APP 手机版 繁體
12下一页
返回列表 发新帖

[其他讨论] 细节—服务的魅力所在:北京华彬费尔蒙金尊客房

  [复制链接]

帅哥勋章

178

主题

6049

积分

10

好友

钻石会员 鲜花(13)

crocchen 发表在  2011-4-30 11:09:34  | 显示全部楼层 | 阅读模式
此酒店的硬件是一流的,一点不逊色于其周边的众对手。但是硬件不是我要谈的,之前头疼的孩子已经有一篇贴子专门介绍了此酒店的硬件设施,我在这里就多配图,用图片来说话就行了。
我在这里要特别提出来说的就是软件部分,该酒店的服务团队给我留下了很深的印象:
1、酒廊的各位工作人员都热情饱满,能想客户所想。当天在酒廊办理入住后,第二次去酒廊就能准确认出我,并主动打招呼。对我提出的问题,基本都能完美提供答案,并尽一切努力满足客人的要求。
2、在开夜床日益形式化的今天(很多酒店的夜床服务已经变成了简单的折被角,放水杯),费尔蒙仍能够真正用心做好所有细节:
a:根据记忆中客人当天的起床位置在哪一边调整开夜床的位置(住过很多酒店,不管你睡哪边,他都习惯开哪一边就固定哪一边)并放上第二天的天气预报,放置好冰桶
b:根据客人饮水情况,适当主动增加免费矿泉水的数量,我咖啡机用的多,标配咖啡机边是两瓶水,后来主动增加到4瓶,可能因为看我每次都用完的关系吧
c:主动帮我整理散放在沙发上的衣物,很细致周到
3、金尊酒廊的早餐,下午茶,欢乐时光,晚点甜点四个时段都搞得很有特色,品种也较丰富,并会主动介绍当天的特色,收盘换盘迅速专业。
4、特别要说的是,我接触的员工,从客房清洁,spa水疗,到酒廊服务,送餐服务,大堂保安都以自己酒店为自豪,说感觉在此酒店工作很开心,也很骄傲。而且我看得出都是发自内心,这很不容易,我在某丽思卡尔顿酒店就听过员工向我抱怨工资少,工作辛苦等等。

员工的情绪往往决定了服务的品质和细节,从他们的言谈看得出他们如此高的服务质量正是源于他们内心的正向力量。酒店的管理团队确实做得不错

其他就用图片说话吧:
nEO_IMG_DSC00001.jpg
nEO_IMG_DSC00003.jpg
nEO_IMG_DSC00004.jpg

已有1人评分威望 理由
richsh10 + 5 +

查看全部评分 总评分:威望 +5 

钻石会员 鲜花(13)

crocchen 发表于 2011-4-30 11:10:27  | 显示全部楼层
nEO_IMG_DSC00007.jpg
nEO_IMG_DSC00008.jpg
nEO_IMG_DSC00005.jpg
nEO_IMG_DSC00006.jpg

钻石会员 鲜花(13)

crocchen 发表于 2011-4-30 11:11:07  | 显示全部楼层
nEO_IMG_DSC00014.jpg
nEO_IMG_DSC00009.jpg
nEO_IMG_DSC00010.jpg
nEO_IMG_DSC00011.jpg
nEO_IMG_DSC00012.jpg
nEO_IMG_DSC00013.jpg

钻石会员 鲜花(13)

crocchen 发表于 2011-4-30 11:13:04  | 显示全部楼层
nEO_IMG_DSC00060.jpg
nEO_IMG_DSC00015.jpg
nEO_IMG_DSC00058.jpg
nEO_IMG_DSC00057.jpg

蓝钻会员 鲜花(4)

cloudzyh 发表于 2011-4-30 11:19:18  | 显示全部楼层
这样说酒店还真不错!
HU:G; CA:S; HH Diamond;IHG: P

钻石会员 鲜花(13)

crocchen 发表于 2011-4-30 11:22:50  | 显示全部楼层
cloudzyh 发表于 2011-4-30 11:19
这样说酒店还真不错!

