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一、抵达酒店原来计划年前带老妈去杭州转转，结果由于搬砖效率低下，无奈取消。了解到这家佛山新城保利IC也开业了，于是决定带老妈去体验一下。为了保证老妈的睡眠质量，额一般都是厚着脸皮谈套房或者谈心无果加钱升套房。今年的年前亲子游，总共带老妈体验了三家酒店，深圳佳兆业万豪对于额这个小白金，经过友好的谈心，前台小哥给升级到了海景套房；深圳柏悦对于额这个新晋“水球客”，小姐姐看因为是首住，也给升级到柏悦套房（虽然楼层低，景观也不好）；这家IC的过程比较曲折，一开始说套房不参与升级，最高只能给到行政房，后来说基础套房可以升级了，但是得严格按照集团规定升级，所以只能预订行政房才能给升级到套房……虽然额也尊重酒店方面的“规定”，花钱预订了行政房，买了RA自带的行政待遇，但是对比一下大湾区的其他IC，或者其他额获得高级会员成本更低的酒店集团，额都觉得应该把RA的成本用在万豪或者凯悦……不过，这家IC确实有亮点。他家餐饮品质不错，无论全日餐厅的早餐、中餐厅御公馆的出品、还有酒廊HH品质都是在线的，在大湾区IC里面，额觉得他家餐饮的综合品质兴许能比省城的保利IC还要更好一些。另外，他家服务很不错，特别是酒廊团队，额有从中餐厅点菜到酒廊用餐的习惯，虽然增加了酒廊团队的工作量，但是在用餐过程中酒廊团队保持了很不错的服务水准，让额有种在杭州四季·金沙厅用餐的感觉。
 酒店位于保利中心其中一座塔楼，大堂入口朝东，朝东的客房可以望到佛山世纪莲体育中心。  酒店规模和广州保利IC还是有差距，额是更喜欢广州IC入口的遮阳造型。  大堂的装饰亮点在于前台后的巨型壁画及由当地花纹灯罩围绕的吊灯，感觉比东莞IC前台区域的设计更好。  壁画展现了当地的水乡风情和特色建筑。  吊灯就像一盏灯笼。  大堂吧位于大堂的北侧，和全日餐厅连在一起。  大堂南侧的休息区，通往电梯间。  采用了很多瓷器摆件作为装饰。 抵达酒店后，礼宾团队很主动帮忙取行李，看前台需要等候，还提供饮用水。CO的时候，前台小姐姐发现同事在办理入住的时候没有提供饮料券和120元餐券，主动从餐费账单里面扣减了120元，这点很不错。 从三层的走廊俯瞰酒店外的庭院。  3层会议厅的走廊。  走廊尽头的壁画，展现了当地建筑的屋檐。 二、客房一开始给安排了朝西，对着东平保利广场的房间，景观不如朝东对着世纪莲体育中心的方向，因此请负责宾客关系的小姐姐帮忙把房间调换到朝体育中心的房间，不过他家不似同城的的佛山保利IC是独立的一栋高层建筑，视野不受阻挡，他家北侧的视野被旁边保利中心的另一栋塔楼给阻挡了，另外由于东侧的新城市民广场还没有完全建好，因此景观确实比不上佛山保利IC的千灯湖景观和广州保利IC的珠江景观。 客房层电梯间。  电梯间的摆饰。  世纪莲体育中心和其北侧的潭洲水道。  体育中心的灯光很漂亮。  佛山这边的天还是很漂亮的。 客房的装修设计并不是很亮眼，虽然客厅的书桌后设计了一面墙的摆件柜子，但是居然没有任何摆件，确实可惜。相对来说，额是更喜欢东莞IC的客房装修设计，采用了很多当地元素，很出彩。不过他家客房该有的硬件一项都不缺，还是很不错的。 客厅，基本没啥摆件，空空荡荡。  朝向世纪莲体育中心方向的房间客厅。  客厅的餐桌，房间入口还设置了一道屏风。  兰花永远是提升逼格的好道具。  欢迎果盘还是很丰富的。  Mini bar搭配的是茶语轩的茶包。  冰箱里面多放了些气泡水。  他家的饮用水是捷克的品牌，好吧……  卧室的装修也比较素。  圆形浴缸很大。  现在dyson的吹风机都成了新开业IC系酒店的标配了。  东平保利中心景观。 三、设施与服务健身房与泳池位于6层，健身房规模不大，朝着世纪莲体育中心方向，泳池分为室内与户外两部分，室内池水深1.4 m。相对东莞IC，他家的健身设施配套与管理要差一些，亮点在于有户外花园共举办各类活动。 健身设施入口的休息区。  健身房规模不算大。  跑步机有世纪莲体育中心景观。  恒温28度的室内泳池，1.4米的水深，游着还不错。  客人较少，包场游。  户外的花园。  户外泳池主要功能是嬉水。  酒店主楼。  从主楼俯瞰户外花园及泳池区域，能望到远处的潭洲水道。 四、餐饮酒廊位于4层，空间很大，内部装修采用现代设计，唯一不好的地方就是没有窗户能看到外部，类似全封闭式的，和御公馆的大部分包间差不多。 地毯图案与配色很漂亮，搭配的家具和大堂一样，以皮质单人沙发椅与布艺多人沙发为主。  摆件柜布置了瓷器等摆件，这样感官效果比客房的空柜子还不少。  外侧的会客区。  内侧会客区，布局很周正。  内侧会客区的另外一端布置了多人长桌。  在会客区与用餐区之间布置了吧台。  使用的茶壶配色很漂亮，但是茶杯不是同款的。  