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[活动] 东航的餐食竟然是隔夜饭!

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seffery 2011-6-25 21:03:16  | 显示全部楼层 | 阅读模式
今日6/25乘坐MU9542班机从成都回上海虹桥,由于是中午的航班所以有午饭餐食。但是东航令人失望的是,餐食主食竟然是隔夜饭。具体见图所示。在国家狠抓食品安全的今天,东航竟然敢能有如此致乘客食物安全不顾的情况发生。联系机上乘务员,得到的答复是餐食6/24随机从上海到成都过夜,从餐食标识上也可以看出产自上海。近日无论是成都和上海气温都已经超过34度,可想而知一份熟食竟然在高温下存放了将近24小时继续发给乘客食用会是怎么后果。更难想象在外过夜的飞机会有如何的冷藏环境。按照上海目前对于食品安全的要求,熟食一般不隔夜的,当天生产当天销售不完直接销毁的。希望东航加强食品安全方面的工作,别拿乘客不当人! 2011-06-25 13.30.58.jpg

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hahawang 2011-6-25 21:18:25  | 显示全部楼层
真空包装,还行吧

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seffery 2011-6-25 21:24:18  | 显示全部楼层
回复 hahawang 的帖子

主食的米饭是真空包装的?锡纸一掀就开了还会是真空的吗?

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qsda 2011-6-25 21:37:48  | 显示全部楼层
本帖最后由 qsda 于 2011-6-25 21:42 编辑

怎么会是真空包装呢?

就是一层锡纸而已。

不过,没有注意过是否印有有效期?

放大了照片,仔细辨认,锡纸上印着:保质期:2天(~15*C)。

这样说来,应该没有问题吧?

黑钻会员 鲜花(579)

四月的麦田 2011-6-25 21:55:28  | 显示全部楼层
上次MU 上海-贵阳 发的酸奶更夸张,打印的生产日期竟然在我坐飞机那天日期之后,莫非穿越了。。。。当时真想投诉!后来想想和同事在一起就算了,免得太高调也不好。只是告诉了我身边的一个同事,他立刻扔了。。
是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱

黑钻会员 鲜花(80)

SINGLE BOY

ZJJ 2011-6-25 22:38:52  | 显示全部楼层
回复 四月的麦田 的帖子

介个······························
每个月总有那么二十几天不想上班。。。。

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fanhao9619 2011-6-25 22:39:25  | 显示全部楼层
上个月我也遇到飞机上的水果是馊的。这些问题实在是不应该出现在飞机上

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冇人冇物

laoyaoguai 2011-6-26 01:44:34  | 显示全部楼层
人家发的主食在有效期内,又木有过期,投诉也木有用

点评

不是密闭包装,这个保质期谁说了算呢?  发表于 2011-6-26 16:14
金X俱乐部确实是某航的一大毒瘤,响应死党的建议,放弃海航

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James.cd 2011-6-26 01:54:17  | 显示全部楼层
飞机上绝对有冷藏的地方…………

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tupi 2011-6-26 07:03:13  | 显示全部楼层
12:10的9542怎么会在CTU过夜?
不是早上8点~11点9541的返程航班吗?

钻石会员 鲜花(176)

bennie2011 2011-6-26 10:10:55  | 显示全部楼层
饭都是冷藏的啊,然后再加热的

蓝钻会员 鲜花(7)

冲杯三鹿给党喝

hellomoto4 2011-6-26 11:18:22  | 显示全部楼层
卫生部表示天朝子民身体素质压力不大
杭州 南京 上海

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fbbmshj 2011-6-26 11:20:39  | 显示全部楼层
东航嘛,我是如果有其他选择,绝对不坐东航。

到现在,已经2年多没坐过了

钻石会员 鲜花(4)

canonwong 2011-6-26 11:28:01  | 显示全部楼层
这个我也遇到过。
也是mu, 还是晚上的飞机了,都是用的隔夜饭

钻石会员 鲜花(7)

带着兔子去旅行

sjfly 2011-6-26 11:30:27  | 显示全部楼层
我晕,餐食随机带到成都后都是卸下放入冰箱的,不是放在飞机上的
再说了,餐食随机飞行都是常事,很多时候一班飞机出去都会带回程或下一站航程
的餐食,尤其是在该公司基地出发的,这样配餐成本会相对降低,如果飞机是停过夜,
餐食都是拿下飞机,由餐车送到专门的地方冷藏起来,次日再用,如果是过站的都是留在飞机上
飞机到机场后都是接通外电的,所以不用担心冰箱不冷不能保鲜食品
有粮千担,也是一日三餐;有钱万贯,也是黑白一天;洋房十座,也是睡榻一间;宝车百乘,也是堵车心烦;高官厚禄,也是每天上班;妻妾成群,也是一夜之欢;山珍海味,也是一副肚腩;荣华富贵,也是过眼云烟。