此酒店的风评目前在到到网上北京地区排名第一,口碑相当不错,越来越多的人开始留意到这家位于CBD中心区的酒店。如果要逛街的,交通也相当方便,出门前行3分钟就是一号线永安里站,对面就是秀水街,去国贸也很近

蓝钻会员 鲜花(34)

单身的祸害

呼吸困难 发表于 2011-4-30 11:25:04  | 显示全部楼层
服务是关键,细节决定一切
SPG*Platinum,IHG*Gold,MR*Gold,CA*Platinum

黑钻会员 鲜花(217)

十足真金如假包换正宗菜农

正宗菜农 发表于 2011-4-30 11:31:37  | 显示全部楼层
员工,从客房清洁,spa水疗,到酒廊服务,送餐服务,大堂保安都以自己酒店为自豪,说感觉在此酒店工作很开心,也很骄傲。而且我看得出都是发自内心

你觉得一个月薪都不够在自己服务的酒店住一晚的员工,能开心,自豪,骄傲,还要发自内心? 嘿嘿。。。

蓝钻会员 鲜花(4)

cloudzyh 发表于 2011-4-30 11:37:10  | 显示全部楼层
正宗菜农 发表于 2011-4-30 11:31
员工,从客房清洁,spa水疗,到酒廊服务,送餐服务,大堂保安都以自己酒店为自豪,说感觉在此酒店工作很开心 ...

普通酒店的话,如果前台月收入能够住酒店乞丐房半个月是一个比较合理的值。欧美的酒店基本没问题。对于豪华酒店就不确定了。价格变化太大。
中国的话,豪华酒店前台住几个晚上应该是可以的吧?
HU:G; CA:S; HH Diamond;IHG: P

钻石会员 鲜花(13)

crocchen 发表于 2011-4-30 11:42:36  | 显示全部楼层
呼吸困难 发表于 2011-4-30 11:25
服务是关键,细节决定一切

我觉得这个逻辑也不一定对,难道一定要月薪超过自己所服务的行业的消费水准才能快乐的工作?不过要说如今大部分人对自己的工作无爱,这点我倒也同意。但是在你的服务对象面前呈现怎样的精神面貌我觉得又是另一回事
不过费尔蒙酒店的薪资待遇好像不算低啊?房价最低在1000以下貌似,而且难道他们月薪比超市理货员还低?

倒是ritz不少人跳槽去了费尔蒙,至少spa中心,费尔蒙的理疗师保底月薪就有4000,ritz的espa主管保底都没4000。也许其他岗位底?

不深入探讨了,总之他们呈现的感觉要比住过的其他好多超五星的要好很多,有个说法,中国地区越往北服务越差,但这次感觉比南方几个好多了

点评

我觉得在北上广三个中心里,服务上:广州》北京》上海  发表于 2011-4-30 11:46
一般来讲这个说法是对的,“有个说法,中国地区越往北服务越差”但主要还是取决于是否有做好服务工作的决心和措施。北京的海底捞和麻辣诱惑,星巴克服务也有五星级水准。  发表于 2011-5-2 00:09

黑钻会员 鲜花(217)

十足真金如假包换正宗菜农

正宗菜农 发表于 2011-4-30 11:44:09  | 显示全部楼层
cloudzyh 发表于 2011-4-30 11:37
普通酒店的话,如果前台月收入能够住酒店乞丐房半个月是一个比较合理的值。欧美的酒店基本没问题。对于豪 ...

做梦 北京的五星级酒店 实习生几百块 普通员工1500-2500 领班3000左右
你觉得以最优弹性价为例 能住1天还是2天? 嘿嘿。。。
W

蓝钻会员 鲜花(4)

W 发表于 2011-4-30 11:53:05  | 显示全部楼层
正宗菜农 发表于 2011-4-30 11:44
做梦 北京的五星级酒店 实习生几百块 普通员工1500-2500 领班3000左右
你觉得以最优弹性价为例 能住1天还 ...

