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[新闻转贴] 凯纳豪生服务不是差,而是根本没有!!让人无语

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蓝钻会员 鲜花(12)

whmcz 发表在  2011-9-28 17:00:33  | 显示全部楼层 | 阅读模式
今天有幸到号称超5星的凯纳豪生大酒店去吃饭,让我体会了什么叫“在风中凌乱”,什么叫“欲哭无泪”。
   1、今天宴请,说好11:30一定要把冷菜、酒水等准备好;结果11:30到那儿,结果冷菜没上、调料没倒、酒水饮料不知踪影,场面一片空白,令人无语;
   2、后来上冷菜了,冷菜还没上完,大家酒水饮料等还没倒好,竟然虾、羹之类的热菜抢着上了,完全没有上菜次序,荒唐透顶;
   3、现场服务员倒多的,就是不知道在忙啥,我们一桌酒倒了一半,人不知跑那儿去了,现场戴着耳麦的所谓主管之类的人物仿佛自己真是管理者一样,忙着“指挥”,懒得动手,最后只好自己倒酒;
   4、所有上菜都是不顾节奏瞎上,完全没有根据现场的宴请需求进行控制,杯子还没举两下,菜倒几乎要上完了,工作餐么也不能这么应付啊;
   5、餐饮用盘五颜六色,比社会餐馆还花,根本体现不出档次,反而象大排挡一样,不知酒店管理层是怎样的脑子?
    可以看出,凯纳豪生大酒店的管理层根本就是一群乌合之众,完全没有高星级饭店的管理能力,估计连社会餐馆都管理不好,还号称超5星的,餐饮服务先向路边的小饭店学学吧!!!
    不要以为花钱把酒店装修成5星标准你就是5星了,软件服务还没起步呢,这样的酒店假如能评成5星,那政府评星部门也是瞎来来的。
鹰隼

钻石会员 鲜花(275)

dagou123 发表于 2011-9-28 17:05:08  | 显示全部楼层
温德姆集团实在是不敢恭维。。。。

蓝钻会员 鲜花(30)

gregoary 发表于 2011-9-28 18:41:02  | 显示全部楼层
实在够雷人的~~

白金会员 鲜花(0)

johnsonlee 发表于 2012-1-24 22:15:13  | 显示全部楼层
围观一下。。。呵呵~
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