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新加坡36小时@新加坡南岸JW万豪酒店聽聽JW Marriott Hotel Singapore South Beach + Odette连着三年在十月假期结束回上海途中选择在新加坡转机过夜，17年是雅加达日惹之旅中转入住新加坡康莱德 + Les Amis，18年是巴厘岛瑞吉度假之旅中转入住新加坡瑞吉，今年则是结束了马尔代夫沃木里瑞吉度假之旅后中转入住新加坡南岸JW万豪 + Odette。2017：新加坡36小时@ Conrad Centennial Singapore + Les Amis聽 聽聽 聽聽 聽聽聽www.flyert.com/thread-1810074-1-1.html2018：新加坡36小时@ St Regis Singapore 待发10月7日结束了在马尔代夫沃木里瑞吉度假酒店完美的5天4晚体验后，乘坐酷航的红眼航班前往新加坡。7日下午在瑞吉的水飞休息室内发了邮件给新加坡南岸JW万豪酒店，此时通过app查询翌日房态，酒店已处于接近满房状态，一间客房都没有，只剩下显示almost sold out（数量≤3）的基础套房——豪华套房和两卧室的会长套房（Chairman Suite）及总统套房。于是我希望酒店尽可能安排提前入住，截止马累时间晚上九点登机前酒店仍没有给我回复，因此内心还是比较忐忑的，不过事先做好了第二种方案就是在酒店的SPA休息等房，官网写得很清楚，SPA内的设施是对住客免费开放的。然而当酷航的飞机凌晨四点降落在新加坡樟宜机场后，我查看邮箱收到了酒店的回复，告诉我已经为我把7日晚上没卖掉的豪华套房锁掉了，下了飞机可以直接前往酒店入住！简直是令人窒息的操作。此时此刻，作为钛金会员的我真实感受到了万豪旅享家的魅力。航班提前到达，想去Jewel溜达一圈，于是磨蹭到接近六点才出发前往酒店。Jewel新开的Changi Lounge比起T1-T3航站楼内的非航司贵宾室还是好很多的，稍后会发布report并附上链接。在贵宾室里享用完简单的热食早餐便出发前往南岸JW万豪酒店。
 下午出门拍的照片，这仅仅是酒店的SOUTH TOWER和EAST TOWER  清晨七点的新加坡  七点不到抵达酒店，Esplanade地铁站F口直通酒店所在的South Beach商业项目，F口地下室的出口连接South Beach B1层，向前走右转的扶梯上楼便是酒店主楼（SOUTH TOWER）的侧门，一楼的出口也是到侧门较近。此时，前台已经有客人在退房或办理入住，在我旁边办理入住的是一位南亚的男士，听到前台告知他目前没有空房需要等待的时候，让我想起了电影Up in the Air里面的场景。入住的流程非常迅速，交完押金拿到了房卡，安排了19楼的套房。一、酒店布局酒店是SOUTH BEACH商业项目的一部分，可以说是一大部分，整个商业项目主要由两栋高楼组成，一栋是办公楼（OFFCIE TOWER），另一栋便是酒店所在的SOUTH TOWER。酒店只占据了SOUTH TOWER的1至21层，22层及以上为公寓。然而整个商业项目的其他建筑物基本上都属于酒店管理。EAST TOWER与SOUTH TOWER在2层通过连廊相连，1层是餐厅（非酒店管理），2层是SPA BY JW，3-5层是客房，顶楼6层是EBB6 泳池。酒店的行政酒廊及全日餐厅位于一栋独立的两层建筑内，行政酒廊所在的2层通过连廊与SOUTH TOWER相连。ASSEMBLY在莱佛士酒店的对面，是一栋两层的历史建筑，内有会议室和Court Martial Bar。THE NCO CLUB同样也是一栋历史建筑，曾经是英国军官俱乐部和后来的新加坡文官俱乐部，一度属于新加坡政府的资产，里面有一家中餐厅和三家风格各异的酒吧，酒店住客在THE NCO CLUB用餐都有不同比例的折扣。 