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一、 餐厅预订及抵达二、 餐厅服务及环境三、 食物评价1鈨o笍麻辣诱惑:挺适合东北人的香辣口味。馃「麻辣鸭头」鲜香入味,轻轻一抿,就酥烂入口;口感细腻,令人回味无穷。馃锔彙咐背大π贰够顾惚ヂ蠛炝粒氏懵槔保馃「辣炒海鲜」替代艾美招牌小龙虾,加入贝类、鲜虾,汇集成一份“海鲜大咖”。期待小龙虾回归吧… 2鈨o笍特别派送:每日派送一样的特别菜品。馃Κ「芝士焗生蚝」揭开奶香浓郁的芝士,生蚝新鲜肥嫩,口感饱满且富有层次,趁热吃,凉了口感差。馃「蒜蓉蒸大海虾」蒜蓉微辛带甜,虾肉鲜嫩Q弹,蒸出来的鲜味营养又健康,比干巴的龙虾强。 3鈨o笍新鲜海鲜:馃悮「海螺」肉质饱满,嚼劲十足;「扇贝」个头有点小,但口感还算新鲜;「青口贝」柔软鲜甜,搭配馃嵎「白葡萄酒」合适不过。 4鈨o笍和风日料:馃悷「刺身」现点现切,可做拼盘;「三文鱼」已恢复供应,软糯的口感依旧;即使只是一小盘,也精心点缀。只不过种类有点少,要是有北极贝和甜虾就好了。馃崳「寿司」不愧是日本业主,寿司种类繁多,造型别致,海洋的鲜香与醋饭的清甜汇聚一处。 5鈨o笍美味热菜:馃「迷迭香烤小土豆」等热菜,摆盘精美;中西风味均口味地道。馃「烤鸭」肉质细腻、肥厚香醇,推荐一尝。 6鈨o笍特色烧烤:馃崠「羊肉串」现点现烤,循环供应;肉质上乘,汁水丰沛;同样推荐馃鱿鱼小串。馃ォ「牛排」「烤羊排」「鸡排」鲜嫩肥厚,真材实料非合成。大厨会根据个人的口感要求,现场煎烤。 7鈨o笍现场海鲜制作:馃Κ「生蚝」新鲜柔软的生蚝,烤出来鲜嫩多汁。就是有的食客好没素质,使劲抢……馃悮「蚬子」颗颗饱满,香气四溢。 8鈨o笍网红甜品:馃嵃「芝士蛋糕」奶香浓郁,蓬蓬的口感软绵香滑;甜点循环供应,大家留好肚子最后实用即可。馃崻「拿破仑酥」艾美引以为傲的甜品。酥皮色泽金黄,层叠紧密;蛋奶馅料柔滑不腻,芬芳四溢。 9鈨o笍冰淇淋:馃崷万豪酒店集团紧密合作的新西兰品牌杜佰瑞。多款味道,特色鲜明又奶香浓郁;口感细腻,毫无冰碴之感。 四、 整体评价 |