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全网首发|新山喜来登开业体验 Sheraton Johor Bahru

3 天前 新加坡 | 作者: tr1997 | 查看: 452| 评论: 0| 原帖

摘要: 一、 概览 | Overview国庆期间叠加活动, 新加坡的酒店贵到离谱。正好新山新开业了一个喜来登,开业当天现金价大约1200 rmb,积分14000,积分预订前去打卡。综合来说,酒店除了硬件设施和服务态度还不错之外,其他方 ...

一、 概览 | Overview

国庆期间叠加活动, 新加坡的酒店贵到离谱。正好新山新开业了一个喜来登,开业当天现金价大约1200 rmb,积分14000,积分预订前去打卡。综合来说,酒店除了硬件设施和服务态度还不错之外,其他方方面面可以说是完全没有做好开业的准备,建议对酒店服务(如in house dinning, lounge & bar等等)有高需求的伙伴谨慎选择这家。这些会在后文慢慢展开。
入住当天凌晨,也就是开业当天,收到了有史以来cc人数最多的欢迎邮件。内容大概就是介绍酒店设施、早餐等等。
本来想早点checkin,奈何在关卡换汇的时候把护照落下了,上了出租车快到酒店才发现。折返回关卡的途中司机大叔还不忘跟我科普护照被卖到黑市的种种,好在有惊无险,护照找回,出门正好遇到本来的司机大叔,顺势直接再去酒店。但中间折返来来回回耽误不少时间,于下午三点左右到酒店。酒店门口摆满了开业花卉,司机大叔科普说这个酒店的大楼原本荒废了一段时间,万豪接手后才盘活了起来。
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开业大吉的各色花卉
酒店checkin在五楼,值得一提的是,酒店会员专属check in柜台和其他柜台不在一个区域,其他柜台在电梯上来左手边,会员checkin柜台在右手边,当时礼宾没有提及,导致我一度以为酒店没有准备会员专属checkin 柜台。另外似乎还有一个专门做checkin的private room,在左手边柜台再直走往里。
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大堂,左转是会员柜台,右转如下图
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三个checkin柜台,高峰期排队
似乎是因为刚开业,checkin的员工不太了解万豪会员章程,一开始说下午一点退房,后来被我科普了一下才改正。因为之前的护照惊魂,我没什么心情出酒店,就问前台酒店晚餐buffet什么时候开,这时候就开始奇怪了起来。前台姐去问经理,一开始说buffet 70马币,晚六点半开始,但过了一会儿又去问经理,说buffet没准备好,要到十月十七号才开。但我是知道酒店有一个包含buffet的开业promotion房间预订的,我觉得前台不太靠谱,就没再问她,准备进房间再说。

二、 客房 |  In Room

房间被分到1516,是一个角房,两侧窗。电视后的视野被隔壁的SKS residence阻挡,另一侧的视野还算开阔。
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房间内部
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巧克力马卡龙露馅了;mini bar是空的
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天晴的时候感觉还不错
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房间照明
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走廊里看,另一侧的景色比16侧好

三、 餐饮 |  Dining

酒店餐饮部分全是雷,个人感觉酒店管理层要求基层员工用好态度“忽悠”住客。具体表现如下
1. 进房间后给前台打电话,再次确认buffet,前台果不其然又说去问经理。等了二十分钟,回话说有buffet,130马币。我说之前不是说开业promotion 70马币吗?前台又去问经理,然后开始了漫长的等待,期间再致电前台电话完全占线。差不多五点半的时候打通了,结果前台说餐厅占线,一直打不通。我一脸问号,直接去楼下buffet餐厅问(大堂左手边的Daily Social) 。餐厅的答复是buffet没开,可以单点。我拿出以下内容问如果buffet十月十七号才好,客人订了这个package怎么办,餐厅一开始忽悠我说给的是voucher,但奈何我较真儿,问如果是voucher,booking上写的是两天内用,我今天如果定了怎么来得及。餐厅又拿出了问经理+记房号+whatsapp number的三联敷衍。最后我实在饿的不行了,也不再battle,直接打车去了旁边的海底捞。
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开业promotion package
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从肉量上可以看出 我是真的饿了
2. 作为一个东北人,我是很喜欢喝酒的。在海滩边喝了一瓶啤酒后准备回酒店喝第二茬,发现屋子里没 有 菜 单。前台电话是不通的,下楼去大堂,酒店又问了半天,最后说bar虽然开但是没有酒,因为刚开业酒水licence没下来。又来了一位厨师说房间里有菜单二维码,我很确定地说没有后他说那让服务员送来。当时我就基本确认room service是没戏了,上楼后直接grab了点吃的;菜单等了十分钟没人送,再给前台打电话,前台说重新送一个纸质版menu。到了十一点半,二维码也没有,纸质版menu也没送到。我last minute打车去旁边十二点关门的酒吧喝了两杯威士忌,第一次喝酒喝出了赶时间的感觉。
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沙滩啤酒
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干威士忌和威士忌酸
3. 喝完酒做完马杀鸡,我再回房间已经是凌晨三点了,依然没有看到任何菜单。

四、 设施 |  Facilities

尽管餐饮0分,酒店设施还是不错的,泳池夜景还不错(但传说中的pool bar是肯定没有开的);还有一个儿童专用泳池,没拍照。
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五、 难忘瞬间 |  the Moments

酒店明显没有做好开业准备工作,感觉各方面服务都很仓促。但是员工的态度是真的非常好,多少次看着员工一脸真诚的样子,投诉的话都咽了下去。
一次是发现酒店有剃须刀没有剃须泡沫,礼宾小哥问了半天说酒店没有泡沫,但他愿意自己帮我去对面买。话都说到这个份上了,我到了嘴边的“我要干刮吗”愣是咽了下去,变成了"it's cool, it's fine, no worries"
另一次是跟一个服务生小哥聊天,他说他也在新加坡工作过,后来pass 过期才回的马来西亚。我也是从EP 熬到PR,深知过程中的辛酸。
以及我丢三落四,落在房间里的充电器经理也第一时间找回了。

六、 总结 |  Conclusion

酒店员工服务方面没得挑,每个人都(至少面上)非常真诚热情;硬件上也过得去(但是会有甲醛味,走廊里更严重)。但是F&B真的是完完全全的0分水平。我性格吃软不吃硬,反倒是面对这种情形,纵使对F&B有一万个不满,看着刚开业的从经理到员工的热情脸庞,话到嘴边最后还是都咽下去了。和General Manager闲聊时,对方说请让他知道一切,我话也只说了一半关于员工们都很专业热情,另一半的吐槽就放在这儿了。

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