕都算是甜品中上水准，绝对不是外面甜品店吃的那种口感，总体而言一星的确还是有可吃之处但也不是道道精彩，真想去体验三星的法餐。               最后放上哔哩哔哩会展排队的人群，吸引着年轻人早上5点就从全国各地跑来排队，看看这些年轻人的激情，不免感叹下青春鸟去哪了。