京都名所半山幽，豪庭雅院和风韵 - 京都柏悦

2023-12-6 10:41 |原作者: V_G | 发布者: 飞客小助手| 查看: 382| 评论: 0 | 访问原文

简介：一、概览 | Overview从要庵西富家退房，打车经过河源四条町、鸭川、八坂神社，十多分钟的车程后便来到了心仪已久的京都柏悦。很幸运，在东京银座凯悦尚萃的沙发上捡漏抢到了京都柏悦的积分房45,000分，立省1W5RMB。 ...

一、概览 | Overview

从要庵西富家退房，打车经过河源四条町、鸭川、八坂神社，十多分钟的车程后便来到了心仪已久的京都柏悦。很幸运，在东京银座凯悦尚萃的沙发上捡漏抢到了京都柏悦的积分房45,000分，立省1W5RMB。

顶着全球最贵柏悦的称号，京都柏悦坐拥极佳的地理位置，位于京都最古老的街区-东山区，二年坂入口处，与高台寺、清水寺咫尺为邻。酒店由久负盛名的怀石料理店—山庄京大和改造和新建而成，建筑设计由日本著名的四大建筑事务所竹中工务负责，室内设计则由季裕棠操刀，景观设计由设计过高台寺庭院的造园大师北山安夫完成。当日式传统美学遇上低调高雅的柏悦，或许京都才是那个最完美契合柏悦调性的真命天子。

落客处柏悦门脸依旧低调，甚至没有印有“京大和”的石头显眼。只是这些石头也颇有来历，由柏悦创始家族普利兹克从美国科罗拉多精心挑选并运往此处，与京都一样有着悠久的历史。

步入经典的日式宅院大门，出现在眼前的是酒店的第一个洄游式庭院，通花渡壑，尽显禅意。联接庭院与酒店内部的是木制的风雨回廊，此处的回廊不仅构成了建筑物造型上的虚实变化，亦是庭院景观的导游线

大堂内灯光氤氲，除了前台区域有明显区分，整个空间以中间壁炉为中心打造成了一个客厅的概念。金箔顶和星状灯的组合，颇有金阁寺的贵气。不经意间的花艺点缀，又是对日式美学最好的诠释。全程跪式服务，一杯香槟一份小食，welcome仪式感拉满，有一位来自台湾的小姐姐接待说国语的客人，语言亦不是问题。傍晚时分，环球客也可在此享用香槟和软饮。

通往客房的公区亦是一步一景，充满巧思。第一个空间，通过走道和无障碍坡道，巧妙的将空间分割成一个可供休息的下沉式茶室，大面积的落地窗，京大和的园林和京都的四季变迁尽收眼底。

经过茶室映入眼底的则是酒店的另一处洄游庭院，侧翼室外便是围绕翠红馆而建的日式庭院，草木低垂，池塘清涧，与庭院融为一体的是延展屋檐下的酒店客房，庭屋一如的日式建筑哲学。

再往里便是一处图书馆，这里没有大面积的开窗，而是沿着地面开了一个条形的“矮窗”，光线影影绰绰。虽然很多酒店都有类似的图书馆区域，但在我的记忆里，唯有柏悦的最有味道。

二、客房 | In Room

房间升级到了豪华塔景房，这应该也是环球客能升级到的最好的房型了。面积68平，在日本一众酒店中也不可谓不奢。日系、和风，在日本本土，季裕棠将精致典雅和宅寂禅意体现的淋漓精致。推开日式移门屏风，向外延申的屋顶将视线引向由八坂塔、古都街景、日式庭院构建成的美景，京都的美在酒店的客房便可一览无余。不对称的床头设计，又在提醒住客设计者的大名。意大利沙发，高定家具，通体大理石铺设的浴室，当代五金等等，客房质感必然是要符合全球最贵柏悦的定位。欢迎信纸和信封都是百年老店供应。我通常对酒店赠送的蛋糕并不感冒，只有这次的令我意犹未尽。

三、餐饮 | Dining

早餐厅Kyoto Bisto, 联通酒店与室外的二年坂。早餐有西式和日式可选，日式的需加钱，每位180RMB左右升级至京大和早餐，各选了一份。日式早餐，虽都是很普通的食材，也偏素一些，但餐品整体还是有保证的，至于性价比，个人认为只需多花180元就可以体验到米其林一星京大和的早餐，还是值得的，来都来了不吃可能我会后悔。西式的单点加自助，pancake和班蛋中规中矩，但那一碗炒面简直直击味蕾，不夸张的说，这是我最近大半年吃到的最好吃的，没有之一。tip：日本的水果极贵，所以选西式的朋友们请尽情享用吧。