本帖最后由 DOUBLED.X 于 2020-7-6 09:43 编辑 身在到处都是美食的长沙,一般的地方美食已经吃腻了,有时候就喜欢打卡一些酒店的自助餐来消遣一下。对凯悦的餐饮一直都挺满意的(指早餐),长沙的酒店也体验过豪华精选,温德姆至尊豪庭,凯宾斯基,很早的小天鹅戴斯,但是君悦开了之后一直没机会去试试,所以这周末敲了朋友去试试。 是在小程序里买了券,278/人,现场扫码核销。其实美团上也有团购,便宜40块钱/人。但是买都买了,就这样吧
自助餐厅就在一楼大堂的左手边,因为在一楼,所以也没什么景观可说。今天办理CI的人不多,没有出现排队的情况。
一进来大堂就是一整面的水波纹的墙壁造型,就像是湘江漫江碧透的波光,中间点缀着标识湖南红色基因的历史沉浮。仔细看的话,每一面“水波纹”上面还有花纹,还是挺精细的,有着一贯凯悦精致的调性。
大堂左边的大堂吧HH的地方前面还有一个大鲸的雕塑,驮着化为化鳞为岳的江山在水面漂浮。就像鲸落一样,死后与这颗星球化为一体,你中有我,我中有你。
坐在中间靠边的位置。 好啦,言归正传,回到自助餐上。因为有预约,所以在前台报了电话后就有人领位就坐。因为来的比较早,餐厅还没什么人,可以安安静静地吃个饭~餐厅是分一个柜台一个柜台这样的,并且不知道是不是因为疫情,甜品和熟食区都上了通顶的玻璃隔开,让人无形中多了安全感,你需要什么就和柜台里的厨师说就行了。厨师们也很热情,会主动推荐你一些热门菜式,有一道泰式猪颈肉真的太好吃了,可以评为今晚最佳!另外还有喜欢的粤式鸡胗,叉烧,烧鸭等等,甜酸酱,姜葱泥,辣酱都有。就是这么朴实无华爱这些有的没的还有一款海南黄灯笼辣椒龙利鱼,厨师还提醒我这有点辣哦,我想说我一个在海南待了八年的湖南人还怕这?不过灯笼椒是好吃,但是搭配龙利鱼就还是有点迷惑。
中式热菜 其实还有小火锅,可以用来烫一些海鲜和肉类,有麻辣,酸辣,清汤三种锅底。我们点了酸辣,可是真的,如果可以建议还是点麻辣吧,因为对于重口的湖南人来说,这实在就是清汤了。。。(外地朋友自便哦)里面还有面档的,粉面都有,感觉还不错。本来想试试,后来实在是肚子容量有限,只好作罢。哦对,餐厅还提供了两种小龙虾,一种是冰镇小龙虾,芥末味的,还有就是口味虾。试了几只冰镇的,感觉就像在吃甜品,味道有点妙。
粤菜鸭胗,叉烧的旁边就是长沙特色的大香肠和臭豆腐,emmm,其实楼下就有的卖,咱犯不着在这里吃对吧。。
有奶茶让我很开心啊~也有鲜榨的果汁,你可以让厨师帮你榨好,我看到有苹果,芒果,梨,橘子啥的 还有别的酒水和啤酒,因为开了车,就只拿了奶茶和一些软饮,再说吃自助谁是来喝东西的
西式的菜式中这个小战斧厨师应该都是弄的五分熟的,很嫩,不过酱料就感觉一般了
海鲜区东西比较少,可能是因为疫情的原因减少了供应,不过看到还是有帝王蟹腿,和生鱼片啥的,只是我都没拿。有烤生蚝,是自取的。别的一些蛏子,扇贝,墨鱼也是不限量供应。 其实最喜欢的是甜品区,种类很多,真的想每个都尝试一下。我觉得凯宾斯基的甜品是目前长沙吃过的最好吃的,君悦的其次,也算不错的。
好治愈 吃到比较后面,服务生突然送了我和朋友一人一只大螃蟹,感觉是每桌客人都有的,因为我们并没有要。
吃了半个小时左右,人基本就满了,不过从始至终我们旁边那一桌一直是空着的,不然的话隔得有点近,还是会有点尴尬 总的来说,君悦的自助是水准在线的,也很大方。如果是住店然后又不想出去浪的话,来这里是个很不错的选择。毕竟夏天的长沙真的出门去是需要勇气的HH也可以,不过今天没去细了解,只看到大堂吧那边的人也不少。不过服务员在收盘子上好像不太上心,好几次一定要示意这里放不下了才会过来收盘子,我觉得还是需要再主动一点吧。和别的酒店自助比的话,凯宾斯基的甜品最棒,豪华精选的风景最好,窗外就是梅溪湖,温德姆至尊豪庭的面积最大,君悦这个好像是面积最小的,不过该有的全都有,还有玻璃隔开呢,这种疫情的时候一定要表扬,说明酒店方对安全问题是很重视的。然后出来有个小意见,就是一楼的洗手间标识实在太不打眼了,知道是为了整体协调,但是这细小的标志真的让人找不到方向呢
照片里可能还显眼些,可是实地是真的看不清。。。
我进门又退出来看一下,以为走错了 记得在知乎上看到一个帖子说,你永远别想着吃垮一家自助餐厅。因为越是菜品丰富的自助餐厅,其实成本就越好控制,高低品质的菜品都有,但毕竟人也不会只盯着那些贵的菜式**得吃,更多的是吃的比较平价的菜,就像我就吃了很多牛肉和鸭胗,牛百叶,叉烧,甜品啥的,但是吃了比较多菜式会让人有种物有所值的感觉。害,自助餐就是吃个乐呵,一种想吃什么就吃什么的心情的释放,开心就好就这样吧~欢迎大家送花花哦
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