Happyhour的时候酒廊里大多是结束一天工作的白人，几乎人手一杯酒精饮料，南岸JW万豪为他们提供了丰富的选择以供下班后的消遣，光是可以喝酒的地方就有七个——行政酒廊、FLOW18、Court Martial Bar、Tonic、Cool Cats、Stags’ Room、Fish Pool。  较近的是EAST TOWER，后面较高的是SOUTH TOWER  全日餐厅beach road kitchen和二层的行政酒廊  ASSEMBLY，后面便是beach road kitchen   较近的建筑是THE NCO CLUB，左边高楼OFFCIE TOWER，右边高楼是SOUTH TOWER  站在莱佛士酒店一侧拍THE NCO CLUB   二、豪华套房套房面积不大，官网显示是75平。与酒店公共区域相比，装修风格显得更加前卫时尚。整个套房的走廊呈L型，依次分布着客卫、衣帽间、客厅、衣帽间、主卫、卧室。 每间客房都有递物柜，房间门特别厚重，需要用较大的力气才能推开。我一度认为是房卡的问题没有开锁成功。  逃生图显示这一层有四间套房分布在四个角落。    套房进门处的客卫也配备了TOTO卫洗丽、  卷筒纸非常柔软，比万豪一般使用的舒洁质感要好很多。    沿着走廊再往里走，左侧是一间衣帽间。不过靠近卧室的走廊还有一个衣橱。  客厅的百叶窗可以通过墙上的按键调节，但好像不能把百叶窗完全收起来。      书桌右侧的台灯造型别具，会自动散发不同颜色的灯光。  客厅背后是一个配备丰富的茶水间。酒杯的品牌是RONA，和马尔代夫瑞吉一致。   TWG茶包  酒店的不少器具都印有酒店自己的LOGO，例如茶杯底部。这个茶杯是通过NARUMI定制的，不过很明显和日本NARUMI正线的产品相比还是有的差距。  通往主卫和卧室的走廊，房门依旧非常厚重。  景观非常不错的卫生间  卫生间进门右侧是淋浴间  卫生间进门左侧是马桶间，依旧是TOTO的卫洗丽，缺点是灵敏度很差，真正使用时不会自动开启马桶盖，不用时哪怕把马桶间门关税，都会不停开合。  两个洗漱台对称设计，浴缸左右各一个  台盆也印有酒店的LOGO     浴缸印的也是酒店的LOGO  浴袍上面当然不例外。不过这件浴袍质感较差，虽然外形和其他JW酒店配备的浴袍相似，但内侧不是绒里的。  这是松下的美容仪？衣柜里还配有塑料鞋撑，对于商务出行来说，这是一个很实用的东西。  清晨进入房间，夜床已开好  官网显示使用的床上用品是frette的，但由于使用的双面缇花（Jacquard）织法，触感上并不是非常柔滑  拖鞋厚实、舒服   值得一提的是，便签本用的纸质感很好   房间一角的沙发，适合放东西   金沙、丽嘉美年、文华东方、滨华、泛太平洋酒店一览无余  康莱德酒店入镜  夜景也很美  三、公共区域 入夜后的酒店正门，LED屏带来的视觉冲击和西安W相似  礼宾部的狮鹫雕塑，快速退房也是在这里  礼宾部的酒柜，高级香槟      前台  位于SOUTH TOWER18层的开放空间，可以点酒和小吃，营业到凌晨一点。旁边就是Flow18泳池。   骚气的电梯，不断变换着灯光   在2层通往行政酒廊的连廊上俯瞰整个前台  四、行政酒廊 面对着行政酒廊连廊的巨幅画作，展现了过去新加坡的风貌  行政待遇清单，值得注意的是没有免费的熨烫额度了。  下午茶非常丰盛，国内罕见。  丰富的坚果选择，竟然有夏威夷果仁    HAPPY HOUR    行政酒廊的酒吧很受西方住客欢迎，再往里走是酒廊的Quiet Zone，感觉这两个区域紧挨着好像不太合适  可以让行政酒廊酒吧的工作人员现场调制鸡尾酒  底下冰柜有圣培露    还有现场煮制新加坡laksa的厨师 五、早餐白金及以上的会员可以选择在行政酒廊用早餐，也可以在全日餐厅用早餐，这在国外可以说是非常厚道的了。