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Design Hotels重返内地首秀!泸沽湖隐奢逸境酒店湖景套房首发入住报告

3 天前 四川 | 作者: jklfzh | 查看: 944| 评论: 0| 原帖 |赞:  33

摘要: 一、 概览 | Overview有将近一个多月的时间没有写飞客了,除了工作繁忙无暇顾及之外,另外一个原因就是我短短三周左右的时间里先后去了两次云南,一次陪家人出游,另一次去参加好朋友的婚礼,期间还为了打卡这家新开 ...

一、 概览 | Overview

有将近一个多月的时间没有写飞客了,除了工作繁忙无暇顾及之外,另外一个原因就是我短短三周左右的时间里先后去了两次云南,一次陪家人出游,另一次去参加好朋友的婚礼,期间还为了打卡这家新开业的Design Hotel专门二刷了一次泸沽湖,九月几乎一半时间都在云南呆着,前后打卡了七八家ihg、万豪还有香格里拉系酒店,给下半年提供了不少新的飞客文章素材。
第一次来泸沽湖的时候和家人在英迪格住了五天,可惜赶上了雨季的末尾,除了抵达当天之外几乎每天都在下雨,又湿又冷,运气很不好,之后我会单独写一篇深度入住报告回顾一下一刷泸沽湖的入住体验。
这周末第二次来泸沽湖,恰好赶上了近一段时间以来最为晴朗的天气,同时又深度体验了泸沽湖目前从定价到定位都最为高档的酒店,大美湖光山色尽收眼底,给我留下非常深刻的印象。本次住宿体验,我打一个4.7分。
以下是几点初体验,后续章节会进行更多细节的补充:
酒店坐落于在四川凉山这边的一个山丘上,属于四川管辖的泸沽湖区域,比较偏远,游客稀少,但从高处看的湖景可谓难忘无比,弥补了泸沽湖现有的几家非民宿头部酒店甚至不在湖边无法观景的硬伤,也开启了一个新的观景位置。从客房到大堂,再到顶楼的餐厅与室外广场,处处景观如诗如画,再加上近乎完美的天气,蓝天澄澈,光影明媚,仿佛身处仙境一般。最大的缺憾可能就是高原紫外线实在是过于强烈,阳光露脸的时候又令人难以招架。
酒店刚开业不久,甚至都没有做太多的宣发工作,入住客人尤其是淡季非节假日也不是很多,只有个位数的样子,员工也很少,酒店工作人员介绍说目前全酒店只有十几个员工,但这也拉近了客人跟员工,甚至是客人之间的距离,尤其是每天晚上的入夜仪式,员工客人同坐在祖母屋的火堆旁边饮茶寒暄,给我感觉有着家一样的温馨氛围,第一天晚上就和新认识的朋友们聊的特别带劲。
此外,酒店员工热情周到、细致入微的服务也深深打动了我,尤其是感谢Tess He女士,不辞辛劳地陪我走遍酒店每个角落,还通过微信不时送上贴心的温馨提示,令人倍感温暖。酒店总经理Kevin Xu经常坐在大堂与住客寒暄,十分充满亲和力,兼任旁边寺庙僧人的杨师傅更是一本鲜活的摩梭文化教科书。
酒店的设计充满质感,从公区到房间里,无不浸润着浓厚的摩梭文化气息,镌刻着泸沽湖独有的文化基因。但是他家开业还比较仓促,不时还能看到装修团队在室内外缝缝补补,业主在下面开发的小镇有部分设施仍在建设中,所以也经常会听到施工的声音。
套房宽阔,设计与实用感兼具,硬件条件也相当不错,当然也存在一些工程上需要改进的瑕疵。在我看来,加分项还得是阳台外的泸沽湖景,不论早、中、晚都能给我带来新的惊喜。
他家顶楼餐厅一大卖点便是可以无死角180度观赏的湖景,并且在建筑结构的加持下产生令人惊叹的光影效果,但在我看来,他家食品的质量也不遑多让,而且还有不少原生态的菜品可以品尝。由于驻店客人太少,早餐相对比较简单,还未能体验其全貌。餐厅外面的水池很可惜不像宣传的那样能在里面游泳,否则真的是可以成为画龙点睛之笔。
总体来说,作为新酒店,仍有一些需要磨合的地方,但他家的开业算是弥补了泸沽湖岸缺少高端国际连锁酒店的一大遗憾(比如说英迪格并不在湖边)。他家目前居高不下的价格(标间淡季在2500元一晚左右,旺季可以到3000一晚)是否可以在节假日之外吸引到足够的客流仍有待市场检验,尤其是考虑搭配泸沽湖这里的地理位置实在是偏僻,交通很不便利。但无疑为万豪会员们增添了一个非常独特的旅居目的地。

