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[美食] 黑椒牛肉 让人回味无穷······

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carina 2010-8-11 11:37:46  | 显示全部楼层 | 阅读模式
      位于虹桥喜来登的日式自助料理,人均198RMB/位······ 吃过很多美食的我 这次试了一下 黑椒牛肉····

      厨师选择了上等的牛肉 切除粒状 众所周知 煮牛肉很考验厨师的功底 以及火候和时间的控制
火候太大 牛肉容易煮老 而相反 火候不够 牛肉半生不熟····所以我对牛肉的肉质和口感很重视····

      尝试了下喜来登的日式黑椒牛肉   肉质鲜嫩 似乎牛肉粒可以在嘴巴瞬间融化 加上他们特质的酱汁 让齿间留下黑椒和牛肉的双重香味 令人回味无穷 。。。。。

IMG_5551.JPG

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Linst + 2 非常好的TX

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白金会员 鲜花(0)

carina 2010-8-11 11:39:16  | 显示全部楼层
沙发······

白金会员 鲜花(0)

carina 2010-8-11 11:39:49  | 显示全部楼层
肚子好饿 好想吃哦····

蓝卡会员 鲜花(0)

ABC_xx 2010-8-11 11:41:24  | 显示全部楼层
看上去好好吃的样子···流口水ING```

钻石会员 鲜花(76)

ripley 2010-8-11 12:00:47  | 显示全部楼层
我也超爱吃这种牛肉粒~~

钻石会员 鲜花(1)

frankwuhui 2010-8-11 12:16:29  | 显示全部楼层
肚子好饿,诱惑人啊

白金会员 鲜花(0)

luee 2010-8-11 13:47:51  | 显示全部楼层
MS不错,这个价格是净价还是另加服务费?

钻石会员 鲜花(100)

2010-8-11 13:51:26  | 显示全部楼层
有一个疑问,为什么每次发的都是 虹桥喜来登……

黑钻会员 鲜花(83)

管理管理员的管理员

Show 2010-8-11 14:43:19  | 显示全部楼层
有一个疑问,为什么每次发的都是 虹桥喜来登……

钻石会员 鲜花(0)

眯眯猪 2010-8-11 15:35:05  | 显示全部楼层
往normal的方向想: 虹桥喜来登的常驻代表

钻石会员 鲜花(0)

colinpan 2010-8-11 21:57:21  | 显示全部楼层
明显的是托,呵呵。

钻石会员 鲜花(0)

ivusnoopy 2010-8-11 23:14:12  | 显示全部楼层
有一个疑问,为什么每次发的都是 虹桥喜来登……
Show 发表于 2010-8-11 14:43


同问, 如果是虹桥喜来登的就直说呗,本社区很欢迎酒店方代表加入.

钻石会员 鲜花(3)

macmini 2010-8-11 23:22:20  | 显示全部楼层
牛肉这东西,材料是最重要的,给我上好的FILET我肯定做的比这位厨师好吃,呵呵

蓝钻会员 鲜花(21)

Beaufort 2010-8-12 11:51:31  | 显示全部楼层
应该是虹桥的餐厅销售吧,不管客房的。
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