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大集团“角力”精致小酒店

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帅哥勋章

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fred007cn 发表在  2010-2-22 11:04:05  | 显示全部楼层 | 阅读模式
延续品牌酒店标准   创造独特入住体验
大集团“角力”精致小酒店
  原汁原味的石库门砖块装饰的墙面,中式灯笼造型的台灯,瓷筒里装着三五支毛笔,书架上摆放着几本中国历史和上海历史的书籍,在这种古朴的环境里,取一本书坐在竹编的沙发上悠闲的阅读,累了就轻轻依靠到中国印花布制成的靠背上……这里就是位于上海外滩南端十六铺码头的英迪格品牌精品酒店,它也是洲际酒店集团首个入驻亚太区的精品酒店品牌。像这样极具地方特色又有国际酒店品牌的精品酒店也将越来越多。

  ■ 精品酒店再度升温

  精品酒店(BoutiqueHotel)的概念源于上世纪70年代的欧洲,最近几年被引入中国。虽然目前业界尚无严格的定义,但通常包含几大特点:规模不大、房间不多,但具有浓郁的当地文化特色和独特的历史记忆;引领某种生活方式;追求最优质服务。上海的首席公馆、璞邸酒店、JIA上海通常被认为是这类酒店的典型。

  “随着人们的眼光更加成熟,期望越来越高,他们开始追求一种与众不同的感觉。通过调查,在我们的高端客户群中,有5%的客人对这种精品酒店充满兴趣。”洲际酒店集团亚太区英迪格酒店品牌总监叶树强先生说,“作为洲际酒店集团亚太地区的首家精品酒店,我们选择十六铺就是看中这里是一个承载着140年历史的地方,我们不是单纯重塑上世纪30年代的老上海氛围,更是在轻松随意中表现旧上海的多样性。给我们的客人创造独特的入住体验。”

  不仅是洲际酒店集团,国际酒店集团涉足精品酒店领域也早已悄然开始。前不久,万豪集团与一批独立小酒店达成合作,在入住率持续低迷时,这些小酒店分享万豪集团的客源,而万豪集团则利用这些独具特色的小酒店满足“追求高度个性化”的客人需求。万豪酒店集团将这些小酒店划归成艺术主题、音乐主题、偶像主题、历史主题、城市主题等类型。而类似的做法精品酒店集团(Choice Hotels International)从2008年已经开始行动,通过招揽单体酒店扩大实力。

  更多的酒店集团则依靠自身实力,寻找合适的业主,大力新建精品酒店品牌。如喜达屋酒店集团的W酒店就是一家典型的精品酒店。“W酒店不是概念上的设计酒店,W酒店更关注的是如何引领一种生活方式,要做潮流的引领者。”喜达屋全球集团和艾美酒店及度假村全球品牌总监伊娃•齐格勒女士表示。

  希尔顿酒店集团相关负责人告诉记者,希尔顿集团目前没有精品酒店的定义,但很多人把正在翻新中的“上海总会”定义为“希尔顿旗下的精品酒店”。相关业内人士认为,从上海总会本身历史以及翻新后酒店的理念与风格,都符合了精品酒店要素。

  ■ 忠诚计划的延续

  国际酒店集团品牌下的精品酒店,具备独立精品酒店所不具备的一些优势。“入住这样的精品酒店,客人不但可以享受独特的入住体验,而且能够享受该酒店品牌的忠诚客户计划。如洲际酒店集团实行‘优悦会忠诚客户奖励计划’,客人只要是在洲际旗下的任何品牌酒店入住,就可以持续积分或积累信用。”叶树强先生说。

  完善的管理模式也是国际酒店品牌的优势。在独立小酒店与万豪酒店集团的合作中,这些小酒店要向万豪酒店集团缴纳一定费用,并采用它们的运营和服务的标准,如酒店定期翻新,客房服务时间,免费泊车、强调食品安全等都将按照万豪酒店的标准来实行管理和服务。

  ■ 保持独特个性是关键

  资深酒店人朱峥说,随着高端酒店及精品酒店数量的增多,无论是独立的精品酒店还是国际酒店品牌下的精品酒店,要在市场中取胜,关键在于酒店的独特性,每一家精品酒店都应该像收藏品一样,都有属于自己的特色。“比如喜达屋酒店集团的W酒店一直是我个人比较欣赏的一个品牌。到目前为止,几乎每一家酒店都是独特的。”

  朱峥介绍,比如美国纽约的W酒店,给人们创造了一个豪华的都市绿洲,用一种天马行空的创造力与独特的体验式环境,让久居城市的人们在这里舒解压力。据说在不久的将来要开业的广州W酒店和上海W酒店也是独一无二的。广州的W酒店强调精彩纷呈的冒险与惊喜之旅,酒店有古老的粤剧舞台、美味茶餐厅以及历史悠久的古董店。位于上海外滩的W酒店则是上海精致生活的缩影,将让客人体验性感、热辣的大上海。▲

蓝钻会员 鲜花(84)

david29 发表于 2010-2-22 13:02:37  | 显示全部楼层
期待上海的indigo

白金会员 鲜花(0)

yweifeng 发表于 2010-2-27 20:31:22  | 显示全部楼层
期待中,不过价格肯定很贵

蓝钻会员 鲜花(2)

xxyyuu 发表于 2010-2-27 20:39:45  | 显示全部楼层
非常期待性价比高的酒店

钻石会员 鲜花(8)

jjhlj 发表于 2010-2-27 21:43:05  | 显示全部楼层
shanghai indigo 的房间从网站上来看,似乎一般啊。

白金会员 鲜花(0)

thinking2005 发表于 2010-2-28 14:03:31  | 显示全部楼层
这种酒店都很少,不太适合我们这种常出差的。

蓝卡会员 鲜花(0)

ljcch 发表于 2010-3-5 14:55:41  | 显示全部楼层
酒店细分市场的需求。

蓝钻会员 鲜花(3)

hp1150 发表于 2010-3-6 17:51:43  | 显示全部楼层
如果是大集团的这种酒店,应该会受市场欢迎,因为迎合客人口味变换的同时又能保证管理品质,这会成为首选
SPG PLATINUM
EMIRATES GOLD

白金会员 鲜花(0)

jedi 发表于 2010-3-6 21:10:31  | 显示全部楼层
只能是细分市场,价格也一定不便宜

白金会员 鲜花(0)

无所求 发表于 2010-3-19 21:35:19  | 显示全部楼层
有机会去试试看

黑钻会员 鲜花(3)

dayi 发表于 2010-3-19 21:36:29  | 显示全部楼层
喜欢精品型酒店。

蓝卡会员 鲜花(0)

koobee 发表于 2010-3-21 16:55:11  | 显示全部楼层
期待indiego~~~~~~

蓝卡会员 鲜花(0)

koobee 发表于 2010-3-21 20:34:43  | 显示全部楼层
呼唤性价比~~~~~

蓝卡会员 鲜花(0)

fans 发表于 2010-4-1 14:01:41  | 显示全部楼层
期待上海的indigo
david29 发表于 2010-2-22 13:02


我也是
一年外游2次

钻石会员 鲜花(18)

applelover 发表于 2010-4-2 09:42:55  | 显示全部楼层
有机会去试试看
life is a journey

钻石会员 鲜花(8)

royalcasino 发表于 2010-4-2 13:56:18  | 显示全部楼层
估计不会便宜

白金会员 鲜花(1)

jasonlee 发表于 2010-4-9 15:24:29  | 显示全部楼层
正找机会呢,一直没住过精品
价格不便宜啊
一穷二白

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