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一、 餐厅预订及抵达疫情期间澳门丽思的ritz cafe是正常营业的，白金会员入住即可赠送双人早餐，午餐和晚餐也有套餐和单点，下午茶时段也是个网红打卡点，本次入住体验了他家的早餐。该餐厅是参与会员折扣，折扣下来再算上汇率啥的，性价比尤其高，甚至让我一度怀疑自己是在万豪旗下的顶奢品牌丽思卡尔顿。 二、 餐厅服务及环境早餐从早上七点开始，由于当日要赶早上的高铁回湛江，于是我准点到达做第一位顾客，不知是否太早到，进去的时候并无人领位，当然也是感觉到明显的人手不足，厨房外就一男一女两名服务员，如果是用餐高峰期肯定忙不过来。店铺的最大亮点应该是装修，大量的石材装饰和澳门丽思整个格调非常吻合，同时各种镜面皮革等效果也是十分上镜，难怪点评上有不少网红打卡。      三、 食物评价住店客人如果有包含早餐的可以在餐牌上随意点，看了下价格，和午餐晚餐的高性价比简直就像两间餐厅的餐牌，真的非常怀疑会否有非住店客人来单独用餐。当然，对于赠送了早餐的客人，看到点了满满一桌上千块的早餐，那种满足感油然而生。前面提到了，店面人手不足，所以上菜并不快，隔壁桌的大叔都生气投诉半个多小时不上。我点了蟹肉炒蛋 招牌蛋卷 法式吐司 牛肉粥 水果拼盘，最后水果拼盘漏了，不过时间不够也没让补。蟹肉炒蛋是整个餐牌最贵的，也可能是这个原因基本每位客人都点，味道中规中矩，只能说由于我是第一次早餐吃蟹肉，也是第一次吃用蛋混合着炒蟹肉，多少有点新鲜感。招牌蛋卷味道有点寡淡，而且卖相并不太符合丽思品牌零点菜单的期待，也没配蛋卷的完美搭档番茄酱。牛肉粥份量超大，是整个菜单唯一的中式早餐，但是味道很淡，原谅我吃几口就吃不下去了。吐司是四分点单中最符合我口味，搭配了巧克力酱，软软甜甜的，但是卖相自己看图吧，已经无力吐槽。想要鲜榨果汁，告知没有鲜榨的，只有新鲜果汁，好吧，我投降了。整套早餐吃下来，无论品种，卖相还是味道，感觉都不如前一天在澳门瑞吉的早餐送餐。        四、 整体评价这家早餐如果不是赠送，当然不值得花钱零点，但是看了下他家的午餐晚餐，还有周末早午餐的餐牌，先不管口味如何，就是这个环境地段和价格，就非常有性价比，而且据体验了他家午餐套餐和周六早午餐的飞友介绍，味道好似还不错。   |
