岘港洲际坐落在山茶半岛，傍山而建，面北，它身后这片月牙一样的山坡，又称monkey bay。 从岘港市区开过来不过二十来分钟，破落的民居和杂乱的天线飞快地向后退去，道路和植被渐渐显现出精心修整过的模样。 沿海公路蜿蜒而上，从尘世躲进隐世，“飞天遁地，贪一刻的乐极忘形。”
站在大堂远眺，热浪扑面。越南正值旱季，清空日朗。
半露天的大堂，服务生送上浓浓香茅味的冰毛巾和蜂蜜水。Check in不算快，好在有美景相伴，不然这热辣的天气，一刻也坐不住。 check in后，服务生把我们领去房间。岘港洲际从上往下分为四层：heaven，sky，earth，sea。大堂在heaven，我们的房间在sky。
曲径通幽，抵达我们未来两天的居所。摇曳的枝头洒下流光。
因为山势的原因，通往房间的路径设计也并不一致。岘港洲际把房间分布在一栋栋黑瓦白墙的房子里。每一栋房子入门处都会有一个小小的门头。
这种门头除了森林style，还有望海模式。 房间以黑色为主调，极其标志性的乖张风。“有趣”是Bill Bensley设计风格中最具灵魂的元素。这种秉性近乎于天分，少一分嫌寡淡，多一分显呱噪，难以模仿，也矫揉造作不来。成人世界太少造梦的机会，这样天真的奇思妙想，恰恰是击中我的最柔软的梦境。
打开房门后，扑面而来的蓝绿色海洋让人不禁惊叹。强劲的冷气令人暑热顿消。
生日入住，酒店送了生日蛋糕和香槟。如果气温凉爽一些，在阳台用餐也是一件美事，可惜实在太热了。
大面积的镜面和黄铜装饰，打破黑色主调的沉闷，又微妙地将各色冲击性的元素调和在一起。
浴室可玩味的细节更多。然而一部分设施的实用性也给设计性让路了，例如垃圾桶只能用手打开使用。
备品是harnn，酒店的spa也是这个牌子。
一边泡澡一边看海，椰壳做的水瓢玩得不亦乐乎。窗边的铜鸟很有意思。 恰好隔壁房间在打扫，得到同意以后进去参观。房间内设几近一样，不同是阳台。
由于我们这一栋是sky层最边的一栋房子，所以左面就是一大片山林，再无建筑物遮挡。时值盛夏，北纬16度的灼热阳光蒸腾起植物香气，蜻蜓与蝉鸣于空中乱舞。
当晚预定了颇具盛名的La Maison 1888。餐厅位于earth层，Pierre Gagnaire主理。擅长食材间天马行空的解构重造。
如果坐buggy前往餐厅，他们会把你送到这个门口。
La Maison在白天也是望海好去处。
也可以搭乘缆车前往，到earth层可直达餐厅正门。
位置不多，需提前预约，正装要求。
这是我们的位子，相对其他座位更私密。
餐前小食还挺多的，燃鹅口味一般。另有餐前面包奉上。
set menu，六道式比四道式多了leeks和lobster。我点的四道式。另有单点菜色。
从没想过蟹肉和葡萄柚搭配起来的口感那么棒。
鳕鱼和番茄的搭配，不过不失。
medium rare，刚刚好。
单点的鸡肉料理。可惜鸡胸肉这种食材，哪怕弄出花来我也实在无爱。
set menu里的六道甜品真是精彩绝伦。还送了一个生日小蛋糕。
一切的体验很完美，除了这杯hot spring，辣椒水味，建议千万不要点。
兴尽而归。夜晚海风习习，散步在林间小道，别有意趣。 除了La Maison 1888法餐厅，酒店还有Barefoot海边烧烤餐厅，Citron全日餐厅以及Long Bar。而行政酒廊则为行政待遇提供早餐、下午茶、鸡尾酒时光和24小时的软饮小食。行政待遇目前已经升为每天250USD++，两天起订。因为在升价前有邮件沟通过，最后还是按邮件中的原价格185USD++算。行政酒廊作为行政待遇中最为人称道的一部分，占据heaven层得天独厚的一处观景位。酒店虽然有不少活动，但闷热的户外令人兴致寥寥。白日无事，我更愿意呆在这里，喝喝茶，看看书，看看海。
行政待遇包含的下午茶，太甜腻了…
越南特色滴漏咖啡。 早餐可以选房间送餐、citron用餐和酒廊用餐。东西虽然多，但水准一般。无论citron还是酒廊，人都很多。还是更建议在酒廊吃，citron又热又吵，吃出一身汗。
“越南pho还是觉得富国岛的更好吃。”说着我吃掉了三碗。
酒廊单点的班尼迪蛋，做得对不起造型。 酒廊还提供晚上的鸡尾酒和简单的热食。
Citron，香橼，芸生科植物，选其做全日餐厅的名字因越南盛产。
citron本橼。
早餐时的citron取餐区。
早餐时外面的斗笠位先到先得，后到排队。
其他时间段citron挺清净的，早餐坐不上斗笠位不妨其他时间来。户外真的好热，骄傲不过十分钟就忍不住往室内跑。
给洗手间入口疯狂打call。
搭乘缆车到达sea层，往下走左手边就是barefoot海边烧烤餐厅，右边则是合家欢泳池和Long Bar。Long bar楼上是仅限成人进入的无边泳池Long pool。
白天的barefoot，热浪扑面，门可罗雀。
太阳下山后barefoot终于正经做起生意来。
合家欢泳池。
Long bar的设计很chic，如果不是天气太热，也是一个发呆好去处。
躺着实在太舒服了。
G卡的两杯赠饮选了mojito和sangria。 Long bar楼上的Long pool我得吐槽一下。首先是望海无边泳池，树长得太密只能窥海。再者更衣室糟糕，水流到一地都是。落日之前都晒到无法下水，但是泳池七点就关了…
窥海无边泳池。
山茶半岛的落日很美，余晖中星星点点的灯火亮了起来。
通往缆车的阶梯也点起烛火。 随着日落，我的活动范围也扩展到沙滩去。白天绝对不敢涉足，沙子烫jio。
白天回房间被拦路猴抓了一下手臂，还好没破。这儿的猴子很多，这也跟酒店小心保护着当地生态有关。猴子们聪明又大胆，出入小心避让。
然后我就收到猴子先生的一封信。
和猴子先生的“道歉礼”。酒店的这些小心思真有意思。
这只猴子先把我拦住，另一只猴子趁我不备从后面袭击。不是说好建国后不许成精吗猴兄？
即使有人，猴子也一点不怕，俨然山大王。
酒店也乐于将猴子作为设计元素之一融入各处。缆车头尾都是猴子像。
这一组形态各异的铜猴也常常出现。
岘港洲际的大门，CO后继续前往巴拿山和会安。
目前岘港机场只有国内出发厅才有洲际专属的休息室，据闻国际出发厅的休息室正在筹备中。因为直接飞回CAN，无缘体验。傍晚起飞，再看一眼这一座兴建中的海滨城市。
夜晚航班像在黑色大海中航行的巨轮，“眼里停泊着万家灯火”。 每次外出归来，看到熟悉的城市，珠江水，小蛮腰，万家灯火，胸怀又满溢力量。无论隐世或者出世，人类文明总是如此神奇，发现，创造，延续。山林落日之际燃起了烛火，城市也在某一处为我亮起一盏灯。永远有一种生生不息的力量。
|
[复制链接]
