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新山老吕牛腩

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摄影师勋章 帅哥勋章

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钻石会员 鲜花(8)

jjhlj 发表于 2011-5-29 22:11:16  | 显示全部楼层 | 阅读模式
如果你出游新加坡,或者是从新加坡到吉隆坡,或者又是从吉隆坡到新加坡,亦或是。。。
只要有半天的空闲,我极力推荐你去次新山,尝一下老吕牛腩面。
本人刚从新山回来,今天无意之间碰到这家。如果在新加坡要吃上好的牛肉,就算花大钱也未必找得到。
没有想到,在新山的一个不起眼的小FOOD COURT里面尝到了这碗上成的牛腩面。
由于太激动,所以没有拍照片。不过腔调一下重点。
1,汤头是真的放牛肉,牛骨慢功出细活的熬出来的,一口下去,牛肉的香味留于齿颊难以散去。
2,一碗面半碗面半碗料。包括了牛筋,牛腩和牛肉。都达到了入口可化的地步。牛腩肥瘦相间,最为推荐。
3,价格公道,7马币。在上海15元几乎不可能有这样的质和量的保证。
4老板很用心,一碗面居然要花7,8分钟才完成。牛肉的从汤头内现捞现切的。

最后讲下新加坡过去的交通。前面新加坡到新山过关的大家可以自己上网找。过了关后,从CITY SQUARE穿过,到马路对面坐任何一辆去TEBARU CITY JUSCO的车,在这个JUSCO门口下车(和司机说下,到站时司机会提醒你)。前面的网上都可以找到类似的文章,捱下来的需要注意了。下车右转上一座桥,看路牌,这条路叫做JALAN JOHOR JAYA,沿着这条路往南走。大概400米可以看到DAIMAN BOWLING, 穿过保龄球馆,后门对面有一个FAMILY FOOD COURT,老吕的招牌在FC门口就有。好了,如果找到了,就进去大快朵颐吧。注意别人只做早市,一般双休的话中午12点就都买完了。原因是要保持材料的新鲜。

本人原创。
已有3人评分威望 理由
江南土龙 + 5 谢谢分享
倍多分 + 5 码这么多字,必须的
正宗菜农 + 10 支持原创!

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蓝钻会员 鲜花(19)

托塔李天王 发表于 2011-5-30 10:48:41  | 显示全部楼层
口水一地!
1岁了!

钻石会员 鲜花(8)

jjhlj 发表于 2011-5-30 16:45:05  | 显示全部楼层
大家给那么多威望真不好意思。还是希望有人可以去吃一下,绝对的古早味。

禁止发言 鲜花(3)

江南土龙 发表于 2011-6-1 08:12:24  | 显示全部楼层
上海的台湾老董牛肉生意非常好,但是味道不及台湾2/3

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