山海同框，标准完美的长崎万豪酒店套房、餐厅及旅行报告

酒店综合推荐指数 ⭐⭐⭐⭐⭐(旅行必住)万豪旅享家钛金卡会员 基础房价 1.2k💰左右，两晚以上有10％off基础房面积 36㎡升级至港景套房 76㎡ 挂牌价约4.5k💰本次在长崎万豪住了四天三晚，体验了酒店的所有餐厅以及酒廊、早餐等，并且对长崎这座城市有许多探索，希望也能作为大家旅行的参考，120张图5k➕的字数稍微有些多，由于各个篇幅都有字数限制我尽量完整讲完，这家长崎万豪酒店也是目前是我最喜欢的万豪品牌酒店。长崎万豪酒店位于JR长崎站上层，同长崎车站一起是JR九州的“新长崎开发项目”之一，因此原来在JR工作的很多人才都被调往酒店工作，包括中国人、俄罗斯人、加拿大人、韩国人等等，因此各国游客来到酒店我想都会被很好的对待。JR就相当于国铁局的地位，掌控日本干线命脉，并且由于开业于2024年，因此这家全新的酒店无论从用料、服务、地位还是投入，都无愧于万豪品牌旗舰店。本次提前两个月做三晚预定，价格来到了惊人的900人民币一晚，前台有一位中国小哥，提前一天确认了三晚港景套房，非常大方，酒店一共有五种套房，包括：转角套(60㎡的开放式套房，景观最好)港景套房(76㎡，直面山海，标准套房，有大圆形浴缸)海鸥套房(78㎡，转角，但是是城景，浴室比较普通，海鸥指的是海鸥号列车)还有两种全景套房不在升级范围内。落地长崎机场的时候就看到长崎的山和海，由于长崎地处九州地区，有些像日本的乡下，所以景色非常漂亮，长崎机场有一只猫，五官是“变”字，象征了长崎新的变化，还蛮可爱，同时长崎作为港口城市，与荷兰、中国从很久以前开始就有往来，所以这里的美食和建筑也多有他国特色，包括长崎最著名的长崎蛋糕。坐上大巴约45分钟就能从长崎机场到达长崎站前，1200日元，长崎车站入口左手边就是万豪酒店正门。一走近就能闻到万豪品牌的“调和”香氛，柔和清新，有柑橘和茶的香气，酒店员工介绍万豪品牌全世界都用这一种香氛，并且他们在大堂等多处设置了香氛机，以前旅行的时候往往没有注意，可能是由于昨天激动没有睡好，通宵到凌晨去成田值机，飞机上小孩又哭又闹没睡好吧，真的感觉非常放松。一进门，右手边(也就是前台正对面)就是长崎的稻佐山山景，大落地窗采光完美，景色也很漂可供升级的套房内，我认为绝对是港景套房最好，浴室最好(有圆形大浴缸)，并且正对港景，白金一般会给转角套，其实是开放房型，不过转角房的景观也非常不错，半山半港。一进入客厅就是开阔的山景和港景，遗憾的是minibar小冰箱是空的(我可以不喝但是你不能没有），客厅半铺蓝色地毯，家具线条简约、灯光设计柔和，结合自然采光，非常惬意。欢迎礼给了两个长崎蛋糕和手写卡片，后续买了一只小熊(1800日元)，行李牌售价900日元，不过酒店送给我了。卧室非常宽敞，整面落地玻璃窗直面山景和港景，床偏软，很好睡，床头设置了防撞软包，客房内还设置了一个坐着很舒服的椅子，在外面大太阳或者下雨时候也可以休息或者欣赏景观。浴室设计和鹿儿岛喜来登如出一辙(是不是新的日本万豪酒店都这样呢)，这是这个房型独有的大圆形浴缸，正常都会是方形，浴缸和淋浴在一个隔间，不用担心浴缸出来水溅的满地都是。酒店的洗护用的是标准万豪洗护，但是在牙刷等小备品上却下了不少心思，首先酒店有专门的浴盐(鹿儿岛喜来登居然没有浴盐)，有专门的nagasaki字样，并且是万豪香氛同款的柑橘味，气味非常清新好闻，其次酒店的一次性用品包装也有海浪图案，并且甚至有一次性洗脸毛巾，也配备了专门的洗手液和洗脸水代替香皂。同时在衣帽间，居然设置了清水香的芳香喷雾，并且和日本很多万豪系一样，配备了一大一小的蓝色睡衣，很舒服。在卧室和客厅外有一个超大阳台，并且设置了两张很大很舒服的沙发椅，去朋友的转角套参观了一下，椅子比港景套要简陋不少。大堂吧是这家酒店做的非常棒的部分，我一直认为看一家酒店的态度怎么样，就看他大堂吧是每天现做还是胶水小蛋糕，有没有在用心经营。