二、 酒店公区 | Public Spaces

这次从丽江古城过来,通过某顺风车app包了一辆车,路途一共270公里,四个小时花了300左右,价格还比较合适。由于实在不想全程走山路,就让师傅绕道走了高速,高速费总共135元。如果走国道的话距离短60公里,但时间差不多,就是路太绕不太好开。
从丽江开了190公里左右的高速,过了宁蒗县城之后必须得走一段50公里的国道才能到达泸沽湖景区,大门口买票一人70块钱,云南四川通用,酒店房价是不包含门票的。然后从云南泸沽湖景区的门口再开到凉山这边需要开32公里,全程山路还有省道将近一小时车程。主要是后半段的山路花费时间有点长,如果要从西昌市里面过来走山路估计要开六个小时,更为遥远艰苦,所以酒店目前住客少也是有原因的。但明年底到的西昌高速开通了,预计能把目前的旅途缩短到两个小时。到丽江高速最后一段的开通想必也能够大幅缩减路程所耗时间,希望可以带来更多热度。关于机场的话,现在游客多的雨季没有航线,也不知道以后的冬天非雨季东航还会不会重启昆明到宁蒗的航线。我觉得来这边最大的阻力就是时间成本过高,从周围人气最高的丽江一来一回就要八个小时。
回丽江也是包了一辆顺风车。这边的顺风车若是走高速,不含高速费用的行情大概是在300-350之间,全程走高速的话,高速费160,一趟单程大概在450-500,如果全程走国道,最低可能只需要220-280左右。
酒店由凉山文旅集团开发,坐落于业主的摩梭家园文旅项目里,主要以住宿、餐饮为主,晚上还有给旅游团队准备的充满民俗风情的篝火舞蹈。虽说泸沽湖这边是摩梭国度,后来才知道附近的彝族人口其实更多,更有意思的是云南的摩梭人身份证上被划为纳西族,而四川的摩梭人身份证居然写的是蒙古族,看来这里的民族成分还是很复杂的。072905UKODBYPCSACWRSOV.png072905GDUGQBXDYCYNOQPL.png072905FGJIUIIJSCCOKVJA.png
酒店坐落于一座小山丘上,毗邻古老的摩梭村落,背依苍翠群山,三面碧波环绕,地理位置可以说是得天独厚。090111WXNLQKHQITTMLCXQ.png090111LURSYAXATPMVRVUO.png
25年的确是充满了诸多意外的一年,其中之一就是没想到他家居然抢跑,成了Design Hotels国内首店,而不是之前预热很久的,上海那家书香心泊。这个品牌最早还在南外滩有一家十分工业风的水舍酒店,设计过于前卫也引发了不少争议,20年遗憾停业。
此前Design Hotels也在国内有过多家成员酒店,甚至还包括大名鼎鼎的既下山·梅里。但不知是水土不服还是其他原因,国内大部分成员酒店都陆续取消了与其合作。今年官宣上海、泸沽湖两家酒店也是品牌重返内地的一次重要试水,看看消费观念转变后的国内旅客,是否会对这类小众设计酒店展现出更多包容度。090111TGJTPCWSIJGDNAPV.png
好多年没见到这个牌子了,欢迎回归!
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酒店隔壁是一家以女性为主题的美术馆
酒店临街一侧采用了非常现代的简约设计风格,外立面运用了大量的砂岩材质,而背山一侧则汲取了摩梭人祖母屋还有传统建筑风格的灵感,形成了独特的反差。090111RPRSHQZGBAZJFPKR.png094714SAGIQONWEGSAEGLF.png
摆渡车
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酒店一共只有四层楼,而挑高的大堂贯通了二楼、三楼两层,高耸的落地窗宛如巨幅画卷,将湖景毫无保留地引入室内,一进入大堂就让住客感受到视觉上的震撼。我最喜欢泸沽湖的一点,就是每天不论阴晴还是日出、日落,云层与山峦湖面的彼此映衬,总能勾勒出一幅幅变幻无穷、独具韵味的景致。094714PPDHJHMWSFJMHNAA.png170050ROBCPUASPQARXRFR.png170050IEFJPMMIYBMEMTOZ.png
一进门右边有各种旅拍用的衣服,记得每名住店客人可以享用五张旅拍照片(以酒店官方为准)
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前台藏在大厅一个角落,非常低调
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上次住在泸沽湖的云南一侧,几乎天天都在下雨,当时便觉得四川这边的天气应该更佳宜人一点,后来发现完全是靠运气。第二天走之前,云南一侧大雨不断,我住的四川这边却是晴空万里,阳光明媚,但走的时候四川这一侧开始倾盆大雨,令我不得感叹天气的反覆无常。
夏天来泸沽湖旅游最大的挑战就是如果当天或者花两天时间从丽江往返的话,有非常之高的几率会赶上下雨,所以当地人讲,最好还是冬天或者春天(每年10月后-6月份之前),不下雨的时候来体验最好。但无论如何,这里的天气是真的舒服,夏天无酷暑,冬天无严寒。151229UHBRZUWLSHBXXPGK.png
一个半小时内同一个角度的第一张
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一个半小时内同一个角度的第二张
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一个半小时内同一个角度的第三张,正好临走时赶上了暴雨
大堂的色彩搭配融入了很多摩梭族常用的色彩元素,整体风格鲜艳而充满活力。两层楼高的酒柜尤为引人注目,成为空间的一大视觉亮点。本次入住预定的开业套餐还赠送一份下午茶,可以在大堂吧或者顶楼的餐厅享用。131024IWCTDFPDUSOSFIPV.png132314INMNUYLMNGOEUPBQ.png131024VZHWLEPTWDCMJTQC.png
白天景
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夜景
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旁边的楼梯将两层空间自然连接,巧妙延伸出大堂吧的功能区域。闲暇之余,可以找个台阶坐下,手捧一杯咖啡或热茶,悠然欣赏窗外如画的湖光山色。163336MMKKSBSYSPHRXVJZ.png
三楼的过道
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每层台阶上都配有坐垫
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酒店将摩梭传统中祖母屋的火塘融入大堂一角,让温暖的记忆在现代空间中悄然延续。每天晚上八点,酒店都会在这里召集住店客人,举行入夜仪式。之后的篇章会详细展开。162918KNSKEKSAPMABSDXD.png172226OPDDTGFJKUJKYWFR.png
炉子主要是用来泡酥油茶的
酒店四层楼里,客房分布在一到三层,最顶楼是酒店餐厅、会议室和空中广场所在地。目前三楼的水疗厅还没有开业。132314MCUQJRHOCMQLWSAC.png

