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吃遍上海美食 创意美食猪柳配樱桃

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yick 发表于 2010-9-2 12:46:51  | 显示全部楼层 | 阅读模式
    喜欢吃猪肉的人都知道猪肉的吃法繁多,烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说,以炖、煮、蒸为好,炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下,肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物,故应尽量避免,烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化,蛋白质水解成氨基酸溶入汤中,汤不只味鲜,还富有营养,而且,经4~5个小时的炖煮,肉中的胆固醇含量能减少50%以上。

    喜来登厨师在保持了猪柳的原汁原味同时 更富创造力的加上了樱桃陪衬。不仅如此 富有众多人体所需能量的番茄,卡拉玛塔橄榄和茄子沙司使其更加的美味以及营养 。品尝美食的同时 让我体会到了 厨师的用心和他的创造力。
    值得一提的是喜来登厨师不仅注重美食的口感同时更加注重美食的营养 。
            

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yick 发表于 2010-9-2 12:47:35  | 显示全部楼层
抢沙发·····

白金会员 鲜花(0)

carina 发表于 2010-9-2 12:50:04  | 显示全部楼层
哇···好美味啊····好想尝尝···
http://www.yicai365.com/

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ABC_xx 发表于 2010-9-2 12:56:33  | 显示全部楼层
流口水 肚子饿死了····

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ABC_xx 发表于 2010-9-2 12:57:00  | 显示全部楼层
有机会去试下···

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yick 发表于 2010-9-2 14:52:59  | 显示全部楼层
UPUPUPUP····

黑钻会员 鲜花(65)

root_i 发表于 2011-1-12 20:44:10  | 显示全部楼层
8484.。。。。。。。

黑钻会员 鲜花(20)

oscar 发表于 2011-1-12 23:49:41  | 显示全部楼层
好少,那么大个盘子
黑胶是种韵味

钻石会员 鲜花(6)

juliancat 发表于 2011-10-9 01:21:21  | 显示全部楼层
这点点东西,不够我塞牙缝啊

钻石会员 鲜花(2)

替身1900 发表于 2012-3-22 21:11:32  | 显示全部楼层
我也是,一口就没有了................

禁止发言 鲜花(0)

pj88 发表于 2012-3-29 13:48:39  | 显示全部楼层
如果有机会的就可以尝试的哦
http://www.xtgdst.com/ 湖南千术大揭秘

蓝卡会员 鲜花(0)

yuying20 发表于 2012-3-31 14:46:05  | 显示全部楼层
    盘子好大是用来装饰的么
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