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【三亚嘉佩乐度假酒店】丝路餐厅 | 简评

程方圆 艺术家

2021-2-24 11:38

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摘要: 两年前,Capella刚开业就带妻儿去住了,那时候还叫海南嘉佩乐度假酒店。如今,为了便于推广,已经把名字改为了三亚嘉佩乐。有一点必须明确,酒店的的确确不在三亚,而是在陵水县土福湾;但是由于土福湾紧邻三亚海棠 ...
两年前,Capella刚开业就带妻儿去住了,那时候还叫海南嘉佩乐度假酒店。如今,为了便于推广,已经把名字改为了三亚嘉佩乐。有一点必须明确,酒店的的确确不在三亚,而是在陵水县土福湾;但是由于土福湾紧邻三亚海棠湾,陵水知名度又低,所以酒店还是愿意在宣传上挂靠三亚这边。
酒店大堂是三亚和陵水两地的最佳网红打卡地,俨然成了一个旅游景点,而在俩儿子眼里,那不过就是个水帘洞而已,哈哈。大堂卫生间的护肤露备品过于黏稠,孩子们不喜欢。不过,丝路全日制餐厅却是俩儿子一致认为不错的,看来,无论多大,都是“民以食为天”啊。
丝路餐厅入口处有小憩的沙发,非常人性化。而如繁星般的灯带设计则把人带入一种如梦似幻的境界,太适合度蜜月的小情侣了。比起兰亭中餐厅和TheDempsey,丝路和图书馆酒吧的消费算是很亲民了。
丝路餐厅的室内中轴设计灵感似乎来源于五谷丰登的美好寓意,真的是应了那句话:“大俗即大雅”,餐厅在众多细节上都和粮食、农作物挂钩,但是由于设计师的匠心独运,你仍然觉得新潮得不得了,这是功夫。在这样的环境中就餐,食欲大增是必然的。
酒店的动线设计非常贴心,也就是说,你从丝路餐厅到泳池、海边、网红圆形草坪、图书馆酒吧、客房区、别墅区都不会走太绕的路,况且丝路餐厅还有半户外挑高就餐区,更酷。
借用张鹤伦的名言,丝路餐厅的早餐丰盛度要超过旁边的莱佛士一Neinei。而午餐与晚餐的零点则胜在菜品的精致。老婆最爱的是茉莉花烟熏法国鹅肝腊味饭,我最满意的是官燕奶黄煎堆仔,大儿子钟爱竹炭奥利奥包,小儿子则更乐于吃香葱碎火腿包。
如果在泳池边嬉戏或是陪孩子们在冒险乐园玩儿,可以点咖啡送到水池边,酒店主推的咖啡豆是埃塞俄比亚拉瓦萨“卡法”、巴西和哥伦比亚拉瓦萨“大地”三种。如今,在百胜中国的助力下,126岁的意大利Lavazza(尤文图斯、法网、嘉佩乐等官方咖啡)正将“不只是一杯espresso”的口号传播得更广、更有深度。020031JQVOWWCKBLIKJWLL.png020031ICLQTYCKUHTMMIVS.png020034IFASVKZHTPPKGPZR.png020031KVXKSEDEEJFWGJYC.png020031NFDQOVIPNLJHXATD.png020036TRRULCXNEVNMGUKO.png020034AIDWDHUYWNNKFHBU.png020037WGXPASUNBKZTTYNZ.png020035BYAITEQLFOEBFAGU.png020034AOLXKFDXEEWWNHQO.png020035HUHBNRIHFQDUOGGN.png020032WRLLTOMXKRZTOEEP.png020036TRYCVUEZLIXMEMLF.png020030GYVUYZGGKQTTVKEK.png020032RBRESRWTOLTQTKIZ.png020033JEODUOIZKGTVKUYS.png020030VWDBLTDZJEVZNBDY.png020032FZBHWBBMQAFCMKAA.png020030IPZNBPZFHHVUMUCV.png020033CEWJKLIZAGKCIQVB.png020033ZAHPPSLKRTJLOPLO.png020036GSDAUBPFHYMXVOJK.png020035ACZKCEOPWABYNRDM.png020034NIBKTCKIICTBNLTF.png020033VXSQBCBROTSWOUNJ.png020036MBTBDQDNDVSIVERD.png020035SLIVBUCKUNBWEHPO.png020032FSJAHLMYKPTUXWCQ.png020031CASDMIAFUHRVTEUI.png020037KWVMZLBRDFNWJVRM.png @三亚数据恢复

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