本帖最后由 J.R. 于 2019-11-10 22:40 编辑 对索菲特无感，却独爱传奇。在第一次尼罗河畔的完美体验之后，便决定刷完五家传奇，有幸重游阿姆帮我完成了80%的进度。不知道河内那家的建筑年代，建于1578年的阿姆斯特丹分号是目前已经到访过四家中历史最为悠久的，曾经为阿姆斯特丹市政厅，当然，传奇并不仅仅满足于此，溯时光而上，这里的起源本是一座修道院，400年间，也曾作为皇室行宫和海军总部 从华尔道夫退房后，步行前来即可，酒店庭院自然也是沿河而建，位置更接近中心，步行10分钟到达姆广场，5分钟便是红灯区，但由于桥与运河的阻隔轻松实现闹中取静，独享夏日惬意
可能由于历史上建筑功能的多次调整，公共空间在设计上也在不同区隔采用了不同风格，庄重却不失精细
推门而入，大堂面积不大，挑高也不高，却明亮而舒适
前台设计优雅却不失夏日的活力
休息区整体色调暗了下来，色彩与艺术品的搭配让人在等待期间仍会保持探索欲
相比与建筑本身的宏大，酒店的客房并不多，只有177间，然而每间的面积确实小的可怜，入住基础房往上一级的30平房型，这家好的大一些的房型价格其实是高于华尔道夫的，想想一人入住，节约是大原则
溯时光而上，客房位于顶层5楼，当然我并没有爬楼梯
房间风格并不华丽，但灯光映射下的紫色调显得舒适也并不廉价
房间虽小，但设施并不亏待，该有的都有
没有浴缸，当想想荷兰人整体风格其实更偏北欧而非西欧，简洁实用，暗色调和细节处理也绝不失身份 当然，相比于客房的中规中矩，餐饮上这家绝对配得上传奇名号，Bridge虽只是轮胎一星，却常年都是阿姆最受喜爱的米其林餐厅，晚餐与早餐都位于此
主厨推荐的6道菜菜单只要89欧，非常亲民的价格，口味个人感觉完胜华尔道夫的米二，价格却不到一半
荷兰人对鱼子酱的执着，任何一个菜单都少不了它
龙虾尾的处理堪称完美，视觉上剔透，口感上却是烹饪过的，完全可以缓解部分人对刺身的不适
竹蛏配藏红花鳕鱼，两种食材口味上的相近和口感上的反差形成绝配
托斯卡纳的小牛肉也是鲜嫩，一套海鲜为主的菜单下来，到最后毫不违和
早餐也是米其林一星出品，半自助形式，居然有中式蒸点 设施上，阿姆斯特丹真的很难在城中老宅里嵌入一座标准泳池，传奇和华尔道夫也都是这种泡池性质的设施，但也同样拥有一座值得逛逛的小花园
主要作用应该是解决大多房间没有浴缸的问题。。。
非常喜欢这个小花园，优雅而俏皮
作为酒店的灵魂，当年市政厅的主厅仍得以保留，供住店客人参观，也会承接一些重要活动
夏日的阿姆，入夜晚些，当然夜色挡不住各地游人，于我，重游的心态已是不同，更爱在宁静中品味传奇
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