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经理人:洲际酒店投资品牌和员工

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水手 该用户已被删除
水手 发表在  2009-11-19 16:04:59  | 显示全部楼层 | 阅读模式

摘自:《经理人》杂志发表时间:2009年11月03日阅读:1039
                      文章摘要: 一手重塑洲际酒店集团品牌,一手储备未来人才,在经济低迷期,除了积极投资于品牌价值的提升,集团也强化了对员工的培训——柏思远

    尽管无数次读到对中国市场高速发展的描述,当美国人柏思远(Keith Barr)真正来到中国,他还是感到震惊。“到了中国,你才知道什么叫增长速度!”柏思远说。

    今年初,柏思远被洲际酒店集团派往上海,担任洲际酒店集团大中华区执行总裁,负责管理集团位于大中华区的118家酒店。

    从今年起,洲际酒店集团大中华区脱离了集团亚太区总部的管理,成为一个独立的业务体,直接向伦敦总部汇报。而更大的挑战在于,柏思远到任之时,全球经济尚未摆脱危机阴霾,中国经济复苏尚不明朗,这一切对酒店业都有直接打击。

   柏思远有着傲人的履历。来中国前,他担任洲际酒店集团澳大利亚、新西兰及南太平洋地区执行总裁,并以其杰出的经营管理和高瞻远瞩的商业策略,被《澳大利亚酒店行业杂志》评为“2008澳大利亚年度最佳酒店经营者”。更早前,他在北美有十几年酒店管理经验。但对中国市场,柏思远仍保持了足够的敬畏:“假如你带着对中国既有的偏见或认知,以一种想当然的方式工作,你会犯错误。”

   北美和澳洲,都是非常成熟的市场;而中国每一天都在改变。柏思远认为他当前面临的最大难题,是“提出正确的问题”,学习和思考中国市场,并作出基于事实的正确决策;而眼前的经济危机,正好提供了一个契机,让洲际酒店集团有时间对品牌和员工做进一步的投资,以维持和提升集团在大中华区的优势地位。

    先到者优势

    洲际酒店集团是世界上最大的酒店品牌管理集团。从其全球业务来看,主要有特许经营、管理和拥有(或者出租)酒店三种商业模式。在中国市场,洲际酒店集团主要扮演酒店管理者的角色,对业主输出品牌和管理,帮助其获得最大的财务回报。

   自1984年北京丽都假日饭店开张以来,洲际酒店集团进入中国市场已经25年。洲际酒店集团不仅是第一家进入中国市场的国际酒店集团,也是在华规模最大的国际酒店集团。旗下的中档酒店品牌—假日酒店及度假村、快捷假日酒店,豪华商务酒店品牌—皇冠假日酒店及度假村,奢华酒店品牌—洲际酒店及度假村,已先后进入中国市场,并在各自的细分市场处于领先地位。在世博会开幕之际,集团旗下的精品时尚生活品牌—英迪格酒店,也将首度落户黄埔江畔。

   与其他在华国际酒店集团相比,25年的在华经历,使洲际酒店集团积累了更为丰富的本地资源和关系网络,构建了更为深刻的对本地市场的认知。“我们来得早,之前经历过很多挑战,积累的教训也多,知道酒店该开在哪里,知道该与谁合作,熟悉本地客户的需求。”柏思远说。根据对本地客户的理解,集团调整了旗下各酒店品牌的服务标准和产品配置,确保该品牌既保持全球一致性,又能满足中国客户的特殊需求。以快捷假日酒店品牌为例,客房大小均为中国客户量身打造;早餐不是西方人喜欢的肉桂卷,而提供粥与面条等中国传统食物。

    与本地酒店经营者相比,洲际酒店集团的优势在于,“我们是国际品牌”,柏思远说。集团旗下的各个酒店品牌都拥有全球知名度,当国际游客或商务人士来到中国,他们会首选自己熟知的酒店品牌。

    在洲际酒店集团的全球版图中,中国市场已经超越英国,成为仅次于美国的第二大市场。“而且,中国毫无疑问将是未来最大的市场。”柏思远说。

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