本帖最后由 elusion 于 2019-3-28 22:37 编辑 （挖坑）后补 未完待续
“一条颐和路，半部民国史”
颐和路于南京，如同外滩于上海
是城市的名片，历史的缩影
是辗转百年、风花雪月的金陵往事
这里藏着225幢民国建筑
红砖青瓦，卷拱门廊、庭院深深
如同穿越到了民国
罗莱夏朵·南京颐和公馆公馆位于颐和路第十二片区，由26栋精心修缮的民国别墅组成，每一栋建筑就是一个故事。
颐和公馆还原民国旧时光同时还融入了法式浪漫，
素粉外墙掩映在法国梧桐树下处处流露出浓郁的民国文化气息，优雅如昨。
能加入罗莱夏朵（RELAIS& CHTEAUX)酒店集团是每家酒店及餐厅的荣耀，成员都是经层层选拔而出。罗莱夏朵除了坐拥世界各地的独立酒店，餐饮也是一大招牌，整个集团拥有300多颗米其林的星星。
国内仅有5家罗莱夏朵酒店，颐和公馆就是其中之一。
酒店有一间精品民国中餐厅东饮庐，一间法式餐厅Le Siecle，这家也是南京最佳的西餐厅之一。酒店每年举办两次米其林之夜，届时邀请法国排名第一的米其林二星大厨Mauro Colagreco前来坐镇。
在冬饮庐的半自助早餐是个大惊喜。
冬饮庐的早餐中西结合、半自助式，我们把菜单上的中式早餐各点了一份，南京老卤面、鸭血粉丝汤、三鲜馄饨、鸭油酥烧饼和精选点心篮。最后的点心篮不固定品种，根据时令以及当天的食材自由组合，有点像当日“空白菜单”，直到服务生打开笼屉才揭晓。那天，我们吃到的是蒸饺、烧卖虾饺、鸭舌、糯米小排。
老卤面是南京特色，历史悠久始于清朝。做起来比较费事，熬制老卤的过程非常精细，也很复杂。厨师说，“将螺丝、鳝鱼骨、老鸭、老鸡、筒骨熬成的红汤，再勾兑清汤。”眼前这碗老卤面，汤色黑亮，却很清透，面条细圆，丝丝分明。颜色黑不是因为酱油，很香。
南京人的早餐很讲究，标配是一干一湿，比如，这碗老卤面是带汤水的，配它的就是鸭油酥烧饼。
晚餐去了附近的香格里拉，拔草入了香格里拉坛子被种草的黑珍珠二钻江南灶，汤包狮子头豆腐羹杨枝甘露都很美味，价格也很合理，没有服务费！人均200～～结账刷香家积分，感觉赚到了～～
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