摘要: 一素半茶严格意义来说不是一个酒店更像是偏向于会所性质的茶餐厅而且这是我在东营见过唯一一家一道菜品换一次餐具的店也是我见过唯一一家这样干的非米其林餐厅其实说是茶餐厅菜品更偏向于中餐药膳滋补的风格而就餐形 ...
一素半茶严格意义来说
不是一个酒店
更像是偏向于会所性质的茶餐厅
而且这是我在东营见过唯一一家
一道菜品换一次餐具的店
也是我见过唯一一家这样干的非米其林餐厅
其实说是茶餐厅
菜品更偏向于中餐药膳滋补的风格
而就餐形式
前菜主菜主食甜品
就更像意餐的就餐流程
不过动辄一位大几百的标准
也是真的很贵啦
不过格调拉满
真的是约会圣地
喜欢白流苏就送花哦
广角拍一素半茶的一楼大堂茶社
陈设风格比较素雅
中式肯定是中式风格
但是又不像明清紫檀那么庄严
有一种高冷的隐居的风格
二楼大堂南山厅茶社
伯牙善鼓琴
钟子期善听
二人相对傲然踞坐
斗一番茶艺
别有些乐趣
前菜是一道开胃汤
大概是一个八宝粥一类的
味道很清淡
分量也正好
前菜二
蒸雪梨配百合花瓣与幼薄荷
是一道凉菜
雪梨蒸熟放凉
佐以鲜花加班
雪梨软糯丝滑
花瓣脆而爽口
薄荷有一股薄荷味
主菜有一道滋补菜品
高汤熬制的一些菌类
还有一些蹄筋一类的东西
满满的胶原蛋白哦
主菜一道美人菜
咬起来很嫩很脆
但是误食辣椒了
让我几乎失态
一杯茶
是一直就在的
每次一换菜就会顺便换茶
非常雅致
主菜 花团锦簇
中间有山药泥裹鸭蛋黄
周围是青豆与胡萝卜球等
簇拥着里边的大球
主菜一道高汤熬制菌类
这几个主菜使我感到知识匮乏
回来就忘了学名啦
一道卤汁挂面
里边的丁状物品不是传统卤子的肉丁
而是类似于一种香菇
切丁成卤的
餐后甜点
看起来也十分的精致
甜度适中
不会太有饱腹感
比较不错
一块柠檬陈皮
味道类似于嚼了八角一样
背陈列架而坐
抬头是一幅毛笔字书法
文人雅士
哪个不心水这种好去处呢？
斟一杯茶
与女伴品茶论道
茶汤清澈透亮
气氛其乐融融
今年最幸福的周末
没有之一
是日也
天朗气清
惠风和畅
天气随着心境
也变美起来
优雅从容
只在举手投足之间
