武汉费尔蒙丝佰趣西餐厅早餐

上次来武汉费尔蒙是在金尊酒廊用的早餐，这次就来试试位于酒店一楼丝佰趣西餐厅的早餐，装修很漂亮，简法风格，黑白色调，和酒店整体风格一致。目前费尔蒙酒店还是提供给雅高白金会员双人早餐的礼遇，如果前台购买早餐，按照198元/人进行收费。餐厅入口有两位穿西套装的女士核对房间信息。但是没有带位，你自己选择喜欢的地方。这边也会出晚上的自助餐，所以整个取餐台还是挺大的。一进门就是面包烘焙区，凉菜区。以及饮料，酸奶。热菜那边比较有特色的是有关东煮，然后还有武汉本地的卤味的牛肉面，热干面这些现煮面的，还有一个专门的粥档。水果的选择一般，然后有很多都是没有切块的，就下面六种是可以选的切块的。果汁只有西瓜汁是现榨的，其他应该都是瓶装，有一个专门的柜子陈列了酒店自制的酸奶是一个一个小玻璃瓶装的，怎么说呢？味道还行。整个全区非常大，品种丰富，几乎能涵盖大部分宾客的需求，采取全自助模式，部分先做菜品点单后，不会送到位置上，需要自取，面档牛肉面想要多肉，阿姨也不太情愿，服务员基本都在收桌子，配比较少，没有其它的服务。今天是周末，大概也就是9点多钟用餐的，周末早餐的截止时间到十点半，平常只到十点，但是九点多就空空如也的情况，还是不太正常，而且用餐的客人不是太多。就是说率不到一半吧，但是餐台还是空了蛮多的，可能这个补餐不是太及时。特别是烘焙区。但是烘焙区的这个面包的卖相都还蛮好看的，而且都是小小个的和大堂吧那边卖的面包比起来更精致，也。更有食欲，可以让人可以多吃几种。沙拉也有非常多种。冷盘那边也有提供三文鱼，热菜几乎没有想吃的。但是做的很嫩，就是里面会有流星，也有可能是没有煮熟吧。水果品质也是一般吧？没有说有特别好的水果。然后现煎的。那个华夫饼和pancake。味道不是特别好，有一面甚至都是糊的。作为一家费尔蒙品牌的酒店，代表着的是雅高集团的奢华档次，这一次丝佰趣西餐厅的自助早餐让我评价就是一般，但是我觉得他的烘焙区还是最大的一个亮点，整个的卖相和口味还是不错的，但是有一些些细节，比如说华夫饼和这些酥皮面包的底部有一点糊了。然后另外整个餐厅就只有一台咖啡机，这个排队时间是有一点长的。但是其他的菜品没有特别的亮点，但是品种还是很丰富的。