本地品牌的末路-珠海海湾大酒店·加咖啡西餐厅

[htitle=一、,餐厅预订及抵达]本帖可能是首贴介绍珠海海湾大酒店的

前日刚从广州回到珠海，便想着与爸妈一起用了这张双十一买到的338双人周末中午自助餐券，然后再某团上再单买了一张单人的198券。

珠海海湾大酒店是本地人十分认可的一家酒店。十年前的珠海，万豪希尔顿凯悦悦榕庄等品牌尚未入驻，ihg旗下的也仅有一家。说到“高级酒店”，涌入脑海的可能就是海湾大酒店，珠海度假村，银都等本地巨头业主。但随着各大国际品牌入驻，这些老派的本地业主也失去了竞争力，亟待更新换代。

海湾大酒店可能就是其中的先行者，于18年完成翻新。酒店位置绝佳，位于将军山畔水湾路，附近有十分网红的仁恒洲际。所以风景完全不输IC，港珠澳大桥和伶仃洋一览无余。

于18年翻新后的外观

“湾”字依然使用繁体，显现出老酒店的风韵

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一、 餐厅服务及环境]进入酒店大门后发现大堂不是特别气派，挑高不高，显得比较拥挤。加咖啡西餐厅位于大堂左侧。餐厅装修风格是明亮的欧式风格（以白色木头为主，而不是🌰的那种深色木头和暗金搭配）[attach]6737820[/attach

[htitle=三、,食物评价]自助午市种类不算繁多，但却足够精致。菜品补充的十分及时。茶品用的是TWG，有自选火锅，烧烤，刺身和海鲜类。冷盘没有冷切肉，这有点过意不去。糕点是要给好评的，种类不多但是味道很顶（iPhone12超广角的畸变，可以感受下

海鲜类，无龙虾，冷盘无冷切肉

寿司（给你们感受下iPhone12超广角的畸变

烧烤

刺身类，刺身是要俾个good，和很多午市非常求其是但的自助餐相比，他们的鱼生真是算新鲜的

烧烤（我妈真能吃

仍然是刺身

啤酒也有供应（粤痛必备

20岁就饱受痛风摧残的我，实际上15岁就开始初痛了（遗传

甜品糕点桌，再次感受广角的畸变

仍然是糕点桌，糕点师赞实你！

虽然位于一层，但是咖啡厅的视野不错（我爸真能吃

[/htitle][htitle=四、,整体评价]推荐我是不怎么推荐的，吃就是吃个老珠海酒店的情怀。双十一活动买的338的双人券就比较值回票价，但是某团单人198我觉得其实不如去隔壁的IC了（这就是本地业主的没落么）

还是最后感叹下，在国际品牌的入驻下，这些本地业主要抱残守缺地找到生存的空间很难了。没snp，没常旅客计划，靠的就是本地人那点口碑，本地人除了来用餐也不会入住，难道收入要靠过节卖月饼？珠海作为一个经济特区和旅游城市，应该是国内同规模的城市中酒店业起步和发展的数一数二的。而当这些本地业主发现自己的市场份额被外来连锁酒店业蚕食，是不是也得考虑换牌经营了呢

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珠海的太能打了，随便拉出来一家就是瑞吉头牌

Scáthach 发表于 2020-11-29 15:41

珠海的太能打了，随便拉出来一家就是瑞吉头牌

确实，但是在横琴的瑞吉和希尔顿其实在老珠海那一代人心中认同感并不强，毕竟很多老本地人不太认为横琴是珠海

感谢分享

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不错

听说这家不错，据说备品是文华东方同款？

不错

万里晴空 发表于 2020-11-29 19:09

听说这家不错，据说备品是文华东方同款？

这回真是学生党，囊中羞涩仍未有幸住上文华东方。不过听说这家还是挺讲究的

珠海特色美食有哪些？

谢谢分享

很赞

不错

不错

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感谢分享！

我就是楼主的，珠海之前很长一段时间都是本地老板的天下，什么昌安、来魅力之类的，土的一批

这家是不是有个买手店在一楼…