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杭州香格里拉城中餐厅民生卡实测,地道淮扬菜点赞

2019-5-20 09:34 | 作者: 飞客2001256 | 查看: 4445| 评论: 0| 原帖 |赞:聽聽3

摘要: 原本非常天真的在飞猪一刷升翡翠前办了一张民生香白,准备一箭双雕。谁料该活动强制要求从飞猪官方旗舰店订房,导致香白雪藏至今。临首刷礼过气前一周,准备探访久闻大名的杭州城中餐厅。作为羊毛党必须先计算下刷香 ...
原本非常天真的在飞猪一刷升翡翠前办了一张民生香白,准备一箭双雕。谁料该活动强制要求从飞猪官方旗舰店订房,导致香白雪藏至今。临首刷礼过气前一周,准备探访久闻大名的杭州城中餐厅。
作为羊毛党必须先计算下刷香白吃香鸡的优惠额度:
香白餐饮自带85折折扣,如消费100元,实付85元。按汇率1:7共可得到两笔积分:85/7(自带积分)+85/60~13.6积分。由于是翡翠会员10积分可抵1.25刀,因此85元可产生可抵约11.9元的积分。
综合折扣为85/(100+11.9)~76折。
相比较现在现在嘉里中心银联支付200—100还是有差距的。但考虑到额外送的1000积分,就不多想了。
城中餐厅位于嘉里中心二楼。虽然坐落于霍西湖边的黄金地段。但完全没有风景,和其他mall food一样,对于环境只能发一个表情
淮扬菜作为中国四大菜系之一,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜选料严谨、因材施艺;制作精细、风格雅丽;追求本味、清鲜平和。但如果不是去过一次扬州,还真的很难想象这么一个人杰地灵的地方,东站没有直达高铁。而在杭州淮扬餐馆也是少得可怜,作为城中香格里拉唯一的中餐厅,本次试吃带着小姐姐,摩拳擦掌IMG_20190519_203812.jpg
打完折两个人不到200的人均真是良心价
首先必须把位子让给三道经典淮扬菜(点心)大煮干丝,淮阳软兜,皮包水IMG_20190519_173045_mh1558269670814.jpg
干丝切的极细,高汤吊鲜地道美味。
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软兜竟然是爆膳,和杭州爆膳酥脆不同,软兜讲究软糯,葱姜白胡椒响油增香难的的美味。
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很难想象是双层的创意十足,但味道我只能打60分真心没当地的好吃。可能是过了磅蟹季节的缘故吧。
后边介绍三道创意菜,美丽的外表平淡的味道,叫什么自己看账单吧,平平无奇,拍照还行。IMG_20190519_172931_mh1558269716311.jpg
菌菇包一般吧可能类似的吃了很多并没让人眼睛一亮,也可能是扎带用了烫水得芹菜盖过了黑松露的香气。
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看着绿油油的却没有龙井茶的香气很甜,像红茶奶冻,可能绿茶也很难做吧
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红酒炖梨很补
最后不得不介绍一下我觉得最好吃的一到蟹炒饭。真香IMG_20190519_174425_mh1558259288271.jpg
用猪油,一定是猪油!炒香蟹黄和蟹肉加入酱油和米饭撒上葱花摆盘。真是绝世美味(猪油拌饭升级版),缺点也一样明显,猪油炒的什么菜都很油腻。估计厨师也考虑了着一点,装盘前估计挤过油,但还是很多油,不过真的很好吃很好吃,价格也很实惠
简单又很丰盛的一顿
总体评价一下这顿城中餐厅。淮扬菜基本功非常扎实但创新点不足,环境一般没有大多数香格里拉酒店的格调。但好在价钱非常实惠,总体评分75分,非常适合来首刷或者用积分吧。

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