每天更新的小甜品做的很精致，600-1200的价格相较于东京非常亲民，并且尤其是这个蜜瓜蛋糕，非常好吃用料很足，很推荐。大堂吧还有酒店周边，包括用咖啡豆回收制作的咖啡杯(可以用欢迎礼换)，保温杯，小熊(和保温杯一起买set3200日元)，还有酒店制作的糕点、巧克力、和长崎怀旧零食联动的小零食(酒廊也有，很好吃)，还有联动的精酿啤酒。当日在酒店餐厅吃饭之后，在大堂吧享受全天八折，大堂吧工作人员非常热情，会主动打招呼和介绍，并且会贴心提醒，酒店冰柜是特制的，买了甜品哪怕放客房冰箱也放不久，要尽快吃了哦。相信大家都还记得毒提拉米苏事件吧。酒店不开酒廊早，所以都送了大堂早。酒店的酒廊是万豪全新标准的M club，是需要刷卡进入的木门，24小时，并且提供下午茶 欢乐时光，酒水甜品等，小朋友欢乐时光后不能进入。首先24小时提供的有五六种小吃，包括盐糖，茶糖，仙贝和我最爱的柑橘味果冻，还有万豪联名的长崎小零食，以及咖啡机、茶包和大冰箱，里面有橙汁、苹果汁、乌龙茶和牛奶、生可乐和各种啤酒。其次是下午茶，酒店做的比较认真，在日本的酒店居然提供一些蛋糕、水果挞(好吃)，还有多种果切，有西柚，橙子(去了筋)，蜜瓜(居然有这个)，西瓜，菠萝等，虽然是比较小块的蜜瓜但是诚意仍然非常足，比起同为万豪九州高端线的鹿儿岛喜来登来说。欢乐时光我体验了三次，大致摸索出规律，除了小菜之外，热菜部分一般为每日的披萨➕炸鸡腿或炸鱼➕长崎特色热食，比如长崎的鱼肉和芋头之类的混合的鱼豆腐一样的东西，也不错，再加上一道蒸点，小笼包或者是角煮馒头，也就是馒头夹红烧肉，肥瘦比例恰好，这就不可能不好吃。虽然酒廊热菜的品种很少，但是出品很不错，尤其是炸鸡腿和红烧肉，当简餐吃完全没有问题。重点就是酒店的早餐了，酒店早餐从六点半到十点，九点半最后入场，日本对规则比较严所以要注意。登记房间后有专门的工作人员引导入位，还会为你准备一壶茶或咖啡。进入正题，先说饮品，酒店提供多种果汁和饮品，包括我最爱喝的瓶装牛奶(应该是当地的那种原装鲜奶)和长崎蜜柑榨汁，清爽酸甜，一定要喝。 然后是冷盘和甜点部分，甜点的卡仕达做的不错，冷盘有三文鱼，分就不会低，更何况这家提供非常多包括西瓜在内的果切，在日本这个价位来说已经很不容易了。热菜部分更是很夸张，先不提日本特色的豆腐、咖喱等，热茶有标准的水煮菜和培根、香肠、土豆泥等，还有长崎特色关东煮、虾多士、虾球、白身鱼、长崎炒什锦等，以及五种现做档，包括面、班蛋、蓝莓华夫饼、长崎云仙鸡欧姆蛋和绿色的红酒炖长崎牛肉欧姆蛋，尤其是后者，我三天早餐吃了五个，牛肉软烂入味一定要吃。酒店的早餐不管是环境、品种、服务还是出品都相当优秀，融入了非常多长崎特色，大家可以多体验一下。体验了酒店的铁板烧餐厅、法餐厅和酒吧，日料店没有体验因为不爱吃生鱼。铁板烧餐厅环境非常漂亮，建议大家中午来体验，价格便宜一倍并且晚上有酒廊。午市有6000和8500两种套餐，推荐选8500的。烟熏的生鱼前菜，烟熏味很足，生鱼虽然我不爱吃，但是口感和调味非常好。煎鸡肉和生菜红菜根沙拉，配合芝麻酱，主厨介绍芝麻酱是自己制作的，鸡肉软嫩，很香。点了长崎牛➕米饭套餐，主厨介绍在日本牛肉评比(好像是13年）中，长崎牛力压松板、神户和近江夺得第一，这份套餐有豆角、红椒、烤洋葱脆片、茄子、洋葱和土豆泥等，土豆泥质感和香味很足，摆盘很漂亮，是值得一试的套餐。甜点是柑橘蛋糕、柑橘、柠檬草果冻和葛粉羹，也非常漂亮，口感温热，冰淇淋配上热羹和柑橘酱，清爽完美的甜品。套餐还有随甜品的一杯茶或咖啡。主厨的英语非常好，相当健谈，会提供很多情绪价值。酒吧位于早餐厅入口，有第三杯免单活动，可以关注一下，有两位调酒师，其中一位是有白发的较老的，据说是这里的master，我不太喜欢他。因为不喜欢喝酒点了两杯无酒精鸡尾酒，一杯西瓜一杯蜜瓜，都是现开的水果制作，我更喜欢蜜瓜的，第一天蜜瓜是2200，第二天老头做的就是2800了，而且加了一大块冰，并且第一天给了小食老头也没给我小食，由于无酒精鸡尾酒都不在菜单上也无从说起。