除了茶包，还有中式茶叶供应。  用餐区的座椅以黑白色调为主。  用餐区也布置了多人餐桌，可惜没有能欣赏外部景观的窗户。 他家综合餐饮品质很不错，但是下午茶点套餐相对弱一些，点心的品种和质量没有HH期间提供的好（但是比厦门IC提供的下午茶套餐好），不过提供的司康饼是温热的，这点很不错。论甜点品质，额觉得珠海IC的品质目前还是大湾区IC的第1位，这家大概是在2-3位之间。 下午茶以套餐的形式提供，款式不多，采用玻璃制的食盒，第一次见，挺有意思的。  甜点品质还不错，咸点一般。 酒廊HH时段提供的热菜虽然只有3道，但是品质都相当不俗，番茄汤也十分美味，还可以单点羊排与肉酱面，实际上热菜可以算5道，不过羊排选材太肥，调味偏咸有些可惜。就用料来说，广州IC的选材会更好一些，但是出品两家都差不多。另外冷菜部分，他家的出品相对广州IC来说要简单一些，虽然有提供叉烧，但是太干柴了，另外还有当地特色的炸牛奶，这点必须好评。甜点提供了5款，虽然品质较珠海IC差一些，但是在大湾区IC里面也是能排到第二档的。作为新开业的IC，他家酒廊HH的出品确实是相当良心了，感觉能竞争大湾区IC酒廊餐饮品质的第一，不过他家提供的酒水一般，虽然额不大喝酒，但这也是得考量的因素，因此额还是觉得广州IC酒廊的综合素质目前还是最好的。 沙拉。  凉菜、冷切肉与芝士。  叉烧，可惜肉质干柴。  面包，款式很多。  番茄焖羊肉。  法式炖蔬菜。  甜豆炒鱿鱼、虾仁，食材都很新鲜。  甜点，左前方这款外层裹了薄薄的浆果啫喱，酸甜适口。  酒精饮料确实选择不多……  番茄汤酸度把握得很好，入口还有番茄果肉的颗粒感。  烤羊排，可惜调味偏咸了，要不是在中餐厅点了些菜，额可以再来一份。 他家御公馆的装修设计挺不错的，采用了很多当地建筑的照片作为装饰，另外菜品质量也很在线。对御公馆体验感兴趣的飞友，请参考：https://www.flyert.com/thread-3884704-1-1.html?utm_content=thread&utm_term=3884704&fromuid=1857925&utm_medium=share_ios&utm_source=copylink 御公馆的大厅，整体配色以黑、灰为主，装饰的照片也是黑白的，但是采用了红色的餐巾布营造色彩的反差。  糖醋黑猪小排，咕噜肉的做法，外脆内嫩，调味柔和。 目前早餐都在1层的全日餐厅提供，菜品相当丰盛，品质也很在线，烘焙点心品质在大湾区IC里面应该是最好的，还有多款不同口味的蛋糕可供选择，额感觉他家早餐的综合品质在大湾区的IC里面可以排第一了。 从大堂北侧的连廊可以直达餐厅。  额还是比较喜欢这种明亮风格的全日餐厅装饰。  取餐区都是集中在餐厅内的。  烘焙点心，巧克力可颂终于是外酥内软的，比大湾区另外的IC好多了。  面包和烘焙点心。  冷切肉和芝士，有烟熏三文鱼提供。  水果种类很多。  切块水果里面加入了浆果作为点缀，甚好。  酸奶。  可以DIY鲜榨果汁。  感觉这果汁机不太给力，橙汁的产出率不高。  沙拉和沙拉蔬菜，泰式海鲜青木瓜沙拉不错。  凉菜。  寿司卷。  炸物，貌似有当地特色的炸牛奶（大概吧）。  春卷。  香肠品质很不错。  蛋饼，同时还提供班尼迪克蛋。  面档调味料。  烧卖的卖相和品质都很棒。  扬州炒饭，感觉像是咖喱炒饭……  烤蔬菜。  咖喱鸡，味道不错。  餐具很漂亮。  合格的班尼迪克蛋。 五、周边玩乐由于短期出游，也就是晚餐后和老妈去酒店附近的世纪莲体育中心遛弯消食，拍到了不错的照片。 这灯光效果，真心不错。  蓝色的灯光效果不如红色的震撼。  从市民广场的观景平台远眺酒店所在保利中心。 六、整体评价在大湾区两家新开业的IC之中，他家的餐饮水准是真心不错，各项素质都很高，毕竟业主爸爸在佛山市场占有率第一，迎来送往的需求很大，餐饮绝对不能差，导致广州IC在额心中大湾区IC餐饮品质最好的地位有些保不住了……另外他家也配了恰餐厅，虽然尚未开业，但是可以期待一下。相对来说，东莞IC的餐饮品质确实没有他家好。从装修设计来说，额是更喜欢东莞IC的客房设计，不过他家的客房面积确实是比东莞IC大不少的，硬件方面，两家都差不多吧（虽然额对这一项不熟悉）。从会员待遇来说，他家对房型升级管理还是很严格的，和东莞IC之间差异明显，东莞IC应该是参考珠海IC的模式，一开始很慷慨（但是珠海IC的酒廊HH在一开始是很糟糕的），但是后续如何未可知，他家酒廊的HH品质确实是很不错的，估计把预算都花在这上面了。虽然同城的佛山IC在景观、区域位置上比他家更好，但是硬件方面确实是老旧了，而且餐饮品质真心不行，但是本质上双方都是商务酒店，还是得根据出行需求选择合适的酒店。从体验酒店的角度来说，他家服务和餐饮品质都在线，体验还是不错的。 |