三、 空中广场下午茶| Afternoon Tea at Sky Plaza

办完入住手续后,我先直奔五楼欣赏美景,顺道在室外享用了酒店赠送的下午茶套餐。恰好赶上正午的阳光倾泻而下,光影,屋檐,室外的躺椅,还有如镜的水池交织成一部绝美的视觉大片。173832YWSNHTZLXZFGODAJ.png174347ONVACZFWUHIWRUYV.png174347HZKOZYPNWNWYLUBC.png174231HPDAIONBUTAMWXET.png174347NNNZNTHHHSADGLJU.png174231TCHFQPFKWVDDJDBS.png174231GPKDOVBRCHFCXSBE.png
原本在App上看到顶楼的水池可以游泳,到了才发现实际水深很浅,大概业主后来改变了设计初衷吧。总之,面对这么壮观的景色没有修泳池,是有那么一点点可惜!185346GUZAOGIJAIPPPXEH.png185346MTPZLMGQHLGHWWPL.png185346KMSFYEQXZNDJASEJ.png185346CUGEMNWWGZBOZSXO.png185346JVTUMLYYKJGRBJDC.png185346JHPGGQHDKHLRUTMK.png185346COJWFIMIZXIRUQZV.png185346UXPODXUDMCOCRCBR.png
楼顶建筑就是按照祖母屋的造型来修建的
酒店免费的下午茶套餐分量适中,甜品偏多,目前就一个咸点,口感都还挺好,在景色的加持下简直是视觉味觉上的双重享受。063033ONIFPSBYLLWAFJKR.png
虽然太阳很晒,但天气也是恰到好处,在阴凉处更为舒适
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贝壳形状的点心口感偏硬
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土豆泥挞
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草莓慕斯
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巧克力慕斯和闪电泡芙
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荔枝(或其他某种水果口味的)慕斯
第二天上午,趁着早饭期间又拍了几张,湖景静静地倒映在水中,美得令人屏息。074213CQEIOCEICIPZHURH.png074213HYRSGQGVKKMUAYCC.png074213YEOQCVLUHOJAXJFU.png074213LWCPUWLVZMVCDCRJ.png074214LMNGWYPIHSTEMCJW.png074213BPTWDMOSUTZHPKLM.png074214MJRJVIKOBAYERQCO.png074214BIUUNXYRWCZKKXHZ.png074214UUDDVGZKHBRPVYMU.png074214EHHYYYDRBAOOYBLL.png

