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一、 餐厅预订及抵达w酒店可以说是广州一家比较有特色的酒店，主打的是时尚的艺术风格，以前一直都觉得这家酒店的自助餐应该还是挺不错的，不过这次尝试一下，真的是见面不如闻名。首先在预订阶段，就特别的麻烦，这边的人员没有五星级酒店应有的素质跟服务态度，在很多便利性上面都不太好，感觉有点准备不足的样子，而且爱理不理的态度，真的让人很恼火。还真的是第一次遇见在这边吃东西买自助餐那么恼火的，各种各样的不专业，综合起来真的是非常不好，连发票都可以开错两次，实在是服了这边的工作能力。就餐的过程当中换盘子倒还算是比较的快捷，还有一点值得提倡的就是比较严格的控制戴口罩取餐，安全性上面倒还是做的挺不错，除此之外，就没有太多的亮点了。 二、 餐厅服务及环境作为五星级酒店的餐厅，这边的环境可以说是比较不错了，但是绝对算不上是经验，首先从景观上面的话，在窗户看出去的话，也看不出来什么东西，楼层比较的低，只能够靠内装搭救。内部装潢方面基本上就是一些吊灯，还有墙壁上的艺术画，体现出他们家的一些特色，他们家还是比较强调艺术感，不过这边的装修实在是他们家的软肋，比起大堂的经验，这边是在普通。日本料理方面倒还算是不错，寿司居然是这里比较好吃的一个种类，平常在很多的餐厅里面，基本上很多人都不会吃，这边的寿司反而是刺身类，比较多一点，但是这边的寿司比起刺身会好一些。品种上面的话，虽然都是比较平常的品种，看起来很多东西都不算是特别新鲜，但是这边最重要的就是米饭比较突出，所以吃起来还是挺不错，比起其他的一些种类，这边已经好太多了。          三、 食物评价作为一家星级酒店的自助餐，这边的种类可以说是也算是比较的齐全，但是名贵的品种没有多少个，在这里找不到龙虾，也找不到鲍鱼，最多人抢的反而就是这边的生蚝了。生蚝也的确是值得吃，每一次出来的时候都会被拿光，所以最好的话还是问一下，大概什么时候出来直接拿就好了，由于这边的法国生蚝都是蒸熟的，这点我比较满意。生蚝不会说是太生，所以吃起来还是有它的鲜味，下面的酱料可以自己搭配个人就最喜欢蒜蓉，吃了，大概有六七个左右吧，主要就是等待的时间比较长。其它种类方面不算是特别的多，现在都是川菜的主题，很辣，所以基本上没有吃辣方面的东西，尝试了一下，这边的牛扒也是比较一般，包括香肠也是一样，饮料种类也不多。                四、 整体评价这边的自助餐种类虽然算不上是特别多，但是其实除了生蚝之外，另外一个亮点就是他们家的甜品，蛋糕的种类的确也是做的挺不错，基本上吃了这么多样甜品都没有翻车。其他的一些海鲜种类都比较的普通，尤其是青口都不是特别的新鲜，其他的一些种类就没有尝试了，觉得都只能够说是非常一般，连元贝都没有，真的是对不起价格。这边自助餐是分为两个时段，一个是下午的，五点多开始，一个是七点多开始，两个吃的东西，其实都还是差不多，但是一般七点多的那个会比较的多人，尤其是周一到周五。自助餐一位大概是差不多400块的价格，如果这个价格去吃其它专业做自助餐的餐厅会吃的更好一点，专门过来吃的话，就大可不必了，一定会觉得很失望。           |
