前台
识别会员之后，被带到独立休息室办理入住
等待入住时的茶和小点心
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一、 抵达酒店去年七月就准备打卡厦门华邑的，临出发前被告知酒店因被征用成隔离酒店，无法接待所以没能如愿。今年春节，因为是一家人出行，想要住一个房间热闹些，在预定前就致电了洲际和华邑，洲际前台非常生疏，要求介绍自己酒店房间类型和床型都不太清楚，询问了关于加床的问题后，直接说的建议定两间房。而华邑前台的介绍甚至精确到了床的宽度，还给介绍了厦门的疫情防控措施，非常周到。鉴于去年房间被取消时，经理答应了升套，所以果断选择了华邑。春节期间厦门政府还补贴了每个房晚50元的现金，所以算下来是非常划算的 前台 识别会员之后，被带到独立休息室办理入住 等待入住时的茶和小点心 二、 客房华邑品牌是洲际集团为华人专属定制的中式风格酒店，我对华邑的感情也是起起伏伏，种草于昆明华邑，失望于海口华邑（后文有提到），而这次厦门之行有被惊喜到。  房间被升级到了海景套，非常宽敞       欢迎水果和华邑品牌专门的茶  三、 设施与服务健身房和泳池即使在大年三十，也营业到22:30，非常赞      四、 餐饮由于行政酒廊没开，下午茶和happy hour被安排到了大堂吧。另外需要一提的是，这家的甜点做得非常考究，布朗尼里面为了增加口感，夹层中放了脆片，也对蛋糕的新鲜程度有了要求，脆片一旦被蛋糕润湿了不脆了，口感就会差很多。非常惊喜的是脆片是很脆的，出品非常新鲜。柠檬慕斯除了用了仿真脆皮之外，我以为就是塑形剂加点慕斯就好了，结果里面的内容除了慕斯之外还有蛮酸的夹心，一点不会腻。可以说甜点的出品是住了这么多次IHG最高的。  鲜艳餐厅早餐  酒店早餐  面档   有闽南风味小吃，炸肉卷、沙茶串、虾饼、牡蛎煎、南普陀素饼    酒廊晚餐  酒廊晚餐  酒廊晚餐 五、 周边玩乐华邑酒店地理位置来说属于岛外，但是不论是打车还是公共交通到各著名景点都不远。而且春节期间，厦门所有公共交通都是免费的   六、 整体评价比起之前体验的海口华邑，厦门华邑的服务可圈可点。海口华邑所有的值班经理处理问题的能力都有待提高。第一次入住海口华邑房账挂错了，并扣钱了，致电过去经理选择了质疑我而不是先去查签字，她说看到我的房间有在中餐厅消费记录的，当我要求提供我的签字记录时，她查询过后才表示是弄错了。这么大的失误一般的处理方式是酒店垫付刷错的钱给宾客，已经通过信用卡扣付的钱划到酒店，海口华邑的做法是他那边申请信用卡退款，宾客等15天，退款到信用卡。难以置信的是我竟然选择了第二次入住华邑，第二次更离谱了，在送单早和双早的问题非常不愉快。由于积分入住，之前就致电了值班经理询问是否赠送双早，她说她已经备注好了（实际没有备注）。入住当日，前台问我要不要现金加一份早餐，我告知原由后，前台打电话给值班经理，值班经理查记录，然后值班经理和我通话问我哪天打的电话，问我能不能给前台看我的通话记录。然后持续了十多分钟没有专门的接待室，就站在前台弄这个问题。最后我问了值班经理两个问题，第一翻看住客的通话记录你觉不觉得你的要求很不礼貌，第二同是值班经理别人可以送早餐你为什么不可以送，反而查过来查过去的。另外一提的是海口华邑的早餐，真的不如厦门华邑。厦门华邑唯一需要提高的就是客房备品的补充，咖啡、茶第二天没补，沐浴露虽然没用完但只有三分之一了，也没有补。不过瑕不掩瑜，本次入住也非常开心了。  |
