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高能预警：这篇其实是美食报告，感兴趣可以直接到第五部分。一、抵达酒店鉴于端午愉快地一个人去林芝玩了三天，又体验了一晚成都华尔道夫，这周末回帝都为了避免女朋友询问在外面逍遥得如何，用100周年8折订了间贵宾客房（就是乞丐房上一级），带女朋友一起体验一下帝都华尔道夫，还得说是因为爪子滑，不小心按了。。。。。。酒店就在王府井银泰边上，纯粹的市中心，怎么去都行，额直接滴滴过去。酒店全黄铜的外立面设计在周边的建筑里面还是很出众的，不过个人觉得不如半岛酒店的建筑大气。
 在马路对面澳门中心的广场拍全景比较好。  酒店入口遮阳上的酒店标志。  酒店的石垣。  酒店建筑正面。  酒店缩写标志上的区域即是酒店的露台房间，只有4间，每层西北角还有露台套房。  酒店外侧大门是敞开的，内侧的铜门有礼宾小哥人工开启，这次没有再问酒廊怎么去的问题，直接请礼宾小哥告知前台。 酒店玄关处的盆栽，算是迎客松吧。  进入内侧铜门处可以望到尽头的机械钟，但是和成都华尔道夫两层的大吊钟比起来，这个钟就太小了。  酒店的前台和大门入口是垂直的，朝西，对着通往客房的电梯间，在帝都的好处就是东南西北特别好认。 由于到酒店时已经是三点后了，也不存在提前入住。下了订单后，就收到酒店的邮件，和成都一样，没有电话联系。办理入住的小哥说给升了两级到套房，后来到了房间才发现被套路了，正常升一级是露台房，虽然层高有限，毕竟朝西，应该可以欣赏落日，酒店的套房朝北，也就望望隆福寺屋顶的龙王庙。在希尔顿app下了订单后，也看了看第三方的价格，app上在8折加持下2100出头的房价比通过第三方预定的没有什么优势，以后还是得多比对第三方的价格，不能老是直接在官方app就订了。 鸢尾宫餐厅后面走廊尽头的装饰画，跟风拍一张。  同一走廊上的紫禁城全景图。  电梯间的壁画，没注意是啥。  客房层电梯间的装饰，各种宫殿建筑，恕额眼拙，分不出究竟是哪些知名建筑。 二、客房酒店给安排了高层的基础套房，朝北，这感觉基本就是去上海华尔道夫住了间城景房一般。在房间纠结了一会，想想好歹也是套房，这次就这么着吧。帝都华尔道夫的房间和成都比起来实在是没啥冲击力，一是房间小，二是内部装饰比成都差了一截，没有那么多让人眼前一亮的元素，配置的家具也没有成华亮眼。看来还是得安排一趟成都之旅，带女朋友去成都华尔道夫体验一下。这家客房配的茶具是日本的Narumi（鸣海），手感也不错，和成华一样配的贴酒店标格桑泉，茶包是Newby的，一样沸水消毒茶具后泡一壶茉莉花茶，味道比Ronnefelt偏苦，可惜酒店不送个蛋糕什么的。 客房玄关的墙饰。  行李架上柜上的灯饰。  客厅与卧室之间基本就是一面电视墙格挡。  这家的铜鸟只有这一只。  书桌两侧都有小壁柜。  西侧壁柜里面是文具，挺喜欢这个橙色与蒂凡尼蓝的配色。  下面的杂志毫无悬念的又给出了一个人生小目标及百达翡丽。  书桌东侧壁柜里面是minibar，要收钱不开心。  这个盒子里面装了4款连接线，是额见过最有b格的连接线容器。  咖啡胶囊给了六个，不过额只喝茶。  鸣海的茶具。  他家的华尔道夫月刊还有中文版，成华好像只看到英文版的，受众也不大，居然还有中文版也难得。  泡壶茶装一下。 沐浴备品与成华一样配菲拉格慕，但是只有一套35 ml的，成华直接配两套50 ml，房价高就不说了，沐浴备品也辣么抠。浴室不通透，而且浴缸和淋浴在同一区域，泡浴缸不如到地下一层的按摩池泡泡。欢迎水果种类挺多，但是质量一般，另外给了两瓶芙丝，气泡和饮用水各一瓶。这家酒店的建筑是正南正北朝向的，房间朝着北方，客厅和卧室也只能看到北方，客厅还能勉强望到景山上的建筑。楼下就是酒店管理的四合院，和隔壁的大杂院形成了鲜明的对比。 卧室也不大。  床垫挺高的，睡着挺舒服。  这后面的挂饰没看出来是啥，不会是燕窝吧。  Pad，没有摆弄过。  JBL音响。  这俩沙发看着不太顺眼，还不如换张贵妃椅。  洗漱间。  常规双人洗手台。  这兰花都有些败了。  浴缸挺深的。  浴袍挺舒服的。  天气不错，还能望到奥林匹克森林公园的高塔。  酒店管理的四合院。  吃完晚饭，勉强看到些晚霞。  这让人窒息的城景，这就是帝都市中心。。。。。。 三、设施与服务酒店的所有配套设施都在负一层，全封闭式，没有景观可言。健身房和泳池都不大，但是按摩池挺大的，而且1米深，不间断喷水，这点好评。 健身房相当得小。  泳池规模还可以，但是没啥装饰。  这大按摩池好评。  SPA产品展示。  