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香港喜来登 云海铁板

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美女勋章

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钻石会员 鲜花(1)

conniel 发表于 2010-5-10 14:02:47  | 显示全部楼层 | 阅读模式
香港喜来登二楼的日本料理,铁板晚餐大概要800-1000港币/人。

推荐周六日中午的的2.5小时任吃,包汽水啤酒饮料,428+10%(HSBC,AE白金有8.5折)。比晚餐划算很多,而且任吃任喝。

品种不多,澳洲和牛、大西洋三文鱼、北海道带子及鸡胸肉,大虾,羊架,全部精品,出品和晚餐一样。一个师傅SEVER大约7-8个客人,边吃边谈,气氛很好。

每位奉送50克鹅肝,外脆内软,入口即溶。
三文鱼: 烧得好好食,外脆内软,大家都非常之欣赏!
虾: 新鲜香口, 有很多虾膏。
带子: 味道比较淡,咬落去感到非常软身,吃多了象吃肥猪膏。
羊架: 一丁点儿膻,喜欢这种味道的应该很喜欢
鸡: 味道普通
牛肉: 我要七成熟,牛肉片包住洋葱一起吃,减少了油腻,都是很JUICY的,几滑有鲜味而且好入味!
烧野菜: 普通几样杂菜,中和一下,调味偏淡
炒拉面: 不过不失,
炒饭: 很不错,香喷喷,
味噌汤: 好咸
红豆雪糕--HOME MADE ,好味

钻石会员 鲜花(12)

超人 发表于 2010-5-10 14:42:40  | 显示全部楼层
听着好像很不错,羊架是什么意思?羊肋骨?

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