酒店的法餐也体验了完整的7500日元套餐，包含前菜，汤，鱼主菜和肉主菜以及甜品，性价比还行。这个套餐名字叫“上天”。首先是前菜，由于我不吃生鱼，所以由原来的由鲈鱼、章鱼、鲑鱼等的前菜换成了这个，有番茄、布拉塔芝士、西瓜和醋珠，还有火腿脆片，清爽好吃，但是就是有点太廉价的感觉，果然在日本不能不吃生鱼。汤品是土豆冷汤，配合土豆冰淇淋和蟹肉面包片。我之前在银座艾迪逊吃过他们的玉米冷汤，清爽开胃，配合盐和胡椒的调味很完美，土豆冷汤还是第一次见，质感还不错，除了土豆的香味还有一丝盐味，奶香很足，就是这个土豆冰淇淋我不太理解，好吃吗?还不错，但是土豆有更多更棒的吃法，这家土豆冰淇淋口感不错，没有因为淀粉结块或者回温有粉感，但是没有搭配其他口味，比如柑橘、蜂蜜或者焦糖坚果，可能汤有海盐增加咸味对比，但是远远不够，口味比较单一希望改进。长崎白身鱼保留原味的鲜甜，色彩清新自然，还用番茄片做了个蘑菇的造型，酱汁应该是用香料、白酒和番茄熬制的，是与鱼搭配的常见nage，可惜是鱼去了皮，焦焦脆脆的鱼皮我想会更好吃。作为肉主菜的长崎牛也非常够格，是非常经典的勃艮第红酒炖牛肉，配上胡萝卜、珍珠洋葱，培根等，酱汁浓厚微甜，完美的出品。甜品是紫苏冰淇淋，配合蓝莓慕斯和双重葡萄，葡萄在这道甜品中只是个过客，紫苏清凉感十足，配合蓝莓香气很足，但是由于紫苏本身水分过多，所以更容易形成冰晶感，质地太硬了，我吃的时候用力过猛勺子直接猛击盘子，如果提前静置两三分钟会更好，或者提供热水或预热的餐具，体验会更好。分享一些其他在长崎吃到的好吃的，首先就是长崎蜂蜜蛋糕，比如我现在边写边吃的，在长崎车站内买的柠檬蜂蜜蛋糕，一打开便是浓浓的柠檬香气，还有在长崎车站前和和平公园附近都有的文明堂的也非常好吃，还有宝可梦限定的蜂蜜蛋糕和铜锣烧。蛋糕不干，很湿润，蜂蜜味很足，底部也有特色的粗糖颗粒。长崎的代表宝可梦是电龙，一是长崎海岸线很长，灯塔很多，二是长崎广为流传的儿歌和电龙也谐音。这样把宝可梦和地方联系起来也很有意思。还有在哥拉巴园对面，长崎英迪格酒店下来的家庭餐厅，番茄汉堡肉蛋包饭是特色，长崎车站内的柠檬牛排和熊猫烧也非常好吃。如果长崎飞机回去的话，机场内的角煮馒头、红豆烧和杂烩面也可以体验一下，毕竟长崎机场没有航空公司休息室，只有信用卡休息室还没什么吃的。长崎是非常有魅力的九州城市，一般公交车和市内轻轨，可以在二十分钟内去往绝大多数景点。先去了諏訪神社，正巧赶上了长崎传统的宫日的排练和电视台取材，据说是在十月份举行的祭祀活动，是长崎非常重要的文化节日。观看了一会排练，和两位阿姨聊了一会。如果要去稻佐山索道，在渊神社下车，还能逛一圈，索道来回是1200日元，说是世界新三大夜景，稍微有点**，不过环境和索道还有高空视野确实值得体验，价格也不贵，高空还有一只很大的大变猫。哥拉巴园和长崎英迪格酒店在一起，不过溢价有点严重，参观了一下非常漂亮，但是是那种小小的精品酒店，设计酒店的感觉，也没什么客人。看飞客上没有什么报告，万豪订单已经修改不了了，只能下次去住了，不过大厅的枇杷茶非常好喝。长崎的原爆纪念馆和和平公园做的还不错，原爆纪念馆更专注于让长崎成为最后的被爆地和世界和平，买了一件peace的猫猫T恤很可爱，下面的文字把长崎Nagasaki变成了喵崎nyagasaki，颇有趣味。在长崎车站，刚好赶上了当地的警察局的乐队(这两个词是怎么联系在一起的)，在做夏日音乐会，也有自己编的交通安全歌谣，其乐融融，乐曲也很好听。这次酒店遇到的非常多酒店员工，有俄罗斯人，中国人，韩国人，还有加拿大人，都非常热情，只要在酒店看到你了就会打招呼问好，这一家万豪的体量对比同在九州，同样价位，同样新的鹿儿岛喜来登真的大太多了，不管是工作人员还是酒店面积，我想这就是业主有钱、重视这家酒店的体现吧。坐ana的787回到东京，长崎机场ana的柜台居然不太会说英语，而且好像不太知道星空联盟金卡，两次标错了上机顺序，稍微有些小插曲，机场的小摆件都非常可爱。787舒适过头了还有wifi，回到东京也看到了非常漂亮的晚霞。