SPA产品展示。  相关设施所在楼层，这家因为小，大堂吧就是酒吧。 四、餐饮酒店近期推出了巴黎之花下午茶套餐，裸价600+，税后应该也得800了，由于晚上约了王府中环老干杯的位置，没去体验，但是大堂吧有很多相应的主题装饰，晚上去用饮料额度喝鸡尾酒的时候拍了几张，都是真花装饰，漂亮。 大堂吧。  假树挂真花。  除了花都是人造物。  这个造型好评，可惜晚上光线不佳。  全部是真花组成的吊饰。 晚上去健身前到酒吧点了两杯鸡尾酒，不过都不太好喝，喝完去健身房跑步去了。 Waldorf Punch酒精含量较高的一款，不太喜欢。  不记得名字了，介绍是果汁含量高。  晚餐没有甜点，在酒吧补了个香蕉杯，味道还可以，但是没想到第二天早餐居然没有香蕉蛋糕。 第二天一早7点到餐厅已经坐得满满当当了。看之前的报告说这家早餐品质较好，额是充满了期待，不过着实没有预期那么好就是了，品种较少，这点和成华倒是差不多。总体来说略失望。虽然用的餐盘也是鸣海的，但是感觉比广州康莱德酒廊用的餐盘重。额个人觉得比较好的亮点是有煎牛里脊供应，整条牛柳现煎，再调味切片供应，味道很不错，可惜第一天晚上烤牛肉吃多了，浅尝了两块。一款烤鸡芒果沙拉的搭配也不错，可惜鸡肉略绵软，肉质一般。还有就是他家的烘焙类，虽然没见到额最爱的香蕉蛋糕，但是各种起酥类味道很好。有一些北京特色的点心和煎饼果子，但是额没吃。有糯米鸡供应，但是和广州希尔顿、康莱德一样，都是没啥内馅的，就是一荷叶包着的蒸糯米饭。悲剧的是他家的橙汁不太好，是NFC的，质量不如成华。 冷餐、水果区。  西式热菜区，煎蛋现做给送到桌上。  中式热菜和沙拉区，后面是面档。  烘焙区。  这早餐远不如预期。 由于第一晚预约了老干杯，隔天中午因为鸢尾宫提供的是Brunch，带着女朋友去附近璞宣酒店的左岸餐厅吃心心念的烤鸡去了，所以除了早餐没有在酒店体验其他餐饮，不过鸢尾宫的出品之前还是尝试过的，总体来说不错，但是就附近的酒店西餐厅，额个人是更推荐半岛的Jing餐厅或者璞宣的左岸。五、周边吃喝酒店旁边旅游资源丰富，但是吃喝资源更丰富，回帝都一大乐趣就是觅食。在此介绍三家这次尝试过还不错的餐厅：第一家是在酒仙桥附近的欢清·川菜，虽然不在王府井片区，但是一道开花开水白菜令额印象深刻，还供应高级毛血旺：由江团、黄喉、大肠作为主料，店家号称是被前舌尖的陈导盛赞的菜式，味道也的确可以（不过额觉得其实可以再麻一点），餐厅价格不低，但是选材、烹调都很讲究，摆盘更是和大董一个调调，热菜如果不纠结食材（额就不吃大肠等下水），应该属于“闭着眼睛点，道道都好吃”的存在。 夫妻肺片。  萝卜皮，这摆盘满分。  时蔬米皮卷。  糖醋小排。  宫保鸡丁。  招牌菜，侯鱼肠。  回锅肉。  姜丝烹虾仁。  开花，哦，开水白菜，这造型满分。 第二家是酒店附近王府中环的老干杯，点了5款肉，但是总体来说他家的谷饲牛肉油脂含量实在是太饱满了，吃到最后真有些腻，不过服务十分好，服务团队的电炉烤肉技都不错。唯一不足的是他家号称要提前预订的炸牛排三明治选材不行，牛肉太硬咬不断，失败。 南美风海鲜沙拉，实际调味很不南美，和在上海正宗秘鲁餐厅吃到的完全不是一个味儿。  放了红菜头，不太喜欢，不过所有材料都很新鲜。  边角料一览。  牛五花。  牛五花待出炉。  牛腿角切，由于是瘦肉，还配大蒜黄油。  泡泡黄油就出炉。  牛小排，这不算边角料了。  油脂四溢   现切西冷。  出炉。  最喜欢这粉嫩的肉色，他家的西冷油脂含量都很高。  牛肋条，需要烤全熟。  准备出炉。  用生菜包着吃，正好解腻。  悲剧的炸牛排三明治，和想象中一咬即化完全不是一回事，强烈建议餐厅更换选材。 第三家也是酒店附近璞宣酒店的法餐厅左岸，这家出品的烤鸡肉质细嫩多汁，属于在京城极好的烤鸡菜式，试过一次额就念念不忘。另外他家的布朗尼也很出众，巧克力慕斯加榛子巧克力蛋糕丰富了口感，中间一层覆盆子酱又很好地综合了巧克力的甜腻，最近吃到最完美的一道甜点。璞宣也是值得打卡的好酒店，不过就是太贵了。 餐前面包配了两款调味黄油，酸口的洋葱和咸香口的鯷鱼。  尼斯沙拉，很好地融合各种食材，调味也柔和，突出番茄的酸味，很好吃的一道前菜。  蟹肉沙拉，凹造型的货，食材之间彼此割裂，不推荐。  让额念念不忘的烤鸡，鸡肉细嫩多汁。  黑芝麻焦糖布丁。  布丁太稀，口感不好。  让额大赞的布朗尼。 六、整体评价相对成都华尔道夫来说，这家给我的印象比较平淡，加上附近新开的文华、璞宣，这家相对来说也没有那么突出。唯一好奇的是他家露台房或者露台套景致如何，要是还可以的话，兴许考虑再去一次。 |