四、 湖景套房 | Lakeview suite

这次直接上现金订了一间湖景套房,开业有个促销套餐名叫“套房生活推广活动”,一晚上3740元,含早餐和下午茶。钛金卡待遇是入住赠1k分,视房态升级,然后可以延迟退房到下午4pm。按标准价格的话,一晚上要4988元。
至于房型升级的话,Tess带我去看了一下他家更大一点的行政湖景套,但视野反而不如低一级别的湖景房,无法看到完整的湖景,所以这次给我安排的8218(二楼)应该是目前酒店景观最好的套房之一了。
湖景套房面积96平米,空间开阔,房间直面泸沽湖,将绝美的风光尽收眼底。室内家具与装饰均比较精致,也没有装修异味。从硬件角度来说,算是一家比较合格的设计酒店。
美中不足有几处,一就是室外阳台有些尘土,二就是房间里的手机信号不是很好,必须得去外面打电话。酒店Wifi的目前用的还不是万豪系统的网络,网速也相对一般,不太适合在这边工作。065213TTFRIGMWIBIYOHCB.png065212CNMKMBZGFQKRJYBW.png065533IGOMKCQJABKIZCQI.png
白天客厅景
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傍晚景观
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丰富的欢迎果盘
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客厅中保留了摩梭传统建筑中的立柱,按理来说应该有两个——代表两性的男柱与女柱,承载着独特的文化寓意
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迷你吧台,酒店的矿泉水用的是巴马铂泉
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第一轮免费
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还有樱桃干、冻干小草莓,茶用的是茶里
卧室方面,需要注意的是他家的床会偏硬一点,睡起来是没什么问题的,我觉得最后还是看个人偏好吧,我倒是在什么床上都能睡着的那类人。卧室唯一硬件上的不足就是晚上关了总开关之后也会一同把电源切断,充不了电。080701QAESGTZOGMYLIZHM.png135149LCEMSYNNFABARTZN.png
赠送的摩梭结
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他家S型的阳台摆了三个沙发,可以根据阳光角度的变化轮换位置。但对我来说,这并非是为了享受阳光的温暖,而是高原的太阳太烈,得不停地躲着阳光,生怕给晒伤了。080956QEIKGEXVFIQLBNCO.png
阳台一角
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阳台一角
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阳台一角
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阳台是一个S字型的,这是客厅一侧的空间,第三把小沙发椅在这里
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中间有一个拐弯处
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总之,阳台的景色美得令人心动,而泸沽湖多变的天气更为窗前这幅画卷增添了丰富而灵动的色彩。酒店所在的山丘脚下,还有一片业主种植的格桑花海,在蓝天白云的映衬下,显得格外迷人。140233SNJABSGFONUMXAIH.png
清晨太阳升起之前
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白天
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日落
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晚上,可见周围人烟有多稀少
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楼下的文旅城经常会有歌舞活动,我住的那天晚上就一直在唱唱跳跳的
他们家有两个洗手间,主卧的卫浴略显空旷,浴缸在灯光照耀下于地面勾勒出波光粼粼的纹理,正像泸沽湖的碧水荡漾一般,为空间注入了很多灵性。135148EOGKGNJIYTSELNZD.png
房间一部分墙面采用实木材质,另一部分则模拟了传统摩梭民居中层层堆叠的木构墙体,感觉这个设计还挺巧妙的
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如图所示,灯光映照下投射在地上的波纹,流淌着动感之美
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浴缸上方的木架上摆放着具有摩梭族特色的草药包
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洗手间用的是科勒牌的智能马桶
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洗浴液还是用小瓶子进行分装,用的是澳洲appelles护肤品牌
另一个客用洗手间和衣柜联通,在一进门的左侧,空间略显窄小。需要注意的是两个洗手间偶尔都会出现反味的情况,而我上次入住的云南一侧、每晚4k的英迪格单卧套房,也同样存在这一问题。150408GWWTFFALEMSGVTCZ.png150624QZCLGGTXHPZCEHCN.png150408EIZDZQPRZMTJVEON.png150408DTTLEZIKMXDGFBDE.png150409MLYILPEPYBPWYJGQ.png
楼层平面图,晚上拍的有些模糊,但可以看到酒店各种房型的大致布局,180度湖景套房的8218的确属于全酒店最好的位置之一了
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酒店过道的地毯采用了很多摩梭人常用的色彩,鲜艳亮丽。152839TIMBHKUIBFSBDJLN.png152839RXWMWZLHVBUFJRVN.png152839SXNCHXCTDWLIVGLG.png