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trman 2011-6-26 11:50:27  | 显示全部楼层
没过期就可以了啊

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superdong2010 2011-6-26 13:21:10  | 显示全部楼层
好久没有在飞机上吃饭了。。。
闻那味就够啦

黑钻会员 鲜花(813)

角房控 2011-6-26 16:12:59  | 显示全部楼层
这种事比较罕见吧,让楼主赶上了,安慰一下。

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1128jh 2011-6-26 21:51:32  | 显示全部楼层
应该不用过份担心,基本的食品卫生东航这点应该做得到的。

白金会员 鲜花(1)

小C 2011-6-28 01:58:42  | 显示全部楼层
放餐食公司的冰箱了吧。。。你家不吃隔夜饭么。。。
天合粉/CAN-Based民工/酒店菜鸟/ex ground crew
[url=http://flightdiary.net/jkuang180]
http://banner.flightdiary.net/jkuang180

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逻辑木头 2011-6-28 08:28:16  | 显示全部楼层
食品 还是不知道的好

钻石会员 鲜花(53)

redcub 2011-6-28 08:36:37  | 显示全部楼层
呵呵,这个不好说吧

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thought 2011-6-29 12:55:26  | 显示全部楼层
哎,飞机上吃的那不是饭。。就是个让肚子不再响的东西

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m333 2011-6-29 14:33:10  | 显示全部楼层
有是东航!

蓝钻会员 鲜花(14)

franz 2011-6-30 16:44:42  | 显示全部楼层
回复 seffery 的帖子

楼主略有些大惊小怪了。
以前就听FM和MU的CC说过,经济舱餐食大部分都不是当天做的。当然过程肯定需要冷藏,否则早就坏了。。。
现在不知道改善点没有

即使不存在过夜的问题,上周看过一篇杂志的文章,餐食从开始做到旅客在飞机上吃上,可能也需要20-30个小时
那按照楼主的标准,算不算隔夜了呢?
飞机上吃的东西,也就那样子了。。。

白金会员 鲜花(0)

bryanhou 2011-6-30 16:56:01  | 显示全部楼层
我今天的航班也是隔夜的,以前倒是每注意过这个问题,不过好像问题不大,保质期不是一周嘛
FM*G,MU G,HU G,MU EP, AF EP

钻石会员 鲜花(25)

kgblue 2011-6-30 17:02:05  | 显示全部楼层
seffery 发表于 2011-6-25 05:03
今日6/25乘坐MU9542班机从成都回上海虹桥,由于是中午的航班所以有午饭餐食。但是东航令人失望的是,餐食主 ...

我觉得你大概误会了,所有航班的餐食都是起飞前冷藏车送上机的,航班到成都肯定卸装了,哪能留在机上过夜
其他的也没什么可投诉,中国的规定好像是航空餐食出厂后24小时内消耗掉就算合格
一年到头飞来飞去到处折腾

钻石会员 鲜花(1)

fun輕鬆 2011-6-30 18:26:09  | 显示全部楼层
乾脆讓航空公司在經濟艙也配上廚子,現場烹飪得了!

經濟艙正餐的供餐規則是:早班的飛機經濟正餐用的是昨晚上做完後速凍的,中午的航班(指從本基地起飛的去程航班)正餐用的是淩晨做的速凍餐,晚班(去程)正餐用的是日間做的速凍餐,不存在超過24小時的情況。
這和現在的品牌麵包坊的供貨規則差不多,只不過麵包坊的早上供貨是淩晨的。

返程的航班來講,部分公司出於成本上的考慮,或是為了讓乘客提前體驗返程目的地的飲食口味,會自帶返程餐食,也有部分航空直接和機場航食供應部合作來提供返程正餐。

乘客登機前,空服員就用經濟艙所用的烤箱加熱,等到飛機平飛之後,就已經可以發餐。

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b_wing 2011-6-30 21:12:36  | 显示全部楼层
味道闻了都让人恶心,小面包我也从来不吃,以前唯一吃的色拉也没了。
SPG P HH G PCR P MU G SK G HU G
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