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《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验

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本帖最后由 Charming的轻奢人生 于 2020-10-22 09:56 编辑
[htitle=一、,餐厅预订及抵达]疫情期间base大阪,趁着お盆节,又请了两天夏休打卡去年新开业的别府洲际。
交通方面,因为想体验一下日本的过夜巴士,所以去程选择了大阪-别府的过夜巴士,优点是晚上九点半发车,第二天七点多可以到别府了。
回程选择了大分-伊丹的航班。
这里提醒一下:这个航班全部是小于100人的小飞机执飞...所以20寸行李箱必须托运!我的LV*Surpreme就被迫托运了!好在用了个袋子把行李箱罩起来没有被磨破...不然我可能会泪洒机场...
巴士的票价也比机票贵,当然最贵的是JR和新干线。
别府洲际在JR站西口有免费的接送车,当天接送的是一辆六座奔驰,乘客只有我和另一队夫妇三人。
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
酒店的正门很有设计感
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
精致的绿植布局增加了度假感和奢华感
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
酒店入口的小道
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
大堂小而精致 同样极具设计感
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
细节十足
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
酒店大堂背后的view是山景
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
过夜巴士价格为9800日元,约650人名币,机票的价格反而只要五百多。
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
酒店的接送车班次
[/htitle][htitle=二、,餐厅服务及环境]酒店除了行政酒廊外只有一个方面餐厅,但分为了两个区块。
一块是作为全日餐厅使用,包括早上的早餐,午餐和晚餐时段也会开放。
一块是吧台区域,仅在外上开放,是相对高级的用餐区域,可以一边看大厨制作料理一边用餐。
早餐的内容已经在IHG板块的帖子里分享过了,这次主要分享午餐和晚餐。
餐厅的服务总体还是在线的,尤其是晚餐,服务员全程都会给你讲解每道菜选用的食材、烹调方式,且每道餐结束都会帮你更换餐具。
餐厅会识别高等级会员。午餐和晚餐的时候,厨师长和餐厅经理都主动来和我打招呼,并且能准确地叫出我的姓名,并作自我介绍,询问对餐品是否满意。午餐和晚餐都有好几桌客户在用餐,但是他们都只更我一个人打了招呼并作了询问,便离开了,不知道是不是Ra的特殊待遇。
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
餐厅全貌
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
晚餐才开放的吧台区域
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
可以亲眼看见大厨在料理食材
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
[/htitle][htitle=三、,食物评价]午餐部分
午餐提供套餐,平日价4000日元节假日4500日元
包含餐前小食8样
左下角主菜选一种
右下角的主菜则需要额外付费
套餐还包括餐后甜点、茶水过咖啡 《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
午餐菜单
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
餐前面包及餐前小食8样,味道都还不错
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
我点的主食是一份牛肉,鲜嫩多汁。
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
餐后甜点也很丰富,一块抹茶蛋糕,一份水果慕斯,一份奶冻,一份核桃塔
晚餐有13000日元和18000日元两种选择,我选择的是18000不含税的套餐。 《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
餐前面包 味道不错
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金枪鱼刺身配鱼子酱
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天妇罗料理,有鱼肉 秋葵和其他蔬菜
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烟熏猪肉肠是当着你的面熏的,呛了一脸
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煎鱼配薏仁,酱汁还不错
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煎牛排算是这个set的亮点,不论是口感还是味道都完美,配上了一整块黑松露,旁边的芝士土豆泥配玉米也是点睛之笔。
《CHΛRMIПG》日本别府洲际Elements用餐体验
最后的布院冰激凌
[/htitle]

一、 整体评价

总体而言是一次不错的用餐体验,食物ok,服务也在线,是住店期间用餐的不二选择。

评分 ( 1人) 威望 理由 总评分: 威望 +30  查看全部评分
Sasori
+ 30 赞一个!
鲜花 (115朵) 鲜花榜
沈宇2020-9-17 19:03
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
xp11222020-9-10 17:35
送了1朵鲜花:  赞一个!
yinzdai2020-9-5 06:33
送了1朵鲜花:  谢谢分享!
粗壮的右臂2020-9-2 15:54
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!
繁华丶渐远2020-9-1 19:50
送了1朵鲜花:  Life is better when shared!

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77 个评论

当红小生    匿名飞客  发表于 1970-1-1 08:00:00
post_deleted
Sasori  空乘  2020-8-13 17:20:59  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

问LZ个问题,不喜欢吃生食日料,这家有哪些熟食值得推荐呢?
Charming的无度人生  空乘   楼主| 2020-8-13 17:32:43  | 显示全部楼层
Sasori 发表于 2020-8-13 17:20
问LZ个问题,不喜欢吃生食日料,这家有哪些熟食值得推荐呢?
这家都是set的形式 不知道是不是疫情期间的关系,不过生食之有一道哈 其他都是熟食
Charming的无度人生  空乘   楼主| 2020-8-13 17:32:50  | 显示全部楼层
白玉楼主 发表于 2020-8-13 17:16
谢谢分享
感谢!
BebeWon  终钻会员  2020-8-13 18:10:56  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

谢谢分享
ShootMooN  钻石会员  2020-8-13 18:22:22  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

这家的价格也是坚挺,积分房bogo房一律没有,之前携程卖的套餐算是少有的优惠了
Charming的无度人生  空乘   楼主| 2020-8-13 18:41:24  | 显示全部楼层
ShootMooN 发表于 2020-8-13 18:22
这家的价格也是坚挺,积分房bogo房一律没有,之前携程卖的套餐算是少有的优惠了
疫情期间还被我抢到一晚棉裆也算是人品好
Charming的无度人生  空乘   楼主| 2020-8-13 18:41:35  | 显示全部楼层
bluerossi 发表于 2020-8-13 18:21
别具一格
感谢
samwu2222  终钻会员  2020-8-13 18:56:40  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

感谢分享
多多的小鸟  黑钻会员  2020-8-13 19:07:42  | 显示全部楼层

回帖奖励 +1 威望

不错
明日を忘れ  金卡会员  2020-8-13 20:29:56  | 显示全部楼层
羡慕base大阪能有goto
Charming的无度人生  空乘   楼主| 2020-8-13 21:20:45  | 显示全部楼层
愿风裁尘 发表于 2020-8-13 19:40
那份牛肉看着好好吃
那份牛肉是真好吃

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