五、 豪华湖景套房 | Executive Lakeview Suite

办理完入住手续之后,Tess还带我参观了酒店的其他几个房型,在此为各位飞友分享一下各个房间的照片,供参考。
首先是酒店的行政湖景套房。面积为143平米,在酒店最西侧的转角处,折扣后价格一晚4116元,标准价5488元一晚。室内的装修和家具与湖景套房的一模一样,就不再做过多描述了。192250IIUSVVBFVAHZMAWH.png
客厅
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客卫
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卧室
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豪华套房的卧室有两侧的墙体采用了落地玻璃设计,营造出约270度的开阔视野,一侧可欣赏湖光美景,另一侧则面向苍翠山景。在我看来,不仅湖景并非正对房间,部分视野还被遮挡,观赏性有所欠缺。
但是这款套房的室内空间极为宽敞,且客厅与卧室均采用了无隔断的通透布局,使空间的开放感与流动感得以提升,使得整体居住体验更加舒适、大气。192250WTAUWMFHVRKDLMUX.png192250KWTHYFCSOHXLJEZD.png202019ZEHKYUVCEQKLZUMJ.png
如图所示,必须得站在那个L字的拐角处才能看到湖景
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套房的阳台视野宽敞开阔,呈L型环绕房间,如果套房能够修在面朝泸沽湖的另外一侧,无疑会更为理想。192251JNBDJFPCRWGEMQYY.png192251FSIYRSZCQVSSRNWP.png192251USIRFAPAOFCARKUW.png192251STFXXVCRVZZYZHBN.png192251CVYYINSPFOZGFOAL.png192251WUADYVIGOXCQZOVJ.png
整个套房中,恐怕只有主卧卫生间这个角落是真正意义上物理直面湖景的位置,但视野也仅能望见格姆女神山和湖面的一小部分。192250HOITTVJNAKRJXHDL.png
主卧卫生间
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浴缸的景还不错
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六、 树屋 | Treehouse

树屋是酒店第二贵,也是最有特色的房型,目前价格在6591一晚,标准价8788一晚。第一贵的总统套房这次没有参观。酒店共有三栋树屋,均坐落于主楼东侧的酒店园区内,走路大概五到十分钟即可抵达。031320YZORHUFLHARUNBEP.png
酒店还在树屋旁养了一只羊,憨厚可爱
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每栋树屋分为三层:顶层为阳台,中间是卧室,底层为客厅。受限于建筑结构,每层面积相对狭小,但全木打造的室内空间,与酒店主楼的设计风格迥然不同,营造出宛如欧陆雪山间小木屋般的温馨氛围,独具特色。031319BRQFWOFMIVULPUTD.png203440EGWAVVTODYEOAGNG.png203440FCQLKVSBJFPZMBUR.png203440QONMEUSOMUFWGWTC.png203440XTYGUJUNMDOFYZZJ.png203440LQHFSXONCIADIQWN.png203440KZJXJBWEDTVFQJSV.png203440IXHKHANSKFMRQLZP.png203440PRAODFUHOUTQKPJY.png203440IIJAKYROTQPDUWOC.png203440CMJWSDVRQWRJTAMJ.png203440RMDRTJUWGHARXEIP.png
傍晚时分,可以在顶楼小酌几杯,静赏夕阳西下。到了夜晚,这里更是绝佳的观星点。可惜这次带的手机和相机性能皆有限,难以捕捉到满天繁星覆盖泸沽湖的震撼景象。031320QINCVBQZPAGOCILW.png203440KOVCFRWQPEBYOFGT.png203440SSHWFWIKUJCQNUEB.png203440EPMWLNAASEUMRDEY.png030923KZVIPVABOLKCBSLF.png030923UJDLBNGNAEIKPPRV.png
底层客厅的沙发可拉出并且铺开作为沙发床使用,因此空间显得格外宽敞。除此之外,房间布局与卧室所在的那一层大致相似。031319RCNHOSDRCGJWQBGL.png031320TIKGBUYIPEATPGCC.png031320FMTQMXXHCKDKIWTZ.png031320HWOUPECLISOIHMTJ.png031320XSYHGBCVLSGLAYFV.png031320MCKVLJWPKEACMHKF.png031320IFSCLANQTNIRFKDH.png