我很同意。。。
各种D各种P,都是浮云。

钻石会员 鲜花(34)

jasufe 发表于 2011-5-1 00:06:18  | 显示全部楼层
KANKAN,KANKAN

禁止访问 鲜花(5)

20080802 发表于 2011-5-25 18:35:00  | 显示全部楼层
确实是,整个团队的签名。。。。

蓝钻会员 鲜花(102)

jacksonsue 发表于 2011-5-25 20:43:09  | 显示全部楼层
正宗菜农 发表于 2011-4-30 11:44
做梦 北京的五星级酒店 实习生几百块 普通员工1500-2500 领班3000左右
你觉得以最优弹性价为例 能住1天还 ...

人家用员工价可以住很多天了
只谈风月

白金会员 鲜花(3)

锅贴猪 发表于 2011-5-26 00:43:17  | 显示全部楼层
距离公司办事处只有一步之遥,可惜价格太贵,住不起。

钻石会员 鲜花(22)

xwdyxmsn 发表于 2011-5-27 00:11:08  | 显示全部楼层
锅贴猪 发表于 2011-5-26 00:43
距离公司办事处只有一步之遥,可惜价格太贵,住不起。

公司为何不去签个协议价?多的话,1000应该能搞定吧。

钻石会员 鲜花(11)

ultimatesun 发表于 2011-6-12 10:25:00  | 显示全部楼层
本帖最后由 ultimatesun 于 2011-6-12 02:28 编辑

回复 crocchen 的帖子

可能Gold楼层的服务要好些吧。

刚Check Out,感触还挺多的。硬件上确实无敌了,喜欢400织的床品和Miller Harris的备品。Check Out后就去了柏悦,柏悦一下子就被比下去了。但Fairmont的服务还有问题。尤其是门童,超级白目,一点不主动而且还有点小态度,很不专业。前台动作也慢,拿给寄存行李拿了15分钟。Room service的话如果是男生就特别不仔细,漏掉很多东西。

而且,可能酒店的大堂和公共区域太低调了,不符合大多国人奢华的要求,所以酒店入住率很低,都看不到人的。而且我打车去酒店,的士司机说很多客人都是入住不久就转到其他酒店了,看来这还是个问题的。碰巧我喜欢安静,所以这个就很适合我。

不过,就北京而言,现在应该也是首选了,从入住的舒适度来说,Fairmont是超过Park Hyatt,Ritz Carlton和St Regis的,Aman这里就不拿来比了。

比较推荐Gold Grand Room,赫赫,比普通房要好上很多。




已有1人评分威望 理由
crocchen + 5 可能也有季节关系,我那次酒廊人都很多,不.

查看全部评分 总评分:威望 +5 

钻石会员 鲜花(22)

xwdyxmsn 发表于 2011-6-12 10:28:54  | 显示全部楼层
回复 ultimatesun 的帖子

普通房可以拿下1000NET的价格,GOLD GRAND得2000以上吧...费尔蒙品牌定位够高端,可惜酒店还是太少。

钻石会员 鲜花(11)

ultimatesun 发表于 2011-6-12 10:33:05  | 显示全部楼层
回复 xwdyxmsn 的帖子

1000net的价格的话性价比就超级高了,毕竟水准是可以和PH,RC和St Regis比的。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

常用链接:[飞客体验师]
详情

酒店Report介绍

分享酒店住宿,你的经验、你的感受、你的态度(所看、所想、所言)
不论是你精通的酒店常客之道或者拍摄的优美照片亦或是旅途中的停留让你心有触动,我们始终陪伴如一。
生活因分享更美好,各位酒店控们,开始分享吧!
关于我们
关于飞客
发展成长
媒体报道
企业愿景
联系我们
商务合作
加盟飞客
投资人关系
帮助中心
服务协议
帮助中心
在线客服
投诉建议
关注我们
官方APP
官方微信
官方微博
快速回复 返回顶部 返回列表