周末早餐到十一点才收餐。这家的早餐可以说是相当丰盛了，品质也属标准五星级酒店里的上乘，如果放开吃的话基本上午餐都可以省了。    马来风味    水果至少有17种，不过西瓜和草莓都不甜  emmi的酸奶，非常好喝  日式料理档，有日式照烧鸡、烧茄子、味增汤等，照烧鸡非常好吃。   六、康体设施正如在酒店布局中提及的，酒店的康体设施分布在三处，分别是EAST TOWER2层的SPA BY JW、6层的EBB6泳池和SOUTH TOWER18层的FLOW18泳池及健身房。如果需要使用桑拿、蒸汽房及热水池，就需要前往SPA BY JW，营业时间是早十点至晚十点。EBB6泳池是没有单独更衣室及卫生间的，更衣也需要在SPA BY JW内进行，然后再乘电梯上6楼。 SOUTH TOWER 2层通往EAST TOWER的连廊  设施丰富的SPA BY JW  男更衣室    还有独立的更衣室   淋浴间只有2个，不过晚上去的时候整个SPA里面只有我一个人。   热水池  更衣室外面是休息区   休息区的茶水选择，细节真的很到位了  EBB6泳池，无工作人员值守，提供浴巾，有需求要到电梯门口的柜台拨打电话才能联系工作人员（例如点一些饮料或者简餐）。开放时间 10:00 AM - 09:00 PM  泳池的尽头可以看到downtown  EBB6是半露天的，因此下水不会觉得冷  泳池边有用餐区  FLOW18  视角更好  健身房     由于这个泳池不是露天的，所以白天水温有点冷，但是开放时间早，06:00 AM - 10:00 PM   七、周边酒店的位置极好，周边也是五星级酒店林立，步行十分钟就能到达新加坡国立美术馆、新加坡国家博物馆和新加坡美术馆。 THE NCO CLUB对面就是新加坡最顶级的酒店之一Raffles Hotel  战争纪念公园  造型奇特的观光车  补觉醒来再去光顾了一次了凡，牛车水大厦里的米一了凡早早估清了，只能去马路对面售价几乎翻倍的新店，可以说是不值一去，鸡肉很柴，酱油变稀了。不过在新店遇到了老板陈翰铭，才一年的光景在其他国家开了不少分店，感觉从厨师转变成了生意人。  晚上去酒店对面的津津餐室吃了海南鸡，强烈推荐！鸡肉非常嫩，只是酱油不够甜。 八、OdetteOdette今年荣升米其林三星，九月底在餐厅官网尝试预订时就显示FULL，发了邮件给餐厅答应把我放在waitlist上，可是一天天过去都没动静。我在马尔代夫几乎每天都要刷三遍餐厅官网，但是依旧没有空位。无奈只能到了新加坡之后跑到餐厅现场谈心，餐厅的前台非常nice，给我找了第二天中午仅剩的空位，可惜在private room里面，不能看到厨师工作的场景。每道菜式都很满意，主菜的羊肉尤为惊艳。亚洲的餐厅也喜欢用一些定制的餐具来体现细节。最后被邀请到厨房参观，是日主厨Adam还主动提出合影，可惜我没有穿正装。对Les Amis喜欢不起来，慢慢开始喜欢Odette，心头好Restaurant André已经永远不在了。 这张照片是17年参观新加坡美术馆时拍摄的，那个时候不以为然，现在则是真香。         高耸的Swiss么tel The Stamford 史丹福瑞士酒店，后面还藏着新加坡费尔蒙酒店 八、小结一些细节上的不足：房间内卫洗丽安装位置较高、灵敏性较差、待机噪音较大；浴巾使用的是一个法国牌子，虽然从克重上来说属于厚款，但不知道是不是洗涤环节的问题，手感很硬；还有就是床上用品和浴袍的问题，不过这都是一些个人感受。虽然在一些细节上仍然值得提升，但这家酒店无论是位置、设施还是服务都可以说是城市商务酒店的标杆。另外酒店的房态的确比较紧张，由于我在第二天才提出延退申请，酒店虽然答应了这一请求，但要求我在中午十二点换房。我查了app显示退房当天的基础套房已经全部卖出，所以这次的升级也属比较幸运。明年的新加坡之旅应该还会选择这里。 |
