疫情让好不容易拔掉的吸管重新被插上

疫情让好不容易拔掉的吸管重新被插上

[发呆]

啥都抵不上成本控制

1、某凯最近是真的举步为难嘛、之前插吸管反馈了、这又插上了，为了防早餐客带走估计是、（开店不易、开凯悦更难）

2、碟子也好像打了个5折、大大的碟子貌似换成🖐️手掌大的碟子（为了避免资源浪费真的是煞费苦心）

3、全场恁是没找到大碟子、

4、人员也减少了、以前再不济也会有人问下坐哪喝啥、慢慢的全部没了[发呆]

好像没出行、现再是酒店行业整体困难嘛各位

节约是美德，不是酒店小气。

这样子啊，上个月去君yue 没有插，估计是某地耗的太疼了吧，

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这插管的 吃不完 不是浪费么？

哈哈哈哈哈一直感觉盐凯的早餐不好吃

纸吸管插久了就软了 吸不上来了

1. 这家从今年1月份已是这个样子，跟疫情关系不大。

2. 周末和入住率高的时候就会插管子，工作日和入住率不高的时候就不会插管子。这家周末家庭客确实很多，插管子也是逼不得已。其实深圳很多店，例如栗子，希尔顿等的yogurt都是自家的，住客无法撸走，所以就不用插管子。

3. 这家早餐的最大问题是菜式天天不变，而且质量也很一般。

Jaaon 发表于 2021-8-27 08:59

这插管的 吃不完 不是浪费么？

这倒不会，早餐快结束时就不补充了。而且插的没拿的快。

纸吸管喝酸奶…有点接受不了。反馈过了。插吸管喝不完也浪费。

建议可以提供自制酸奶，也没得被人打包。

碟子如同温水煮青蛙一样一直缩小，搁这玩俄罗斯套盘呢。

餐厅相熟的员工都看不到了。厨师都说这里工作太累了受不了（住久了吃早餐都会聊几句）

盐田凯悦

七仔 发表于 2021-8-27 09:29

1. 这家从今年1月份已是这个样子，跟疫情关系不大。2. 周末和入住率高的时候就会插管子，工作日和入住率不高的时候就不会插管子。这家周末家庭客确实很多，插管子也是逼不得已。其实深圳很多店，例如栗子，希尔顿等的yogurt都是自家的，住客无法撸走，所以就不用插管子。3. 这家早餐的最大问题是菜式天天不变，而且质量也很一般。

去年中旬，某chef说很多大妈打包酸奶，他们在想办法的时候我就提过自制酸奶这个建议，不知为何不予采纳

这家餐饮很差，上周工作日也是插管子的

这家不去了

早餐灾难。。泳池灾难   游个泳要预约等两小时   等你进去又发现乌央乌央的人   全是小孩子和陪同家长  说好限制22人  里面五六十   结果又说是下水的22人最多  要笑死  等到位过去一张椅子都没

小盘是宏观政策吧，为了食物节约

大刕出奇迹 发表于 2021-8-27 10:16

早餐灾难。。泳池灾难 游个泳要预约等两小时 等你进去又发现乌央乌央的人 全是小孩子和陪同家长说好限制22人里面五六十 结果又说是下水的22人最多要笑死等到位过去一张椅子都没

这个也是头疼、小朋友太多了下饺子一样、小朋友主要是玩水就导致基本难以正常的游泳、只能说早上一大早过去游

七仔 发表于 2021-8-27 09:29

1. 这家从今年1月份已是这个样子，跟疫情关系不大。2. 周末和入住率高的时候就会插管子，工作日和入住率不高的时候就不会插管子。这家周末家庭客确实很多，插管子也是逼不得已。其实深圳很多店，例如栗子，希尔顿等的yogurt都是自家的，住客无法撸走，所以就不用插管子。3. 这家早餐的最大问题是菜式天天不变，而且质量也很一般。

去年插过一段时间管子、后来反馈了下有取消、感觉最近才又插上、其实我觉得真没啥必要插管子、自制或者说限量都好、记得去西安住三百多的喜来登、大妈也多但是也没见得逼迫到插管子、插管子实在有点

七仔 发表于 2021-8-27 09:29

1. 这家从今年1月份已是这个样子，跟疫情关系不大。2. 周末和入住率高的时候就会插管子，工作日和入住率不高的时候就不会插管子。这家周末家庭客确实很多，插管子也是逼不得已。其实深圳很多店，例如栗子，希尔顿等的yogurt都是自家的，住客无法撸走，所以就不用插管子。3. 这家早餐的最大问题是菜式天天不变，而且质量也很一般。

菜式在减少、也不更新、反正餐饮真的很一般了、开业不久去过一次、那时候感觉还行、现在很有点敷衍