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香港瑞吉和狼叔小聚之后～回岛没几天，受海口丽思卡尔顿餐饮总监邀请参加侯伯王克兰朵葡萄酒晚宴。
 海口这四家万豪的酒店，我都是当家住的所以每家都很熟悉了，之前有四家集中写过一个帖子这次是受丽思餐饮总监（一位美国帅哥）和Flair经理（一位上海美女）邀请～去参加晚宴。  侯伯王酒庄是波尔多列级名庄中四个一级名庄之一。侯伯王酒庄同时又是波尔多五大酒庄中最小的，但却是成名最早的。早在14世纪时，酒庄就已是一个葡萄种植园，并在之后的经营中一直保持着不错的发展。现在掌管着侯伯王的家族是帝龙家族，这一富可敌国的家族给侯伯王带来了更多的艺术气息。   晚宴一共有六款侯伯王酒庄的葡萄酒，开餐前的干白～后续随餐依次是，侯伯王克兰朵白葡萄酒，侯伯王克兰朵桃红葡萄酒，然后是侯伯王克兰朵红葡萄酒和小侯伯王红葡萄酒，最后是侯伯王克兰朵琥珀甜白葡萄酒。  从我家到酒店大概半个小时车程  Comfortable time before sunset  晚宴在酒店20楼的Flair.  先来杯香槟～远眺一下黑石球场，干杯！  七点钟晚宴开始  烤生蚝，香槟蛋黄汁，飞鱼籽，海带配侯伯王克兰朵白葡萄酒  海鲜奶油汤配侯伯王克兰朵桃红葡萄酒   烤澳洲牛柳，深海大虾炒蘑菇，秋葵，黑胡椒汁配侯伯王克兰朵红葡萄酒  覆盆子樱桃紫苏蛋糕，芒果啫喱，香草奶油，巧克力片，樱桃面条配侯伯王克兰朵琥珀甜白葡萄酒餐后，起身到吧台～才开始真正的喝开了，喝嗨了～喝到我直接断片儿了……  直接就到了第二天早餐时间……海口丽思卡尔顿的行政酒廊非常棒！同时，因为是同一个后厨团队～海口万丽行政酒廊的出品也相当不错！  高尔夫俱乐部景观，行政套房住在岛上，海景每天都看得到偶尔换换高尔夫景观也是不错或者去中部山区，在七仙岭，五指山氤氲缭绕的热带雨林洗洗肺，也别有一番趣味，不过中部山区目前还没有万豪旗下的酒店，期待尽快吧。   客厅和卧室各有一份欢迎礼但其实欢迎礼我常常退房了都还没有碰过～     房间就是这样啦继续上来到酒廊      下午茶/酒时间   这是之前在大堂吧点的下午茶感觉好像酒廊的下午茶更好吃  一日五餐～每餐都很精致    海口丽思日落时分，独特的苏格兰风笛演奏   又来Flair～顶楼露台看日落  日落小食套餐！很赞哦～很快，夜幕降临～我还是更爱鸡尾酒海口丽思Flair的鸡尾酒绝对是海口TOP3棒的！你们可能不相信……但以下所有鸡尾酒，只是我一个晚上喝的～其中一部分            周末Flair有歌手现场演唱～海口丽思Flair还有个特色是时常会有一些很厉害的特约调酒师会在周末出现，前阵子就有上海Edition的调酒师过来～那晚也是喝到断片儿，完全不记得怎么回的房间……    刚回家住了两晚，又在想……今晚要不要去喝酒呢  |
