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[美食] 欲火焚身,柴火炖鱼。。。。

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蓝钻会员 鲜花(16)

胖胖堂成员

姦姦姦 2011-3-16 00:09:22  | 显示全部楼层 | 阅读模式 | 图集阅读
先看看炖鱼的柴灶.............真材实料,原汁原味的柴火炖出来的阿
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看看配菜,去之前鱼已经炖了半个小时。。。。
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揭锅,放香菜,葱,蒜等调料。。。。
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热腾腾的鱼可以吃了。。。我最爱吃鱼肚和鱼头部分的肉。。。和小姑娘的皮肤一样嫩阿。。。那豆腐和小姑娘的皮肤一样滑,
。。。那个清甜的味道,不比山珍海味差,真的叫那个好吃阿。。。。吃了还想吃。。。。可谓是欲火焚身阿。。。。
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吃到最后,清汤捞饭,能吃3碗~~~~~~~~~~比鲍鱼捞饭还好吃
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钻石会员 鲜花(7)

jiajia_yu 2011-3-16 00:14:50  | 显示全部楼层
柴灶里面再放几个童便蛋~~~~~~更加香~~~~~
点评 (1条)
姦姦姦 发表于 2011-3-16 00:53 吃蛋吃单面煎。。。。原汁原味更香
那一年,我转山转水转佛塔,不为求来生,只为途中与你相遇!

钻石会员 鲜花(17)

xuch74 2011-3-16 00:15:48  | 显示全部楼层
灶台鱼。。。

蓝钻会员 鲜花(151)

eagle007 2011-3-16 00:32:10  | 显示全部楼层
这又是你找哪个老板娘炖的?
点评 (1条)
姦姦姦 发表于 2011-3-16 00:52 告诉你也不知道,老板娘很hoty哦

禁止发言 鲜花(3)

江南土龙 2011-3-16 00:43:37  | 显示全部楼层
回复 姦姦姦 的帖子

哥们,你可真会吃啊,这是哪里吃的啊
评分 (1人)威望 理由 总评分:威望 +5  查看全部评分
姦姦姦 + 5 在东北吃滴,嘎嘎

钻石会员 鲜花(3)

unsweetdodo 2011-3-16 00:48:41  | 显示全部楼层
农家乐? 。

钻石会员 鲜花(0)

心中大海 2011-3-16 01:03:38  | 显示全部楼层
看着没食欲。。真的
鍘氬痉杞界墿

钻石会员 鲜花(2)

戴三个表的河蟹

xuesumin 2011-3-16 06:29:19  | 显示全部楼层
在广州也有哦,在马场里面

黑钻会员 鲜花(22)

oscar 2011-3-16 07:19:04  | 显示全部楼层
很久没有吃过这样的煮的鱼了,回味啊
黑胶是种韵味

禁止发言 鲜花(3)

江南土龙 2011-3-16 09:25:11  | 显示全部楼层
北方的鱼多土腥味,普通清蒸红烧都不能去土味,唯独久煮,入味尔去土,美食啊

蓝钻会员 鲜花(62)

bjabc 2011-3-16 11:06:31  | 显示全部楼层
心中大海 发表于 2011-3-16 01:03
看着没食欲。。真的

这个真是萝卜青菜,各有所爱。记得有一次我妈在Las Vegas要吃馄饨,还真让我颇费周折。。。

蓝钻会员 鲜花(117)

中文 2011-3-16 11:26:38  | 显示全部楼层
jiajia_yu 发表于 2011-3-16 00:14
柴灶里面再放几个童便蛋~~~~~~更加香~~~~~

东阳那个?
点评 (1条)
scorpio 发表于 2011-3-16 11:57 应该是的

钻石会员 鲜花(7)

jiajia_yu 2011-3-16 11:38:28  | 显示全部楼层
中文 发表于 2011-3-16 11:26
东阳那个?