七、 湖景大床房 | Lakeview King Room

酒店基础房型为山景房(每晚折后2466,原价3288),下一级就是湖景房了,每晚折扣后3216元,原价4288元。大床房面积53平米,真正实现了床正对湖景,躺在床上即可尽览湖光山色,视觉效果极佳,十分值得推荐。032914ZATHDQPJJBYVXFPD.png032914LFHMLUPXCRKGBWMI.png032914FFUCBHGQXAMQRFHX.png032914EIRKVHVKYEOLUAPJ.png032914MZKNWRRCSGFLEXQF.png032914UXQDVZYKBXRNMWVF.png032914ZWTBLWGPPLPFQEXD.png032914BQVMHPDRWSGYBLIP.png032914OGDODASWCDCOGWIO.png

八、 云影餐厅| Dining Room

酒店的餐厅位于五楼,这次早、中、晚三餐均是在室内享用。白天,餐厅四周的液晶墙面均投映着流动的蓝色光影,与室外的蓝天碧水交相辉映,仿佛将自然景致延伸进了室内。其间,红色、紫色、黄色的玻璃错落穿插,像万花筒般在阳光下折射出变幻莫测的光影,给这个略显阴暗的空间注入不少梦幻的色彩。034229FZTZXVIVZQRQXEAB.png034229OLQPUEZPOVCNQXFU.png033630RRYRZGYNMARMCAKL.png033630ATZFCSBPABVPHJMW.png033630WDMMZSANRXUHRAPJ.png033630VHUARHXBJXPZUKGX.png033630XWBYIWIDEFFGKGZE.png033630NJFFYWNLLBNMAMOP.png033630CKNNLDIXDWFFAJEN.png
到了晚上,墙壁在原有的蓝色基调上,又投射出绚丽的晚霞色调,为空间平添一抹温暖的气息,也渲染出几分泸沽湖独有的诗意与浪漫。033919QBQQZBLPEYTCIUUM.png033919KOFLZAWWQKJBCABE.png033919GDGLNXPSQBBDOXTN.png033919MMLYLMTHHBULFLBD.png
早餐方面,由于住的人很少,菜品也不是很多,只有一些面包,蒸物,水果,一个简易的面档和蛋档,还有现榨的苹果和梨汁。点了一份馄饨,口感还比较在线。035744ETPEIBEKJRKZGFCW.png035744VQNCPGIIBUKSCJGD.png035744JTLUXZAUOBMFLXCD.png035744INIXWNMOBBQQMTXS.png035744ZUWAMQYEBSDJTYQK.png035744GUZSONFCVZTHIJQK.png035744ACOERMVACJOEESPU.png035744LUYSCFPREIIYBZRZ.png
午餐品尝了餐厅的招牌菜——烟熏牛小排,由主厨亲自烹制并且端上桌。牛小排外皮带有浓郁的烟熏香气,内里肉质咸香鲜嫩,底下还铺盖了一层沾满浓郁肉汁的五谷杂粮,口感丰富细腻,十分美味。035909RBVFSHALUOBCMGWB.png035909LOHKJYXCOSBYMHEK.png035909NNMSMORDMCELVCTX.png
晚餐点了一份极为鲜嫩肥美的三线小炒肉,另加了一道来自酒店自种菜园的新鲜青菜,在预制菜盛行的当下,这样的用餐体验更是显得尤为难得。整体菜品的口味更偏川菜的风格,与仅仅二十公里外英迪格酒店主打的云南菜系形成鲜明对比。另值得一提的,据服务员介绍许多菜品所用的鱼、肉均为自产自销,这样一听起来更有原生态的风味了。040340UQRIITGYGSKHYMVJ.png
几张菜单仅供参考
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九、 入夜仪式| Evening Ritual

