「Hyatt」 Grand Hyatt Hong Kong

香港君悦，这间自开业以来一直称得上是大中华区的旗舰的封神之作，让凯悦就算没能在香港开出柏悦，但在面对万豪等同业依旧不落下风，这次再度回归入住，体验依然很不错。酒店位于湾仔，属于香港会展中心综合体的一部分，楼下就是当年香港回归的主会场会展新翼，地标金紫荆广场距离酒店咫尺之遥，而前往中环、金钟以及铜锣湾等港岛最为繁华的地方则可以通过步行、巴士和地铁快速抵达，而会展站的开通则还能够非常方便的前往香港乃至往来港深的几个主要口岸，可以说地处港岛乃至香港的中心地带，往来的交通条件十分便利。大堂高达三层楼的挑高和巨大的穹顶，黑色巨型大理石柱，位于两侧的旋转楼梯以及楼梯下的喷泉，还有一进门就可看见，牢牢占据C位的鲜花盆景，无不向来来往往的客人展示着上世纪80和90年代那段黄金岁月对于豪华酒店富丽堂皇的欧式风潮，让人如同回到了那个奢华的年代之中。酒店尽管已经开业34年，但因为在16年进行的全面的翻修，因此并没有感觉到疲态。办理入住相当的顺利，而且很惊喜的升级到了50平的行政客房，超180度的维港两岸海景，景色可以说是绝对超值了。客房部分由来自墨尔本的BAR studio在16年翻新的时候进行了重新设计，房间整体以现代为主，色彩的搭配上也依旧沿袭了凯悦旗下的酒店干净利落的风格，米黄色的壁纸搭配深色系的木质家具尽显现代简约的风格，黑色的中式家具为房间的整体装饰增添了一丝中式风格的元素。浴室采用了半开放式的设计，整体的空间宽敞，通过一道电动升降的卷帘将卫生间与卧室区域分隔开来，这样也方便客人能够在使用浴缸的时候欣赏到维港的景色，放松身体肌肉的同时，也能够让美景抚慰疲累的内心。在备品方面自然就是君悦系万年不变的Balmain。上一次入住的时候晚餐和早餐都去了楼上的酒廊享用，这次则是体验一下首层的Grant Cafe的出品。酒店当前晚上提供两种自助餐，一种主打各类海鲜，在位于M层的餐厅享用，而Grand Cafe提供的是常规的自助晚餐服务，餐食是相当丰富，虽然价格不低，但餐食的质量也绝对对得起这个价格。晚餐的质量很棒，早餐也同样也是85分的水准，不过云吞的味道如果与尚萃比较的话，尚萃的云吞会更好吃。11层是水疗及康体中心，君悦和业主新世界集团联手在这座城市的闹市中心打造出了一座世外桃源般的园林景观。24小时开放的健身中心、以及被大量亚热带常青植物所围绕，长度达50米的不规则的室外恒温泳池都可以说是大中华区城市酒店中罕见的配置，泳池下午时分聚满了来自世界各地的客人享受日光浴，多重美景，真的是大饱眼福。早晨7点到酒店晨泳，游完后依靠在池边，看着晨光打在泳池边的植物上，还有反射在两侧塔楼的蓝天和白云，可以说是十分的慵懒和惬意了。堪称完美的硬件配套、细致且令人感到舒服的服务，充分体现了酒店整个管理团队的服务意识和工作素质，也不得不让人赞叹他们的专业性。专业、优秀的团队 硬件的加持，香港君悦在我看来就是港岛上经久不衰的永恒经典。