对呀~~~~~~~~~~~~
那一年,我转山转水转佛塔,不为求来生,只为途中与你相遇!

蓝钻会员 鲜花(30)

度日如年 2011-3-16 16:12:00  | 显示全部楼层
回复 江南土龙 的帖子

做法不对。刮去腹部黑色部分后塞入葱头过油,就不会有腥味了
那些年一起住的酒店

蓝钻会员 鲜花(16)

胖胖堂成员

姦姦姦 2011-3-16 16:39:11  | 显示全部楼层
yssy1113 发表于 2011-3-16 16:12
回复 江南土龙 的帖子

做法不对。刮去腹部黑色部分后塞入葱头过油,就不会有腥味了




土味和腥味是两回事。。。。。

腥味可以去,土味很难去吧

<-sina_sign,1663361425,9f204b90,4->想当年一夜6次不用歇,如今顺风尿尿湿满鞋

蓝钻会员 鲜花(16)

胖胖堂成员

姦姦姦 2011-3-16 16:39:58  | 显示全部楼层
jiajia_yu 发表于 2011-3-16 11:38
对呀~~~~~~~~~~~~




Jiajia mm,难道你喜欢吃童便蛋????

。。。。。。。。重口味阿
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钻石会员 鲜花(7)

jiajia_yu 2011-3-16 16:43:07  | 显示全部楼层
那一年,我转山转水转佛塔,不为求来生,只为途中与你相遇!

钻石会员 鲜花(0)

瞬间 2011-3-16 17:41:06  | 显示全部楼层
这个鱼看起来真香,真好

蓝钻会员 鲜花(30)

度日如年 2011-3-16 19:30:46  | 显示全部楼层
回复 姦姦姦 的帖子

加多作料哪来的土味
那些年一起住的酒店

白金会员 鲜花(0)

realerich 2011-3-17 14:12:00  | 显示全部楼层
姦姦姦 发表于 2011-3-16 16:39
土味和腥味是两回事。。。。。

腥味可以去,土味很难去吧

放血抽筋就可以了。没什么难的。
珍爱生命,远离东航。珍爱假期,远离喜达屋。

钻石会员 鲜花(23)

rekim 2011-3-17 18:50:58  | 显示全部楼层
一般买来了在家里脸盆养两天就没有土腥味了,土腥味,可能北方的同学不懂的

钻石会员 鲜花(12)

rickwan 2011-3-17 19:03:58  | 显示全部楼层
lz去东北了?东北这种铁锅柴火炖鱼很多的说。。。

钻石会员 鲜花(6)

aleialei 2011-3-18 22:32:09  | 显示全部楼层
喜欢......

蓝钻会员 鲜花(7)

冲杯三鹿给党喝

hellomoto4 2011-3-19 23:03:38  | 显示全部楼层
农家乐不错啊
杭州 南京 上海

蓝钻会员 鲜花(27)

renegao 2011-3-19 23:11:43  | 显示全部楼层
看看想家了 口水下 楼主的饭量杠杠滴!

钻石会员 鲜花(4)

onlyou 2011-3-30 01:25:08  | 显示全部楼层
好吃                  
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蓝钻会员 鲜花(5)

cognac 2011-3-30 01:31:24  | 显示全部楼层
回复 江南土龙 的帖子

土龙不愧是行家里手,哈哈,洒家也有同感,北方湖河鱼唯有重味炒烧熬煎才能搭配恰当。嘿嘿
珍爱生命,享受人生,

新手会员 鲜花(0)

jimeli 2011-3-30 15:23:41  | 显示全部楼层
这是哪里的做法?看起来不错。

蓝钻会员 鲜花(56)

edyu 2011-3-30 15:31:16  | 显示全部楼层
炕都用上了~~强
头像是我,不是我儿子

白金会员 鲜花(2)

elvischiu 2011-3-30 16:20:31  | 显示全部楼层
看的不错 北京有这样的饭店没
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