晚上8点回到大堂的祖母屋火塘,参加酒店精心安排的入夜仪式。当晚酒店共住了六位客人,全都如约而至。杨师傅先为我们熬煮了香浓醇厚的酥油茶,随后将他们摩梭人的历史与文化娓娓道来,分享了许多鲜为人知的民俗知识。接着Tess也加入其中,亲手为我们烘烤酒店自种的,香气四溢的小土豆。后来徐总经理也来到火塘边,来自天南地北的我们围坐一起,各种话题足足聊了得有两个小时。接近尾声时,大家在纸上写下愿望,面向泸沽湖许愿,随后将纸条投入火堆中燃烧,以此圆满结束。041821RNIHEBBLYTIBSSWP.png041821WUIEXCQGUSNAWDDN.png041821ASUKZLNGTZXIWSEJ.png041821GQTIXAOICTJJODOX.png041821SXICYUMEHKXBYLVD.png041821UNEQIUFUQIVGBQRW.png
之所以称之为祖母屋,源于摩梭母系社会中,女性长辈(祖母)在里面居住并主持家庭事务的核心地位,其不仅是家庭精神的象征,更是摩梭文化里最为神圣的场所。酒店附近的一些村落,就将古老的摩梭建筑保存得十分完好,云南那侧的大落水村还有一个摩梭人博物馆(也是云南省博物馆的泸沽湖分馆),里面将摩梭人的历史、文化习俗、语言文字、宗教信仰等介绍的非常详尽透彻,在观赏美景之外,也同样值得去深入了解一下民俗文化。
除了每天晚上的入夜仪式之外,酒店还有一系列传统手工艺,采摘,观星等活动,有部分要收费,详见下表:043835HJJMHNUNQLXLBMMT.png

一十、 酒店园区| Hotel Grounds

酒店紧挨着山上一个苯教寺庙。走路大概十分钟就到了。泸沽湖云南一侧的摩梭人信奉藏传佛教的格鲁派(俗称黄教),而四川一侧则多信苯教(俗称黑教),应该是属于是西藏本土的宗教,但也融合了不少佛教元素,具体的定义和两者之间的区别还是烦请诸位查阅有关资料。
主持入夜仪式的杨师傅就是庙里的兼职僧人,每天早晚前往寺庙诵经修行,白天还要来酒店工作,身份十分独特,生活节奏也别具一格。045157VZGCPBTRMCLSQHWG.png045157FIPAMATIZOZIXRSB.png045157IFFSGGUNHWRZMECH.png045157JQSTGTTPPWNDJEGY.png045157VXAENKCVKYODTPLM.png045157ZRYTONRVVXPUQUBL.png045157SIBGIZGUPFFDMWZT.png045157DYDOELJDHPBPRMGE.png045157VSTOKJQUPRAIWFLX.png045157ZIOBLPCRPJNQQOSD.png045157GCDJOVMVSXSQHRZY.png045157UWHUJXXFMHTPXCDF.png045157DZISTOOHOGOUZWUE.png
寺庙外还分布着几座佛塔、转经轮,以及一座观星台,供游客参观游览。手绘地图显示,酒店最初曾计划作为一家假日酒店开业,后来似乎一度烂尾,最终被重新设计改造,以Design Hotels一员的全新面貌亮相,可以说是因祸得福了吧。045157IWSWQGREGDKRIPOI.png062122KZSYRMDFSNTGJGYF.png062122CTGRHKSHWNKJRTXL.png062810GCDPOBFXVFDBHZVV.png062810DGOKYKVFGINFICQY.png062122CQEQOZPNRUTANGQV.png062122MNMSNRUBJQABCPJM.png062122JXMWVKUBCOSPDZKO.png062122UXOESXPKKRACGNYB.png062122IJMDDJNPITABBSVY.png064426ZKELACTOYTPIBLWL.png064426DAXOCUHRWOUIDYMH.png064426KXQDQGCTKMFCSHSD.png
下面的雕刻精美的柱子貌似也有什么寓意
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园区里的这棵树在当地村民心中被视为神圣的象征,树上挂满了五彩经幡。在四周散步时,还看到附近的一位老人徒步登上山丘,在树前进行虔诚的祷告。062704JERPYMPECSYZHZZN.png062704FSFXWJTNJHCGERMU.png
山下,业主拥有自己的牧场、菜地,还有一片盛开的格桑花海。日落时分散步至此,夕阳余晖洒落,将整片花海染成金粉交织的绚烂光晕,泸沽湖的浪漫情怀在此刻彻底具像化了,令我不禁驻足,沉醉于其中。不过由于地处高原,阳光那叫一个强烈,即便在傍晚日落时分也仍然感觉到灼热。045157KVVKKQJXCCJTHFHV.png
从山上俯视情人牧场
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一十一、 她美术馆| Museum of Women’s Art

酒店隔壁的美术馆更是号称是国内首个以女性为核心的美术馆,聚焦女性艺术家和女性为主题的作品,呼应了泸沽湖作为“女儿国”的文化标签。064426MPMBZMCUOYSDUEBR.png064426QFHEHRZKXERYLKNF.png065136ZFBRRMGCICCLZLIX.png065136AQUMWXKEOCTMTDSR.png065136HBMMIEHZKLVQMFXG.png065136KJJVOYXHAGYEUREZ.png065137PNSXIMCQBWJPMSLF.png065136JVNIGPZHIVBECRXH.png065136QFKQWYMHBGVQAREK.png065136UNVAASQDUNGUOZPM.png
室外阳台的景观也十分优美
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美术馆现在仅由一位来自上海的年轻姑娘负责运营,她独自承担起日常管理、展陈维护和讲解导览等全部工作。与她交谈,能感受到她学识广博、见解也很独到,充满了对文化与艺术的热忱。听她介绍说,这些年随着大理的环境日渐饱和,有部分文青开始将目光转向泸沽湖,选择在此定居,这附近也涌现了一些艺术馆之类的文化场所。然而相比大理,这里的生活配套设施仍显不足,交通、物资、通讯等都比较充满挑战。可能也正因如此,更凸显出这份一人坚守的难得与珍贵吧!
值着中国与瑞士建交75周年纪念之际,博物馆特别呈现了瑞士华裔女艺术家罗明君的插针工艺作品展。其中一艘由本地摩梭族妇女与她还有诸多女艺术家共同装饰的木船尤为充满特色,墙上还留下每一位创作者的姓名,很走心。065136NMCHFIWZPMDXXMYZ.png070155AOJPKSZCYADMDFPD.png070155LDPAXIAEENPYJHQC.png070155WMNQHRHBSRSXNRVP.png070155MYOUPLSYCJVYYDDA.png070155SOZHMOUMUTDTROZO.png070155AILMCDRCMEOBAYCP.png070155YBFGRSTRJZRPTQHM.png070155LAKZWTMYFLHGHJNX.png065137LIHAQAARKXVSGVSW.png
大厅墙上挂着一首由瑞士诗人以摩梭文化为灵感创作的诗歌,每半小时便会响起一次,播放的是诗人亲自吟诵的原声录音
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电视里则播放的是罗女士与本地妇女创作该作品的纪录片

一十二、 总结| Conclusions

读完这份报告后,想必大家最关心的莫过于两个问题:价格与交通。
交通方面,尽管目前前往四川侧泸沽湖仍存在诸多不便,但相关基础设施有望在一两年之内迎来实质性改善。四川方面直达西昌的高速预计26年年底可以通车,云南方面,丽江到泸沽湖的宁古高速最后一段也有望于今年年底或明年通车,到时候丽江到泸沽湖的路程也可以提速至2-3小时以内。一旦通行条件提升,或将为泸沽湖这一块带来亟需的人流与关注度。
至于价格是否偏高,目前尚难定论,还要等市场来进行验证。毕竟在泸沽湖周边,动辄每晚上千元的高端民宿早已屡见不鲜。而这家酒店从定位之初便明确目标——就是要做泸沽湖的顶流之作。还值得一提的是,酒店管理公司负责的另外一家酒店正是丽江的金茂璞修雪山酒店,尽管两家酒店风格迥异,但在与当地文化融合及服务细节上,仍能感受到一脉相承的基因与默契。
从市场反馈来看,酒店在国庆节前几天的入住率已达到60%至70%,目前看来还算不错,很大一部分原因也是万豪品牌的加持吧,据酒店方面介绍,开业之初很多住客都是万豪铁杆粉丝,其他平台反倒还没那么多。然而,我觉得真正的考验而在于长期运营的稳定性,尤其是游客稀少的淡季、服务和硬件细节的持续打磨以及口碑的逐步沉淀。这几点上,还需要时间给出答案。酒店目前开业有些仓促,甚至还没有来得及做任何宣发,给我感觉更像是处于试运行的状态。我倒是觉得,如果开放积分房的话,说不定会大幅提高人气呢。
总体而言,Design Hotels重返中国的首次亮相可谓出人意料——选址并非一线都市或热门度假地,而是一处相对小众、仍保留着不少原始文化风貌的“隐奢逸境”。然而从硬件设施到服务软实力,整体表现还令我十分满意。尤其考虑到凉山地处相对偏远,也曾是我国最后脱贫的几个艰苦地区之一,能在这样的环境中打造出如此高水准的项目,更显难能可贵。
若是平心而论,单凭泸沽湖那一片静谧开阔的湖景,以及酒店与自然浑然一体的设计意境,就足以让我觉得值得花上数个小时专程奔赴,就为这一方山水住上个几日,逃离大城市的尘嚣和浮躁。

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